ブログトップ

津軽ジェンヌのcafe日記

<   2011年 06月 ( 16 )   > この月の画像一覧

青森市の橋本にある「はしもと 藪き」で、ひさびさに来青のサファイアさんを囲む会が開かれました。
入口には杉玉
b0147224_2175496.jpg


(・|∀|・) < 日本酒だべな、と思いつつ。実は生ビールが大好き(笑)
時々、隣やお向かいから日本酒拝借。こちらも、うまうま。

この日のメンバーは、初めてお会いする方も、何度もお会いしている方も。
・「青森大陸(笑)」 あおもりくどうさん
・「BLUE SAPPHAIRE」 サファイアさん
・「まるごと青森」 ハッピーハンドさん、o-rinさん
・「いっぱんだだラーメンブログ」 チョキちゃんさん
・「素晴らしい食」 一日一麺さん
・ 百恵さん
・「SWEETSライフ…青い森の国から」 ひろみさん
・「たのしく いぐべし」 ayaiwaさん
・「「FANtastic4~ほぼハルクonly」 ハルクはん
・「青森グルメ探検」 裕ちゃんさん
・「ゆるやかに、おだやかに」 エリーさん
・「INCAROSE ~めざせ新鮮女子」 あおさん
・「さくらの麺恋日記」 さくらさん
・「はいうぇい人街ネット青森」 FM青森 横山琢己さん、FM青森のスティーブンセガールさん? 
・「津軽ジェンヌのcafé日記」 津軽ジェンヌ
※メンバーは、あおちゃんのブログを参照させていただきました。

乾杯!! → 撮影開始(笑)
b0147224_21184533.jpg


向かいのハルクはんも、撮影開始。
断っておきますが、わたしは決してピッチャーで飲んでいたのではありません。
b0147224_2119311.jpg

b0147224_21211494.jpg

b0147224_21212510.jpg

b0147224_21214220.jpg

しゃべって、飲んで、食べで、写真撮って。
でも、飲む方に一生懸命で撮影できなかった料理もw
とにかく、うまうま満喫

すっごく楽しかったなあ (・∀・)ニヤニヤ

人気ブログランキングへ にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 青森県情報へ
にほんブログ村
[PR]
by tsugirl | 2011-06-30 23:41 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(18)

フリーペーパーのVIVAに載っていたり、べぃじゅさんが出かけていたりで、ずっと行きたかったお店。
弘前市新里にある、「SUZU(スズ)」。
雑貨も置いている、パン屋さん щ(´∀`щ)
b0147224_2243306.jpg

住宅地にあり、ちょっと(→ホントはだいぶ)迷いましたw
自分は地理に強いと思ったんだけどなあ。すぐりさんが知ってて良かった。

あんぱん
b0147224_22423554.jpg

b0147224_22425063.jpg


クリームぱん
b0147224_22464310.jpg

b0147224_22465769.jpg


Simple is the best.
うまうま
種類が結構あって迷った挙句に、このシンプルチョイス「あんぱん」と「クリームぱん」。
甘すぎず、翌日の2日酔いの朝にもペロッと食べちゃった ( ´∀`)ヵヵヵ

雑貨も、アクセサリーやら文具やら。
見てる間、可愛いって連呼(●ノ∀`●)
ひさびさに買ったピアス。災難除けの、オニキス。たしか400円。
b0147224_22494958.jpg

道が、わかったから次は1人で行けちゃうかも。
あれれ??? でももう1回くらい迷うかな???やっぱり不安。

人気ブログランキングへ にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 青森県情報へ
にほんブログ村
[PR]
by tsugirl | 2011-06-29 23:12 | 洋&和菓子&パン | Comments(14)

ひさびさに、まま屋。のすぐりさんとオフ会。3回目かな。
今回は気になっていた、弘前市のお蕎麦屋さんへ (●´∀`●)ノ
b0147224_11462929.jpg


弘前市上土手町の杉見糸店となりの、ちょっと奥まっている三角の建物、「雨のもり」。お店の前に2~3台駐車可。
開店している時は、シャッターが開いて紺色の暖簾がかかっています。

古民家好きのわたし。
こんな佇まいは大好物
以前は何かお店をされていた様子で、看板など飾られていました。
b0147224_11475472.jpg

b0147224_11481186.jpg

土間にテーブル席が4つかな?
人数が多かったりすると、奥の座敷も開けてくださるようです。

ご主人がお一人で経営されている様子。
その上、注文を受けてから蕎麦をうっているようで、結構待ちました。
約1時間 (((;゚;Д;゚;)))
普段のわたしなら我慢できない待ち時間。
今回はひさびさにお会いしたすぐりさんに近況報告して、気になるあのお店・このお店の話を・・・って
おしゃべりに夢中でした。

お待たせ!!
注文は、すぐりさんとお揃いmenu。

鴨つけそば 780円
b0147224_11522620.jpg

b0147224_11524147.jpg

b0147224_1154191.jpg
 
ちょっと濃いめのの付け汁。
わたしはタイプ、すぐりさんはちょっとしょっぱかった様子。
お蕎麦食べたのがひさびさだったので、特に満足。 
うまうま
ついつい次の週の外食もお蕎麦。ちゅるちゅるしちゃいました(笑)

時間がたっぷりある時に、また出かけたいお店 (ノω`*)
Sadistic YUKIさんの「小さな勿忘草」でも紹介されてます→こちら

人気ブログランキングへ にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 青森県情報へ
にほんブログ村
[PR]
by tsugirl | 2011-06-27 12:15 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(12)

これまで何度か紹介してきた、わたくし参加の「スイーツうまうまプロジェクト(仮)」の進捗状況。
といっても、わたくし。
毎回試食に出かけてご馳走になり、「うまうま」言ってただけなんですけどw (´-ω-`;)ゞ

そのスイーツmenuが、いよいよ誕生!!
6月24日(金)より、黒石市の津軽伝承工芸館内の「喫茶 林檎」のmenuとして登場です

場所は、こごだよ ↓ ↓ ↓
b0147224_11395550.jpg


地元の新聞記者さんたちにお披露目しました (;´|Д|`)<キンチョ~
お味は、いかがですべ?(=いかがですか?)
b0147224_11404724.jpg

陸奥新報さん→6月23日付新聞に記事掲載
東奥日報さん→6月24日付朝刊に記事記載
津軽新報さん→6月25日付に記事記載

うまうまスイーツプレート(黒石の落合温泉を使ったドリンク付) ¥900
b0147224_11435582.jpg


食材に黒石のうまうま素材を取り入れましたよ(●´∀`●)ノ
b0147224_1144917.jpg

プレートの写真、手前左から。
・温泉豆乳と豆腐のシフォンケーキ:落合温泉からつくった温泉豆乳と人気の奥瀬豆腐を使用。しっとり感が
・アップルジンジャーシフォンケーキ:黒石市は全国市町村別りんご生産量、第5位。りんごと生姜とのコラボスイーツ。
・沖揚にんじんシフォンケーキ:高冷地の沖揚平で生産されるにんじんは甘いと評判。野菜のシフォンケーキ。
写真奥左から。
・りんごソフトクリーム りんごチップ添え:自称ソフトクリームハンターのわたしもおすすめ。後味サッパリのソフトクリーム。
・温泉豆乳焼プリン:温泉豆乳とつがる養鶏卵のプリン。奥瀬豆腐入り。粗塩or・横山醸造の醤油と黒糖でつくった特製ソース。

ドリンクは、すべて温泉水を使用((ω'∀'ω))
弘前市の成田専蔵珈琲店公認の、バリスタが淹れるホットコーヒー&アイスコーヒー。
この間わたしがいただいた、アップルミルクティーもおすすめ。
b0147224_11542230.jpg


シフォンケーキ等は、季節によって工夫されていく予定です。
「枝豆やカボチャのシフォンもできるねぇ」と、キッチン担当のヒサコさん。
これからまた、アイディアをどんどん膨らませていきたいですね。

スイーツチケットも登場です。カラフルで可愛いでしょ。
b0147224_11522886.jpg

日ごろお世話になっている方に、「黒石でうまうまして来へ」って、プレゼントにお使い下さい(。→∀←。)
プチご褒美に、どうぞ★★★
今後は同館内レストランのランチや、黒石の温泉入浴、リフレクソロジーなどと組み合わせたツアーも検討するんでしょ、wagemonoさん(笑)

ぜひぜひこの機会に黒石市の津軽伝承工芸館を訪れて、スイーツプレートを召し上がってくださいщ(´∀`щ)
隣の、こけし館の可愛いこけしものぞいちゃってくださいね→こちら

※「うまうまスイーツプレート」の提供は終了いたしました(H23.10月追記)
みなさん、ご利用いただきありがとうございました(人´∀`).☆.。.:*

人気ブログランキングへ 
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 青森県情報へ
にほんブログ村 
[PR]
by tsugirl | 2011-06-23 12:30 | うまうまプロジェクト | Comments(50)

黒石市津軽伝承工芸館の中にある、「喫茶 林檎」。
OPENしてすぐに出かけて、美味しい珈琲にうまうましましたщ(´∀`щ)

スイーツうまうまプロジェクト(仮)」の会議場所として、最近は頻繁に訪れていたのですが、ずっと気になっていたmenuがありました。
ついつい我慢できず(笑)、「アップルミルクティー、飲んでみたいな」と大きな声でつぶやいたところ、
wagemonoさんにご馳走してもらえました。 
狙い通りw ワ―――ヽ(・∀・)ノ―――イ

アップルミルクティー 300円 
b0147224_2034780.jpg

テーブルに運ばれてくると、ぷわぁ~んアップルティーの香り。
もともとアップルティー好きなんです。
それをミルクと合わせるなんて、斬新 オオォォ(゚Д゚ノ)ノ
お砂糖が入った状態で提供され、うまうま
スイーツうまうまプロジェクト(仮)」の、セットドリンクにもなる予定。

この可愛いmenu表も魅力的でしょ。わたしが書いた、と嘘をつきたいくらい(笑)
b0147224_2036284.jpg

‶ジンジャー”の文字が多いですね。
生姜は体が温まるし、体に良さげ (*´艸`*)
先日、試食でいただいた「アップルジンジャー」のシフォンケーキも美味でした。
意外と合う組み合わせ、りんごとショウガ

さてさて、いよいよ「スイーツうまうまプロジェクト(仮)」提供も間近。
みなさまに、ご提供できる日が刻一刻と迫ってまいりました。
もうすぐ、ブログにてご報告するよ(●´艸`)

人気ブログランキングへ 
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 青森県情報へ
にほんブログ村
[PR]
by tsugirl | 2011-06-21 21:00 | うまうまプロジェクト | Comments(16)

あの、うまうま珈琲を飲みたくてひさびさに行ったら定休日w
せばだばリベンジ!!
b0147224_23594463.jpg


青森市の道の駅アップルヒルの山手奥にある、「カフェHaru」。
b0147224_2353211.jpg

併設で「展示館しょうわ」もございます(*´∀`人)
b0147224_23533951.jpg


ブレンドコーヒーおもいで お菓子付き 500円
b0147224_23574828.jpg

やっぱりcoffeeが、うまうま +。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚
この日ついてきたのは、バナナケーキ。
こちらもしっとりで、うまうま★★★

館内はレトロな展示物で溢れています!!
b0147224_064290.jpg

b0147224_072037.jpg

b0147224_07158.jpg

b0147224_074232.jpg


水曜日と木曜日が定休日。
喫茶menuは他に、アイスコーヒー、バナナジュース、オレンジジュース。
喫茶利用すると、この展示館も自由見学できます。
b0147224_075792.jpg

昭和終わり間際(←ちょっと嘘)生まれのわたしにも懐かしく。
とっても落ち着く空間です(ノ)´∀`(ヾ)

人気ブログランキングへ 
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 青森県情報へ
にほんブログ村
[PR]
by tsugirl | 2011-06-20 00:20 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(6)

『16日ごろが見頃』と新聞記事で見つけて行って来た、つがる市の「ベンセ湿原」。
県内外からたくさんの方が見学に来ていて、駐車場からは車が溢れ、路上&縦列駐車でした。
b0147224_1893852.jpg


(o`」∀´)」 < 畑やぁ―――!!
b0147224_18111293.jpg


雲がうっすらかかっていて、青空が見えないのが残念。
b0147224_18112951.jpg


鮮やかな、 黄色の絨毯
b0147224_181211100.jpg


ニッコウキスゲの見頃が過ぎると、次はノハナショウブの出番。
チラホラ咲き始めていました。
b0147224_18134391.jpg


数年前に、職場の先輩を休みを合わせて「定期観光バスツアー」に参加したことがあります。
いろいろな観光地も回ることができるので、おすすめ(●´∀`●)

人気ブログランキングへ 
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 青森県情報へ
にほんブログ村
[PR]
by tsugirl | 2011-06-18 18:25 | ねぷた・よされ・夏 | Comments(8)

4軒目になった、〆カフェ
弘前市のホテルニューキャッスル内「ブラッスリー・ル・キャッスル」。
エリーさんが気に入っているケーキがあるのだとか (●´∀`●)♪

注文したのは、ティータイムセット(14:00~17:00 ケーキ1個+ドリンク)788円
でも2人ともケーキを2個頼んだので(笑)、プラス298円。
コーヒーをお替わりできて、グッジョブ!!(ノ)´∀`(ヾ)

わたしのチョイスは、ガトーフロマージュとクレープミルティーユ
b0147224_2072764.jpg

キャッスルHと言えば‶ガトーフロマージュ”、というくらいの定番ケーキ。
もちろん、うまうま
前はもっと大きかった気がする…。気のせい???

ミルティーユは大きさの誘惑に負けて選びました(笑)
中にはスポンジケーキとブルーベリーのクリーム。がっつりの食べ応え。

エリーさんは、お気に入りのガトーフロマージュアップルパイ
自称アップルパイハンターのわたし。
「キャッスルのアップルパイ、美味しい」って言われると、自分が褒められた気分(▼∀▼)

また、食べまくりの「弘前カフェめぐり」でしたね(笑) 
いつか、エリーさんみたいに写真がうまく撮れるようになりたいな。

人気ブログランキングへ にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 青森県情報へ
にほんブログ村
[PR]
by tsugirl | 2011-06-16 20:34 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(8)

夏珈琲:豆人(弘前市)

家の珈琲豆が切れいたので、エリーさんを誘って、弘前市田園の「豆人(まめと)」へ。
たくさん珈琲豆が並んでいて、美濃焼だとか器もいろいろ щ(´∀`щ)

喫茶店ではなく、珈琲豆の販売専門店です。
珈琲豆を買ったら、お試し珈琲のお誘いがありました。ラッキー★★★

夏珈琲(珈琲豆) 100g¥546
b0147224_23373118.jpg

の器でいただく珈琲もいいですよね。
おまけのチョコも嬉しい

珈琲豆、いろいろなお店にちょこちょこ買いに行っています。
いろいろ試してみたくて。
ウチ珈琲も楽しんでいます(もちろんいものも買ってw)( ゚∀゚ )!!

今回のオフ会最後の4軒目に、つづく。
人気ブログランキングへ 
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 青森県情報へ
にほんブログ村
[PR]
by tsugirl | 2011-06-13 23:47 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(14)

wagemonoさんの呼びかけで「うまうまスイーツプロジェクト」が始動。
その中間報告です。

またまた、↓ こごで会議。
b0147224_2354818.jpg

b0147224_236560.jpg


これ、会議中だよ(笑) ↓ ↓ ↓
b0147224_2371321.jpg


珈琲は黒石の温泉を使用して淹れていますщ(´∀`щ)

食材を黒石のものにこだわった、うまうまのスイーツワンプレート!!
b0147224_2373377.jpg

メインは奥中央のプリンで、現在とことん考え中。

wagemonoさんのブログネタをパクると、このプリンの食材のヒントは、これでシ。
b0147224_2318253.jpg

(1)■■の豆腐 →あの有名な黒石の豆腐
(2)■山■造の■油 →調味料
(3)■■豆乳 → ■■郷がある黒石ならでは
(4)■■■の卵 → ヒントはこちら
(5)黒石産■粉 → 黒石はりんごとお■の生産地

季節でいろいろと食材に変化があると何度もお客様に訪れていただけるのかな、と思います。
これはスイーツ&珈琲担当のヒサコさんにお任せだよ (*´ω`*)ゞ
(※わたしはうまうま言う係&宣伝係)

ちなみに、この日の試作スイーツは、キャロットシフォン、黒糖&そば粉のシフォン、アップルジンジャーシフォン、温泉珈琲ゼリー、りんごソフト。
わたくし、ずっとニヤケ顔の会議でシ ( ̄∀ ̄*)
menuが決まったら、敷地内には足湯もあるし、ゆったりと黒石を楽しんでもらえるかと。

もうわんつか、会議あります。
人気ブログランキングへ 
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 青森県情報へ
にほんブログ村
[PR]
by tsugirl | 2011-06-11 23:34 | うまうまプロジェクト | Comments(14)