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津軽ジェンヌのcafe日記

ハンバーグ定食:手作りの味 よおしょく屋(弘前市)

ある夏の日に出かけたら、満席で入店できずに涙をのんだ、
手作りの味 よおしょく屋」。
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弘南鉄道中央弘前駅そばの、土淵川沿いのお店。
先月、ロジタンの「夕方路地裏散歩ツアー」でお店の前を通り…。
食べたかったんだ!!」と思い出したのです。щ(´∀`щ) ンダジャ~
やっとこ念願かなってお邪魔できました。
あぁ、腹減った。

ハンバーグ定食を頼むと、注文を受けたママさんが早速ハンバーグをペタペタ空気抜いて。
ジューッとイイ音たてて焼き始めると、店内はふわっといい匂い。
わたしが大好きな、“厨房のぞき”023.gif
おいしいものができる様子をジーッと見ながら…待つ。これが好き。

ハンバーグ定食 800円
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うまうまうまっ
このハンバーグ、きめ細かいっ★★★
w|;゚ロ゚|w  ヌォオオオオ!! なんじゃこりゃぁ~

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きめ細かくて、舌触りがいいハンバーグ。
もっとでっかいの食べたいじゃ。
定食に付いてきたのは、小鉢がひじき煮、豆腐の味噌汁、ご飯、漬物でした。

一緒に出かけた妹ジェンヌは「ミックスフライ定食」を注文。
こちらの定食の、カニクリームコロッケが絶品でした ♪ ♪ ♪
ブログには載せてませんが、以前食べたことのある「グラタン」も、
ホワイトソースがおいしかったんですよ~( *´艸`)ウシシ

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Commented by ぱこ at 2010-10-13 23:42 x
おお!ここが『よおしょく屋』さんっ。
ほんとにひらがななんですね☆
そこまでジェンヌさんをうならせるハンバーグ、めちゃ食べたい!!
ランチもやってるんですかね?
Commented by hinachan at 2010-10-14 00:03 x
こんばんは 

キタッ よおしょく屋!
川端町ですね 
ずっ〜と昔に 入ったことあります 
私もたしか ハンバーグだったと思います
洋食メニューでも ご飯にみそ汁で ちゃんと定食
小さいけど 光る店ですね

うま×3! 
これ ジェンヌさんの最高評価ね♪
Commented by mayunbo94 at 2010-10-14 02:16 x
うん、うん、わかる~!!
おいしいハンバーグはデカイのが食べたい!!
私はご飯を半ライスにしてもハンバーグをたらふく食べたい♪

ここの牡蠣のグラタンとピザも好き( *´艸`)
Commented by すぐり at 2010-10-14 06:57 x
おはよう

んだっきゃー
ここのハンバーグ好きだぁ

おらはハンバーグカレーだったけど
ここを紹介してくれたかたが ハンバーグ定食で

で 小鉢がまたきゅうりの漬物に なすのしそ巻きという 津軽チック


ナポリタンもめぇらしいんだけど カニコロッケに挑戦したくなったー


朝からご馳走さまでした!
Commented by べぃじゅ at 2010-10-14 08:00 x
あの辺にこんなお店があったなんて知りませんでした~!
ワタシも行ってみたぁ~~い!!
ハンバーグにカニクリームコロッケにグラタン。。。
何食べるか迷うなぁ~。
Commented by みやさま48 at 2010-10-14 11:30 x
ムカッ!
ムカッ!
ムカッ!

またまた、私の行った事がないお店だよぉ~!

久々のうまうまうまッの三連発だねぇ~!

よほどの感動かなぁ~!

ウェ~ン食べた事ないしぃ~!

腹減ったぁ~!もうすぐ昼だしぃ~!
Commented by AZ at 2010-10-14 20:51 x
下半期うまうまアワード2010最優秀賞受賞!!!
うまうまアワード2010年間最優秀賞ノミネート!!!
Commented by トニー at 2010-10-14 22:29 x
いやぁ~♪

いいですねぇ~♪

気どりがなくて、こういう洋食屋さん、大好きです!!

いいお店を教えていただきました。

いつか、必ず、食べに行きたいと思います!!

ありがとうございましたぁ!!
Commented by tsugirl at 2010-10-14 22:42
ぱこさん、ランチもやってますぜっ (≧ω≦)b
前回も今回も、お店ではママさん1人しか見たことないのです。
混んでると、時間かかるかもですよぉ~☆
でも、うまうまです!!
Commented by tsugirl at 2010-10-14 22:45
hinachanさん、びっくりしたんですよ。
ハンバーグ一口食べて…「なんじゃこりゃぁ~!!うまい★ ∑q|゚Д゚|p 」でした。
妹ジェンヌに、「食え、一口食え」とうるさかったと叱られました(笑)。
Commented by ゆーな at 2010-10-14 22:51 x
ぬるっと復活!
ジェンヌさんをうまうま記で心をほくほくしに来ましたゆーなです 笑
あたたかいコメントを本当にありがとうございました。

だいたい洋食屋さんと呼ばれるお店にいったらたいていハンバーグ定食かエビフライ定食を頼んでいる私です♪
デミグラス系のソース?にふっくらハンバーグたまりませんっっ
Commented by tsugirl at 2010-10-14 22:51
mayunbo94 さん、ホントでっかいハンバーグが食べたかったですよぉщ(´∀`щ)オイシカッタ
手元のmenuしか見ずに注文してしまったのですが、店内のボードに「牡蠣とホウレン草のグラタン」が目に入ってしまったんですぅ~。
選択肢に入ってなかった…。残念。今度!
mayunbo94さんのおすすめグラタンねっ♪
Commented by tsugirl at 2010-10-14 22:56
すぐりさん、定食も迷ったし、グラタンもスパゲティーも気になったの( *´艸`)
かくみ小路の「ぼんしゃん亭」のカニクリームコロッケも好きだけど、ここのもウマウマでした。
お母さんの味の、小鉢が嬉しいですよねぇ~(´3`)ウシシ
Commented by tsugirl at 2010-10-14 23:00
べいじゅさん、迷っちゃったよぉ~(≧∀≦*)
「グラタン」気分で行ったのに、「ハンバーグ」になっちゃったけどね。
弘南鉄道中央弘前駅の川向こうに、「酒林」「よおしょく屋」「三忠食堂川端店」と並んでまぁす(゚∀゚)
Commented by エリー at 2010-10-14 23:06 x
おおお!先日、お話してたお店ですねぃ♪♪
よおしょく屋のハンバーグ、あたしも好きだー!
ママさんが、ペタペタこねてジュ~っと焼き始める音がたまりませんー★★
お箸で気軽に食べられるところもお気に入り◎
絶品のカニクリームコロッケ気になるぅ!
Commented by tsugirl at 2010-10-14 23:06
みやさまさん、おいしいハンバーグはいろいろ食べたことあるけど。
ここのは、ホント「きめ細かい」。肉オンリーかも?
デミグラスソースも美味しかったでぇ~す★★★
「うだでぐ、めぇよっ」 >( ゚∀゚ )ハァーハッハッ!!
Commented by tsugirl at 2010-10-14 23:09
AZさん、津軽ジェンヌが選ぶ、「2010下半期うまうまアワード最優秀賞受賞」あげちゃおうかな?
ァ '`,、'`,、'`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、'`,、'`,、
Commented by tsugirl at 2010-10-14 23:19
トニーさん、好みだと思うんですけどっ(´∀`)フフフ
カウンターもあって、昔ながらの洋風食堂という感じ。
連れて行った妹ジェンヌも、「今度友達とランチするとこ、ここにしようかなぁ」って喜んでくれました♪
Commented by tsugirl at 2010-10-14 23:24
ゆーなさん、ぬるっと感復活?
ゆっくりでいいんだヨ。忘れなくてもいいしね( ´∀`)ノ

ハンバーグは申し分なく、うまうまっ!
ちなみに、ミックスフライ定食には、カニクリームコロッケ・カツ・海老フライがついてました。
海老フライ、衣でごまかしてない(笑)立派なエビ (σ'∀')σヤッター
妹ジェンヌが「見ろっ、見ろっ」と、食べかけの海老フライ見せてくれたよ。食べさせてはくれない…。
Commented by tsugirl at 2010-10-14 23:30
エリーさん、美味しいよねぇ、ハンバーグぅ ( ̄∀ ̄*)イヒッ
そうそう、ママさんが調理してるのが、「あけっぴろげ厨房」だから見えちゃう。
それをジーッと見てて(笑)。
ペタペタする音聞いて、「いいねぇ~」ってつぶやいちゃって☆
「キモイ客」って思われてなかったか…心配です。いひひ。
Commented by 青い森のナリコ at 2010-10-14 23:51 x
知らんかった。
新しいお店かな?
ナリコが昔、彼女と行ってたのは、千疋屋かな、そこの斜め向かいも。
昼からビール飲んで、ハンバーグ食べてましたね。
今は無いもんね。
そうそう、今日その彼女のことを思い出しましてね、ちとドライブしたんですよ。
Commented by 津軽弁日記メグ at 2010-10-15 10:35 x
注文を受けてから空気を抜いて焼くんですね。
きめ細かいハンバーグ、そしてカニクリームコロッケ食べたいっ!
Commented by こにゃにゃちわ! at 2010-10-15 13:05 x
アフェリエイト・スペースボーナスって所からメール来たけどジェンヌさん~紹介かなんかしましたぁ~?
なんのこっちゃ分からないので津軽ジェンヌさんの名前をカタってますので、どうしていいのか分かりません!
ご指示を願いたいのですがぁ~!
Commented by みやさま48 at 2010-10-15 15:31 x
ゴメン!
こにゃにゃちわ~は私です!
名前の所にあいさつ入れちゃった!
↑です!
Commented by reev21 at 2010-10-15 22:08 x
こんばんわです。

ハイハイ、ここはオヤジ行きましたヨ~ン(笑)。
青森太郎さんに教えていただいたお店です。
派手さはないけど、美味しいハンバーグでした。
この前の弘前での駅ハイでも近くを通りましたので、思わず入りた
くなったほどです。 今度は夜に行きたい!お店です。
Commented by tsugirl at 2010-10-15 22:11
青い森のナリコさん、結構老舗のようですよぉ。
ぜひぜひ機会があったら行ってみてくださいな♪

ナリコさんの思い出のデートは千疋屋のそばのお店?
ふむふむ。昼からビール…。
あっ、でも今はないのかぁ~、残念。
思い出のお店、長く続いてくれたら嬉しいのにねぇ~(*´∇`*)
Commented by tsugirl at 2010-10-15 22:14
津軽弁日記メグさん、テーブル席から厨房丸見え(笑)。
これは、「すべて手作りしています」という自信と見たっv(゚▽゚)v
カニクリームコロッケ、ワタシも(一口じゃなく)丸っと食べたい!!
Commented by tsugirl at 2010-10-15 22:16
みやさまさん、「アフェリエイト・スペースボーナス」っていうのは、全く覚えなし!!
津軽ジェンヌを語っている???
こ、こわい~ Σ(||゚Д゚||)ガーン
なんだか知らないところで、ご迷惑おかけしてます。
Commented by tsugirl at 2010-10-15 22:19
reev21さん、おすすめのハンバーグですよねぇ~ ヽ(‘ ∇‘ )ノ ワーイ
青森太郎さん。
面白いネーミングです(笑)。
あっ、reev21さんもね。

あの川沿いのお店の並び、雰囲気があってイイですよねぇ~★
Commented by tsugirl at 2010-10-15 22:27
みやさまさんへ、続き。
そもそも、ワタシ。
みやさまさんのメルアド分からないので、誰かに紹介することもできましぇん!!
それ、何だんだべぇ~ヽ(∴`┏Д┓´)ノ
by tsugirl | 2010-10-13 22:41 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(30)