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津軽ジェンヌのcafe日記

シュークリーム:名曲&珈琲ひまわり(弘前市)

昔から変わらない味を求めて。
カスタードシュークリーム!!
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弘前市土手町の「名曲&珈琲ひまわり」。
ギャラリー展も行われる、落ち着いた雰囲気です。
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まずは、腹ごしらえ ァ '`,、'`,、 (ノ∀゚*) '`,、'`,、'`,、
大好きなカレードリア
ひまわりのドリアセットは何度もわたしのブログに登場しています(笑)
名曲&珈琲ひまわり』のタグ(ひまわりの記事のまとめ)を作ってしまいました→こちら
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セットのコーヒーを食後に持って来てくれるようにお願いして、その時に追加でシュークリーム1つ。
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シュー皮が横にカットされています。
下側にカスタードクリームがたっぷり詰まってるはんでヾ(*´∀`*)ノ
上側は粉砂糖がかかったシュー皮の帽子みたいね。
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卵がたっぷり入っているであろう、クリーム色。
これこれ。食欲をそそります。
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まずは上のシュー皮で、クリームをすくってパクリ。
そして、あとは手づかみで食べるのがジェンヌ流 (σ*^Д^)σ
フォークや敷いてある紙にさえも・・・クリームを奪われたくない。
あらゆる角度からクリームをこぼさないように食べ進めます
たまに頬っぺたにクリーム付くけど(笑)、うまうま。

高校生の時。「ひまわりに行ったことがない」と言ったら友達にビックリされて。
その子に連れられてシュークリームを食べに行ったんだよな。懐かしい思い出。
生フルーツたっぷりのパフェも奮発して食べたな。
今だっきゃ、ドリア食って、さらにシュークリームも追加して、”大人“(笑) ( ´;゚;∀;゚;)ンフッ

このシュークリームのアレンジ版。
「エクレア」と「バナーヌ」もおすすめです
名曲&珈琲ひまわりfacebook→こちら
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Commented by KUN at 2015-12-17 22:14 x
実は私もひまわりで食事したことありません??
ケーキの持ち帰りはありますが・・・
母が若い頃からあった老舗の喫茶店だそうです。
昔、ひまわりの近くに編み物教室があって、生徒さんのたまり場だったみたいですよ(^^♪
Commented by サイモン at 2015-12-17 22:53 x
ひまわり、懐かしい。
老舗ですね。
45年以上前から、小生の中学時代以前から、有りますね。
いったい、創業何年なのでしょうか。?
Commented by まるみ at 2015-12-18 14:05 x
おいしいらしいですね~母に聞いたらおいしいのよと昔はよくきてたなぁ~と…私が子どもの頃は土手町にパン野郎もあって、母とよくクリームソーダやツナパン食べたなぁ~キャッスルの焼きりんごも。あの頃の土手町は本当に活気があり、パリ亭もあったわ…母と色々食べたお店を思いだしました。懐かしいわ~
地元って大事だわ
Commented by ぐあっち at 2015-12-18 21:46 x
「ひまわり」創業は、昭和34年(1959年)です。
なんで、知ってるんだあ(笑)
店のつくりも、テーブルも椅子も、古きよき時代を懐かしく思い出させてくれます。
しかし、私の一番のお気に入りは、コーヒーカップ。
このフォルム、たまらないですね!
Commented by tsugirl at 2015-12-19 20:38
KUNさん、ひまわりは創業50年以上の老舗喫茶店ですね。創業のころから店内の雰囲気が変わっていないそう。
編み物教室の生徒さんの集まりって、似合う~(*´艸`*)♪
昔はそばに聖愛高校があったそうで、女学生も(学校では喫茶店禁止で)こっそり通ってたみたい。
Commented by tsugirl at 2015-12-19 20:41
サイモンさん、東北で一番古い喫茶店は「万茶ン」らしいですが、建物が昔から変わっていないという点では、
ひまわりは弘前最古なのかな?今はCDだと思いますが、昔はレコードでリクエストを受付してたとか。
「お父さんとお母さんがデートしたお店なんだって」って、友達から聞いたことある~(o゚∀`o)♥
Commented by tsugirl at 2015-12-19 20:44
まるみさん、昔は土手町だけではなく百石町にも喫茶店が並んでいたとか。喫茶天国!!
「パン野郎」、奥の喫茶店に行ってパフェを食べたことある。パンは夕方の安い時間を狙ってw
わたしは「かくは宮川」はわからないけど、「ハイローザ」ならわかる世代。懐かしい(人´3`*)♪
Commented by tsugirl at 2015-12-19 20:47
ぐあっちさん、ひまわりの創業年、調べていただきありがとうございます。
革張りのソファ、座り心地いいんですよね。小説持ち込んで、ずいぶん長居したこともあったな。
コーヒーカップは、セット用のもの。こちらも長らく変わっていませんねー((´∀`*))
Commented by saku at 2015-12-19 23:28 x
かくはも移転前の弘前学院聖愛もハイローザもかすかに覚えているのですが、ここはこっちに来る前も行っていないんですよね~。
この間もいけてないし。しかし甘い物好きにはたまらない一品です。イトーヨーカドー前辺りがが更地化しているのを目の当たりにした私にとっては末永く残して欲しいですね。
Commented by にこちゃん at 2015-12-20 08:37 x
うまそーーーー
食べてみたい〜〜
ホームワークスさんの近くですか?
Commented by tsugirl at 2015-12-20 22:03
sakuさん、ひまわりは軽食も好きですが、手作りケーキも好きです。
甘い物がお好きなら、パフェやプリン、あんみつもお勧め。「ソフトプリンあんみつ」はどう?
http://tsugirl.exblog.jp/13206675/
弘前駅前は開発まっただ中。駅舎から岩木山が綺麗に見えるようになるなら賛成なんだけど v(・∀・*)
Commented by tsugirl at 2015-12-20 22:09
にこちゃんさん、そうそうホームワークスが3軒ある、あの通り!チコリ~菊富士の間です。
土手町の辺りは、弘前の高校生が放課後ぶらぶら寄り道していた場所。パフェ食べたりね☆
学生の頃を思い出したら、ブルーエイトのパフェも食べたくなったー(´∀`●)b
by tsugirl | 2015-12-17 22:00 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(12)