洋風大福~さくら:菓子MIYANO(弘前市)
2015年 03月 15日
桜が咲くの、まだかな。
あんまり早く桜が咲いても、あんまり遅く咲いても結局困るんですけどねw
来月まで開花が待ち切れないわたしは、さくらスイーツを探して食べちゃおうっと(*´3`*)♪
弘前市松森町の、和菓子も洋菓子もつくっている「菓子MIYANO」。
ずっと気になっていた、さくらスイーツを買いに行ってきました。
人気の洋風大福から。
さくら 1個240円
上生菓子は1個160円。こちらも、うまうま。
気になる、洋風大福の中は、
さくらのムース・ホイップクリーム・スポンジケーキの三層。
真ん中に桜餡がドドーンと陣取っていました(*´艸`*)
こちらをやわらかい求肥でくるみ、上に桜の塩漬をトッピング。
うまうま。
ムースとクリームが甘さ控えめなので、桜餡の甘さが活きて、さらに桜の塩漬がアクセント。
なんという絶妙なバランス (((;゚;Д;゚;)))ヒー
和と洋のコラボスイーツには、コーヒーや紅茶はもちろん、緑茶やほうじ茶でもいいねー★
洋風大福は、さくら以外にもバナナとかイチゴ、チョコ系とか種類がありました。
ちなみに、さくらは季節限定。お店の方に聞いたら「さくらまつりの終わるころまで」とのこと。
季節限定の洋風大福もあるからなかなか難しいけど、全種類を制覇してみたい。
他のお菓子もお手頃な値段で美味しそうだったけど、中でもモンブランが気になったな
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短い間しか楽しめないと思うから余計ひかれちゃうのかな?
私も桜スイーツ追っかけに行こうっと(^-^)
全国的にも上位の名所、もしかしたらシェイクやケーキもあったりして。
また教えて下さいね~。
そちらはあと1ヶ月ちょっとの時間がかかりますがこちらはもうすぐです。
あの青の洞窟も、ピンクのアーチになりますよ。
この「春」の時期だけというところに、変なプレッシャー掛けられちゃって(笑)
hanaさんも、サクラスイーツめぐりをしちゃってくださいな(。-艸-。)
しかも、洋菓子も作っている和菓子屋さんも結構あるんです。こりゃ、たまらん((*´∀`*))☆
情報収集したら結構サクラスイーツはあって、さくらまつりが終わるまでに制覇できるかどうか…。
スイーツもめちゃくちゃたくさんあることを知って。これからお菓子屋さんめぐり続き(笑)
桜が咲くまで、スイーツで楽しみます(。>∀<。)ニコッ