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津軽ジェンヌのcafe日記

ひなこけしは、こけしの雛人形だよ。
いづ見でも、めんこいなあ(*´∀`人)
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黒石市の津軽こけし館で開催中の「第8回楽しい、ひなこけし展」。
3月20日まで行われており、無料で見学できます。
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ひなこけし以外にも、お雛さま柄のバッグや手ぬぐい、雑貨の販売もあります。
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かわいいこけしを愛でて、たのしいひなまつりを迎えましょう。
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なんか衣裳がChinaチック。
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どすこーい!、って感じ。太眉力士と女将さん? (*´ω`*)
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ボーダー雛は、
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ひし餅ひな、だって(笑)
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お内裏さまとお雛さま、顔そっくり
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たこ坊主こけし雛。
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お手頃で可愛いと思ったけど、給料日前でお持ち帰りを見送ったお雛さま((ヽ(;´Д`)ノ))アワワ
↓↓↓
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ちびっこ雛。
お内裏さま&お雛さまの衣裳の組み合わせがいろいろで、これもまた悩むびょん。
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毎度のことですが。ニヤニヤが止まらず、怪しい見学者(・∀・)ニヤニヤ
第8回楽しい、ひなこけし展」は、3月20日まで。

津軽こけし館ブログ→こちら
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by tsugirl | 2017-02-25 18:12 | イベント見学・参加 | Comments(2)

やったー、やったよー *゚。+ヾ(*´∀`*)ノ+。゚*
また食べられるよ、絶品ベーグル
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一度閉店したものの、昨年12月に移転再OPENしたベーグル店「Pommiel (ポムミエル)」。
青森市浪岡の大釈迦駅のそば。
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注:この記事の写真は、1月と2月に行ったときのものが交じっています。
わたしがお持ち帰りしたベーグルたち(っ´∀`c)♪ ↓↓↓

海老アボカド 480円
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粒マスタードが控えめにいいお仕事(笑)
アボカドも海老も好きなので、こりゃたまらん

クロックムッシュ ?円
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食べる前に、温めると美味しさUP 
あったら、買っちゃうお気に入り ( ´皿`)イヒヒ

スモークサーモンとクリームチーズ 380円
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美味しいスモークサーモンに、クリームチーズ
ケッパーの酸味&スライスオニオンのちょっと苦味がアクセントで、これ大好き

プレーンベーグル 1個120円
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そのままでも美味しいけど、軽く焼いてクリームチーズつけて食べました。

せっかくだはんで、っこ  ((ω'∀'ω))
イートイン席は、2人掛けテーブル×2。
背後の暖炉があったかで、窓からは列車が走っているのが見えます。
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ポムミエルブレンドコーヒー350円と梵珠シュー210円
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カスタードクリーム入りのシュークリーム。
わんぱくにガブッといったら、シューの下からクリームが出てきたので注意(笑)
おどげにクリーム、うまうま。 ※おどげ=あご
今度は、話題の「きなコーヒー(大豆コーヒー)」を飲んでみなきゃ。

お昼用に1~2個買って行くという人よりも、数個のまとめ買いをするお客さんが多い印象。
売り切れたら早仕舞いの日もあるので、facebook要チェック。

梵珠シュー食べたら、早く梵珠山に登りたい気分。
春よ、来い!早く、来い!そのときも、寄らなくちゃ ε=ε=ε=(((っ・ω・)っ
ポムミエルfacebook→こちら

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by tsugirl | 2017-02-22 22:06 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(0)

そばっこ、食って来た。奥は、中華そば(ノω`*)
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弘前市和徳町の、「三忠食堂本店」。
映画『津軽百年食堂』のモデルにもなったお店です。
店内には、映画の出演者やTV番組のロケで訪れた有名人のサインや写真がいっぱいでした
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津軽そば 573円
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津軽そばと一緒に出された、デザートのリンゴが嬉しい( *´pq`)
壁に貼っていたmenu、海老天追加バージョンも気になりました。豪華版だね~

さてさて、津軽そばと一緒に提供された、手前の小皿?のスープの正体はというと…。
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津軽そば以外で使う、煮干し出汁のつゆなのだそう。ちょっと酸味あり。
ちなみに、津軽そばは、頭や内臓を取るなど丁寧な下処理をして焼いた、焼干しの出汁
ご主人が、飲み比べてみてって出してくれたもの(´゚∀゚`)♪


ホロホロ切れやすい、柔らかな津軽そばの麺リフト。
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ソバの生産が盛んな南部地方にくらべ、津軽はソバの生産が少なかったため、
大豆をつなぎ使ってつくられる、特徴的な「津軽そば」。
そばの食感もつゆも優しく、うまうま
丁寧にとった出汁だと思うともったいなくて。やっぱり完つゆ((*´∀`*))

来店されるお客さんみんなに、出汁やそばの説明をしていたご主人。
津軽そばをたくさんの方に知ってもらいたいという情熱、すごい!
耳の遠いお爺ちゃんには割愛してた (笑) ァ '`,、'`,、 (ノ∀`) '`,、'`,、'`,、

三忠食堂本店では、「津軽そば」は温かいかけそばです。
弘前市内でもう一軒「津軽そば」を出している野の庵では、もりそばも出していますよ。
三忠食堂本店HP→こちら

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by tsugirl | 2017-02-19 14:00 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(4)

白飯も好きだけど、パンも好き。
炭水化物抜きダイエットは、できません宣言( ´皿`)ァハハハ
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青森市安方にある、パン屋さん「Mont d'Or (モンドール)」。
青森県観光物産館アスパムのそばです。

1月初めにアスパムでカレーまつりをやっていたときに寄って来ました
以前、当ブログではアップルパイを紹介(ノω`*)こちら

ケーキ店のようなショーケースにパンやサンドイッチが並んでいるので、
欲しいパンを店員さんに注文します。今回買ったのはこちら ↓ ↓ ↓

カヌレ220円、ショソンオポム250円、オリーブのフォカッチャ190円
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おやつに、と思って買ったカヌレ!!
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外はカリッ、中はしっとり。
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絶妙な甘さ&食感に、ノックアウトw
フォカッチャは、大好物のブラックオリーブ&グリーンオリーブがアクセントになって、もっちり
ショソンオポムはひさびさに食べたけど、変わらず美味しい
うまうま

またカヌレ、食べたい気分 ヾ(●´∀`●)ノ
それでもって、今度はサンドイッチを食べたい、って。
前も同じこと書いてたじゃw
モンドールfacebook→こちら

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by tsugirl | 2017-02-15 22:29 | 洋&和菓子&パン | Comments(2)

仕事終わりに、冬花火!! (●´∀`●)
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弘前雪燈籠まつり」(2/9~12)期間中の、冬花火開催日の11日は、すごく天気が良くて。
みんなお出掛け気分だったみたいで、弘前公園付近は大渋滞。周辺の駐車場も満車∑(゚ω゚ノ)ノ

渋滞にハマって、花火に間に合わなかったという話も聞きました。
小さい子や年配の方がいなければ、土手町あたりのPから歩く決断も必要なのかも。

やっぱり弘前城、かっちょいい。
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9日の昼に行った時と、同じようなアングルでもパチリ。
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雪燈籠も灯りが入ると、UP。奥にチラッと弘前城天守
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本丸から蓮池をのぞんで、かまくら群。
撮影、難しいなぁぁぁぁぁ (((;゚;Д;゚;)))
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ねぷた絵描き方講習の、アマチュア作品。
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昼に見るよりも、妖艶というか、幽玄というか。
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津軽錦絵大回廊は、プロの作品。
ねぷた囃子が流れていて、雰囲気出てた。
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北の郭(くるわ)の、雪明かり会場。
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館神跡(たてがみあと)は、雪の上に青いイルミネーションの
ここは、カップル向けっぽいw (´- ε -` )
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小学生たちが描いた絵も、上手。
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四の丸の大雪像は、藤田記念庭園洋館
まつり期間の4日間、プロジェクションマッピングが行われました。

楽しみにしていたプロジェクションマッピングが始まると思ったら。
すぐ前で肩車発生w |ω-`*)ガーン
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11日の19:00のプロジェクションマッピングのあと、冬花火もありました。
花火!!
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花火や夜景の写真自体、撮るのが難しいというのに。
さらに、大雪像と花火を一緒に撮るには、陣取る場所を間違えました。
ここからじゃ、カメラに収まらなかったw
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来年以降もまたチャンスがあったら、夜も見に行きたいな。
次は、プロジェクションマッピングはもちろん、大雪像&花火が一緒の写真もgetしたい
三脚準備したカメラマンがたくさんいた、あの辺が狙い目なのかな(笑) (´゚∀゚`)♪

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by tsugirl | 2017-02-13 18:35 | 雪燈籠まつり・冬 | Comments(6)

弘前中三に、素敵カフェzilchが期間限定復活(´゚∀゚`)
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弘前中三6Fで行われているバレンタインフェアの一角に限定カフェ出現。
2015年2月に惜しまれつつに閉店した「zilch(ジルチ)」が、12日まで臨時出店(*´∀`*)
イスやテーブル、その他カフェの家具は、RandBEAN(ランドビーン)の商品。

menu全部、端から端まで、上から下まで注文したかったけど(笑)
タルトとドリンクを頼み、フルーツサンドはシェアに。

ビターカカオのフルーツサンドとチョコレートムース 864円
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白いお皿に、カカオ入りのパンでつくったサンドイッチの映えること
甘さ控えめのクリーム&フレッシュフルーツの出来立てサンドは鮮やか。
食べ物に“可愛い”ってどうかなと思っていたけど、可愛いって言っちゃうよね '`,、'`,、 (ノ∀゚*) '`,、'`,、

金柑とクリームチーズのタルト 648円
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ドリンクは、ブレンドコーヒー432円を注文。
いくつかあったタルトの中で、ピンと来た。→金柑
うまうま ヽ(゚∀゚)ノ
影響されちゃって、帰りにスーパーで金柑買っちゃったよw

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平日に行きましたがやっぱり満席で、名前を書いて順番待ちでした。
でも、待った甲斐はありましたね。満足満足
14日(火)には、このカフェで使用したテーブルやイスなどが割引で購入できるって。

Zilch studio フェイスブック→こちら
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by tsugirl | 2017-02-11 22:12 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(0)

天守曳屋後の弘前城雪燈籠まつりへ(っ´∀`c)♪
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弘前文化センターに車を停めて、東門から入りました。
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弘前公園には一般駐車場がないので、最初の1時間無料・その後30分おきに100円の料金体制の、
弘前市役所(追手門側)、弘前文化センター(東門側)、弘前市立観光館(追手門側)の駐車場をよく使います

市民手造りの雪燈籠がたくさん。
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わたしも高校生のときに造った(=造らされた)。
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団体によってアイディアいろいろ。
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って彫ったの、すっごく上手。お金 ( ̄∀ ̄)ニヤッ
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下乗橋付近に設置の、子供たちが描いた「ねぷた絵」の間を通って本丸へ。
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弘前城天守&雪燈籠
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まだ製作中?頑張って。
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ひさびさに晴れたけど、岩木山は見えませんでしたw
蓮池付近につくられた「かまくら」にも灯りが入りますよ((´∀`))
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ふらいんぐうぃっちの絵の燈籠も。
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津軽錦絵大回廊
明かりが灯ったらまたいいだろうね
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メイン会場は、四の丸(しのまる)
よんのまるじゃなく、しのまる。
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ちなみに、正式には「弘前城雪燈籠まつり」。
「弘前城雪灯籠まつり」でも「弘前城雪灯篭まつり」でも「弘前城雪燈籠祭り」でもありませんw

さくらまつり程じゃないけど、露店も出ていますよ。
おでんで温まるのもいいなあ。一杯飲みたくなりそうだけど(笑)
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滑り台は、大人も子供も利用できますよ。
体重増加でスピード出ちゃいそうで心配…(´- ε -`;)
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今年の大雪像は、藤田記念庭園洋館
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夜には、この藤田記念庭園洋館に映し出されるプロジェクションマッピングもあります。
2014のプロジェクションマッピングは見に行ったけど→こちら
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今年は夜も見に行きたいけど、寒いだろうな。
仕事終わりに行けたらね。約束はできませーん(*・ε・*)
弘前城雪燈籠まつり→こちら

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by tsugirl | 2017-02-10 22:14 | 雪燈籠まつり・冬 | Comments(2)

平成27年4月から毎月第4木曜日に陸奥新報に掲載されている津軽ジェンヌのエッセイ。
遠方に住んでおり掲載を見られないというお声があったので、毎月第2木曜日にブログに投稿する予定です

2017年01月26日
津軽色物語(22)~紫黒色
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転載不可。画像のコピーは禁止です。
Twitterのリツイート、Facebookのシェアもできません。

陸奥新報社様に書類を出して当ブログに記事・写真を掲載しておりますので、
何卒ご理解・ご協力をお願いいたします。

次回の「津軽色物語(23)」は、2月23日の陸奥新報に掲載予定です。
みなさん、見てね(人´3`*)♪
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by tsugirl | 2017-02-09 10:19 | うまうまプロジェクト | Comments(2)

予定のない休日。今日はどこのcafeに行こうかなσ(´- ε -`)?
Instagramを見て→即決!!
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ひさびさに弘前市藤代の「Hachicafe(ハチカフェ)」へ。
これまで駐車場がいっぱいで入れなかったことも度々。
通りを曲がって駐車場確認、空いてた (ノ)´∀`(ヾ)ヤッター

あずきのタルトとバレンタインブレンドコーヒー 750円
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「チーズケーキも今できますよ」と教えていただいたのですが。
今日はHachicafeさんのInstagramで見たこちらのタルトに一目惚れだったもので

zilchstudioのあずきのタルト
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サックリ食感のタルト生地に、硬めに炊いた小豆。ゴマもたっぷり。
ホイップクリームをつけてみたり、そのまま食べてみたり。

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コーヒーは、バレンタインブレンドをchoice。
「ジェンヌはどうせバレンタイン関係ないでしょ」とか言わないのヾ(#`Д´#)ノ
深煎りのプチ苦さに、程よい酸味が飲みやすい。
ひさびさにHachicafeでまったり、うまうま

1/29(日)に東京で行われた「ひろさき移住トークイベント」で、店主の佐藤さんがトークされたのだそう。
本日のNHKあっぷるワイドで紹介されるらしいのです。もうすぐ始まる
どれどれ、忘れないように今からNHKにチャンネル合わせておきましょうか((o(´∀`)o))

Hachicafeブログ→こちら
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by tsugirl | 2017-02-02 18:00 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(6)