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津軽ジェンヌのcafe日記

BOULANGERIE Four(弘前市)*アップルパイ36種類め

弘前公園北門からすぐの、お洒落なパン屋さん。
BOULANGERIE Four( ブーランジェリー・フー)」。
ブログ友達ぱこさんの、パン4個食いのブランチ記事に心奪われて訪問(笑)
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弘前は城下町でありながら、センスの光るパン屋さんやパティスリーが多いです (っ´∀`c)♪
弘前公園の雪燈籠を見て、クタクタの体に甘いもの注入!!

可愛い店内でコーヒー280円と一緒に、「ブルーベリーのクラフティ」だったかな?
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この写真。上手に撮れているなって、自画自賛。
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珈琲を注文したら、豆を挽くいい匂いが店内に広がって幸せ
簡易的に紙コップで出てくると思っていた珈琲が、渋いマグカップで登場。
深入りな風味で、珈琲だけ飲みにお邪魔したいくらいわたし好みщ(´∀`щ)

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仕事の昼休みに食べようと思って購入した、ぱこさん絶賛のカレーパン&ミートパイ
「ミートパイ」は、想像していたのとは違ったミートソース味。どちらも、今度は出来たても食べてみたいな。

アップルパイ 280円
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やっとこ、フーのアップルパイGET ヽ(●゚´Д`゚●)ノ゚

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家に帰って、トースターで少し温めるとサックリ感が復活。
照り照りのパイの中身をのぞくと、ハーフカットのリンゴと対面。
リンゴの下にはカスタードクリーム。カスタードクリームには、上のリンゴのカラメルが染み染み。
ガブッとかぶりつくと、サックリパイとやわらかく煮込まれたリンゴとカスタードが口の中で集合。
硬いパイだと、中身だけがムニュッと出てきちゃいますが、きちんと一緒に味わえます☆(ノ)´ω`(ヾ)

リンゴがカラメル風味うまうま
紅玉リンゴの酸味もほんのり。

あの…。ランキングをつけるとしたら(つけないけど)、
(`|∀|´)< 上位にランクインなんですけど。
3月までの期間限定のようなので、せめてもう1回は食べたい!!

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Commented by ゆーな at 2011-02-15 22:40 x
ジェンヌさんと言えばもはやアップルパイ!笑
各お店のアップルパイレポが楽しみな私がおります。
今日は良い事聞いちゃった!家に帰って再トースト技今度絶対やってみよ!
フィリングのりんごがカラメル味とは美味しそう♪
Commented by トニー at 2011-02-15 22:40 x
いやぁ…

ほんと、弘前って、パン屋さん、カフェのレベル、高いですよねぇ~♪

おお♪

やっぱり、アップルパイには、深煎りですよねぇ~♪

わたしも、この組み合わせでいただきたいです☆

3月までの限定か…
Commented by べぃじゅ at 2011-02-16 08:12 x
アップルパイ、やっぱ人によって好みは分かれますねぇ。
みんな違ってみんないいですけどね。
今度はイートインもしてみたいな~♪
Commented by みやさま48 at 2011-02-16 08:40 x
あははは~内のアップルパイフリークが今月号の社内報に書いてた所だよぉ~!
シリーズで掲載してるんだよ!
きよしのリンゴ日記=アップルパイを求めて~だっけかな?
何か~そんな表題のシリーズです。
ホントにアップルパイの好きな子なんですよ!
ってもジェンヌさんと同い年くらいだけど!
我が家でも時々、フーは利用してます!
Commented by 裕ちゃん at 2011-02-16 09:38 x
パンにアップルバイ〜!良いですな。しかもコーヒーも本格的な感じだね。昨日初めてマックのアップルバイ食べたけど、無しでした(笑)
Commented by あお at 2011-02-16 10:08 x
こんにちは♪
アップルパイ大スキよぉぉ♪弘前公園のすぐ近くなんだっ↑
花見行ったときに寄ってみようかな!?
てか本当うまうま写真すぎっ!笑
お腹へってきちゃったわぁ〜(*^^*)
Commented by ヨツバ at 2011-02-16 10:33 x
どれもこれも、ホントに美味しそうですっっ!
アップルパイ制覇も近いですね(^^)
Commented by あんよ at 2011-02-16 16:16 x
いやぁ~ナイスアングルです!足がないもんだから・・・なかなかいけない私ですが。車かったらビュンビュンどこへでも行っちゃいたいんだけど。デニッシュとかパイ系が有名な感じですかね~?
Commented by (^_^)/かずたん at 2011-02-16 19:34 x
゚+。(ノ`・Д・)ノオォオォ。+゚ 何々・・ブーランジェリー?
何て意味かなぁ~(笑)
かずたんは、バンに目がないのぅクククッ(´゚艸゚`*)
カレーパンも大好きよぅ~♪
でもでも、やっぱり紅玉林檎のパイは食べたぁーーーい!!!
注文受けてから・・・珈琲の豆を挽くなんて・・・しかも・・・
深煎り・・・良いShopだワ~~❤
Commented by ぱこ at 2011-02-16 23:09 x
ジェンヌさん、Fourさん満喫できて良かったっすー!!
ペストリーとかカスタード系うまうまですよね☆カレーパン、ミートパイはいわずもがな☆そして珈琲&アップルパイがジェンヌさん的うまうま高評価で嬉しい♪
ぺろっと4つイケますよね?ねっ?(笑)
Commented by tsugirl at 2011-02-16 23:28
ゆーなさん、パン屋さんのアップルパイ、侮れません!!
ちょっとトーストして上が焦げちゃったかなっ?
いや、香ばしくみえるかな?(←ポジティブ)
カラメル味のリンゴとカスタードクリームには参りましたよ (≧ω≦)b
Commented by tsugirl at 2011-02-16 23:32
トニーさん、通年で食べられるお店はアップルパイハンターにとってはありがたい!!
「また今度」「そのうち」と、ついつい後回しに…。
でも、「期間限定」と言われると…「早めに食べなきゃ」って思ってしまうもの。
(いつまで通用するかわからないけど) The・乙女心(≧∀≦*)☆
Commented by tsugirl at 2011-02-16 23:36
べぃじゅさん、最近は「アップルパイガイド」を見ながら職場でも、あーだ&こーだ。
みなに語っておりまして。
話が長くなるから、ウザイと思われてたりしてっヽ(;´Д`)ノ
パン屋さんのイートイン、初めてだったかも♪
Commented by tsugirl at 2011-02-16 23:46
みやさまさん、「きよしのリンゴ日記~アップルパイを求めて~」ですかっ!!
ライバルですなぁ~(▼∀▼)ヒッヒッヒ
負けましぇんよ、負けず嫌いのジェンヌですからぁ~。
「ジェンヌさんと同い年」?????
ということは、24歳のウサギ年くらいでしょうか(笑)フフフ
Commented by tsugirl at 2011-02-16 23:48
裕ちゃんさん、マックのアップルパイはナシでしたかっ!!
えっ、梨(なし)?リンゴだべっ(笑)   …スミマセン
ぱこさんは4個イートインするらしいから、目標にしたいですщ(´∀`щ)
Commented by tsugirl at 2011-02-16 23:51
あおさん、自分がおいしいと思ったものが上手く撮れて嬉しい(←自画自賛)。
最近は、自分を褒めて伸ばすことにしました(笑)!! ヶヶヶ!Ψ(`∀´Ψ)
公園の外堀沿いだから、お店でイートインして桜を眺めても。
買って公園の中で食べてもいいねぇ~♪
Commented by tsugirl at 2011-02-16 23:57
ヨツバさん、こつこつとアップルパイ制覇に近づいております★★★
いろいろ食べ歩くと、「お店によってこんなにもアップルパイって違うのかぁ~」ってビックリ。
ハマっちゃいましたねぇ~、ワタシ ヾ(( ゚)д( ゚))ノイヒヒー♪
Commented by tsugirl at 2011-02-17 00:07
あんよさん、ナイスアングルですかっ!!照れるなぁ~r(^ω^*)))ウレシイ
デニッシュ系も多いですし、ハード系のパンもあったかと。
あれれっ、アップルパイ一直線でトレイにのっけましたからね、ワタシ。
ちゃんと見てなかったかも…。

ワタシも車買ってから行動範囲が広がりました(ノ∇≦*)キャハッ♪
前の職場が終電に間に合わないくらい遅くまで働かなきゃならず、仕方なく買ったクルマだったけど。
おかげで今は楽しんでます。充実してるし。
もちろん、運転には十分気を付けていますよぉ!!
Commented by tsugirl at 2011-02-17 00:10
かずたんさん、たぶん「パン屋」の意味だと思います☆
カレーパンもミートパイもうまうまだったけど、やっぱりアップルパイにノックアウトヾ(●´▽`●)ノ
珈琲と一緒にイートインもヨカッタです。
店内もお洒落でカワイイから気に入ってくれるかもぉ~☆
Commented by tsugirl at 2011-02-17 00:16
ぱこさん、ぱこさんのリポートに我慢できず…行ってきました(笑)!!
4個一気食いはお腹パンパンかも(←食えないとは言ってないのが負けず嫌い)( ゚∀゚ )ハハハ♪
テーブルでいただいている間に店員さんが、「〇〇焼きあがりましたぁ~」って。
それも食べたい…、って誘惑がぁぁぁぁぁヽ(;´Д`)ノ
Commented by 津軽弁日記 メグ at 2011-02-17 12:23 x
いつも思うんだけどジェンヌさんの写真って美味しそうに見えるんだなぁ。
自画自賛しちゃってください。
父ちゃんなんて誰も誉めてくれないから常に自画自賛です(笑
Commented by tsugirl at 2011-02-17 13:32
津軽弁日記メグさん、メグさんの「T級グルメ」も毎回美味しそうですよ(*´∀`)ウフフ
手軽メニューなのでワタシにも作れそう(だけど面倒くさがりなので、まだ作ってない…トホホ)。
有森裕子みたいに、自分で自分を褒めてあげましょう!!
Commented by hinachan at 2011-02-18 01:36 x
ジェンヌさん、こんばんは

パン屋さんのアップルパイ
実は工藤パンのも、結構好き
今、福岡に居ますが
りんごを使ったお菓子は
福岡では、少ないです
青森のアップルパイ!って
胸張れます
Commented by 空白 at 2011-02-18 16:41 x
金子みすずさんですか ヽ(´ii`)ノ

アップルパイは大好物なんですけど
やっぱり店によっては好き嫌いが別れます。

シュークリームもそうですね。
シュークリームはコンビニのも見逃せませんね (わらぃ

Commented by tsugirl at 2011-02-18 22:52
hinachanさん、福岡っ!!
まだ上陸したことがない九州ですわぃ(´3`)~♪
リンゴ王国のりんごのお菓子。
アップルパイは自慢ですねぇ。
ワタシも実は工藤パンも…よく食べます(笑)
Commented by tsugirl at 2011-02-18 23:14
空白さん、金子のみすずさん( *´艸`)
みんなちがって、みんないい。
そうだぁ~、「みんなちがって みんないい」んだぁ~!!
えいえい、お~♪

シュークリームも好きですよ、ワタシも。
シュークリームめぐりも始めたら…お腹周りが大変なことになるだろな(´Д`;)
by tsugirl | 2011-02-15 21:09 | アップルパイ | Comments(26)