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津軽ジェンヌのcafe日記

タグ:おやつ ( 147 ) タグの人気記事

HAPPY NEW YEAR !!
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あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたしますq(q´ω`●)

まず年始めは、お気に入りのおやつから。
弘前市新寺町に本店がある「しかないせんべい」。
JR弘前駅ビルのアプリーズ1Fにも支店あり。

正月えんやき(5個入) 325円
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ばら売りもしているのですが、今回は包装されているものをチョイス。

ENYAKI えんやき
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えんやき」の由来
がありますように…
がありますように…
がありますように…
いろんなえんが由来です。

季節の焼印が何種類かありそう…と思って、アプリーズ支店をパトロール。
以前は、サンタえんやきを紹介しています(●´∀`●)♪

正月えんやきは、「HAPPY NEW YEAR」が2個、鏡餅が3個でした。
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えんやき、パカッ。
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甘さが控えめの粒餡、皮はもっちり
煎餅生地の皮の食感、これ本当にヤ・ミ・ツ・キ(ノ)´∀`(ヾ)
うまうま。

ペロッと〇個いただきました(マル秘)w
通常版(ENYAKI)焼印のほか、サンタと正月バージョンGETだぜ

桜とかねぷたとかハロウィンの焼印もあるんだろうか???
気になる。また、食べるしかないなっ(笑) ∴ゞ(´ε `* ) ブフッ
しかないせんべいHP→こちら

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by tsugirl | 2017-01-02 22:37 | 洋&和菓子&パン | Comments(14)

メリークリスマス!!
って、ちょっと早い?フライング(笑) |ョ゜∀゚ )
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本日の陸奥新報掲載のエッセイ「津軽色物語」でも紹介している、こちら。
弘前市本町の旭松堂のお菓子。夏はお休みの、期間限定菓子です。

エンゼルケーキ 1カット270円
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ドーナツ状の輪っかのような形(ホール)販売もあり。
値段は、小さい方から1,700円、2,300円、3,050円もありますよ

バタークリームケーキで、しっかりした作り。
カットタイプを3つ購入→綺麗に紙袋に詰めてくれました。
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上品なおかあさんが、お会計後にオマケをくれて、Happy(p゚∀゚q)
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ケーキの側面は、ツブツブ砂糖。
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みたいだよね~。
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クリームがサンドされています。
全体的に、ふわっというより、サクッとした食感で、ボリュームあり。
うまうま

悪魔のような性格の津軽ジェンヌも。
これでエンゼル(天使angel)になれるだろうか…(* ̄∀ ̄)ニヒッ
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by tsugirl | 2016-12-22 10:57 | 洋&和菓子&パン | Comments(4)

PDAP
リカのッポー
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津軽ジェンヌのアップルパイめぐり、65種類め(っ´∀`c)♪
弘前市城東のパンデリカ
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左上から、クロックムッシュ150円・プリンケーキ140円。
左下から、ツナコーン180円・アップルパイ。

アップルパイ 140円
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夕方に行ったら割引だったので、正確には98円。にゃはっ( ̄∀ ̄)♬
網目から、カスタードクリームがチラリ

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中は、シャキシャキの角切りリンゴと、甘さ控えめのカスタードクリーム
小振りなサイズで、あっという間にパクリ。
2個一気食い、うまうま

ツナコーンはボリュームたっぷりで、特に気に入りました。
パンの種類が多い上、お手頃価格。食パンも買ってみたーい(・∀・)ニヤニヤ

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by tsugirl | 2016-12-14 22:37 | アップルパイ | Comments(6)

平成27年4月から毎月第4木曜日に陸奥新報に掲載されている津軽ジェンヌのエッセイ。
遠方に住んでおり掲載を見られないというお声があったので、毎月第2木曜日にブログに投稿する予定です

2016年11月24日
津軽色物語(20)~栗色
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転載不可。画像のコピーは禁止です。
Twitterのリツイート、Facebookのシェアもできません。

陸奥新報社様に書類を出して当ブログに記事・写真を掲載しておりますので、
何卒ご理解・ご協力をお願いいたします。

次回の「津軽色物語(21)」は、12月22日の陸奥新報に掲載予定です。
みなさん、見てね(人´3`*)♪

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by tsugirl | 2016-12-08 23:09 | うまうまプロジェクト | Comments(8)

黄金焼?おやき?もぢ?呼び方いろいろ。
弘前の、ソウルフード (●´∀`人)
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弘前市一番町坂にお店を構える、「川越黄金焼店」。
お店のガラス越しに焼いているのを見ると、ついつい買いたくなるんですよね(ノω`*)

黄金焼(こがねやき)のみ販売しています。
なので、お店に入ったら注文は個数を言えばOK 

うぐいす紙で巻いて、輪ゴムで留めてくれます。
そういえば、昔は市場に行くと、魚屋でも惣菜屋でもこうやって渡されたよ。昭和な思い出?(笑)
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10個買ったよ。中は紙袋。
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ギュウギュウに5個×2列が並んで入っています(ノ)´∀`(ヾ)
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黄金焼 1個60円
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高校生のころは1個~買っていたので。
10個買い大人になった証拠!!

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中は白餡。甘すぎないところがいいね。
皮も全体的にやわらか。卵も牛乳も使っていないんだってね。
小振りなので、2~3個ペロリです。 ※実は4個食べたけどw
うまうま。

たまに食べ切れなくて残ったときは、レンジで温め、さらにフライパンで表面を焼いて食べるのがジェンヌ流。
皮がちょっとパリッとして新食感。
おじいちゃんが、翌日に薪ストーブで炙って温めてくれたことを思い出すのさ (*´pq`*)

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by tsugirl | 2016-11-21 20:22 | 洋&和菓子&パン | Comments(16)

平成27年4月から毎月第4木曜日に陸奥新報に掲載されている津軽ジェンヌのエッセイ。
遠方に住んでおり掲載を見られないというお声があったので、毎月第2木曜日にブログに投稿する予定です

2016年10月27日
津軽色物語(19)~淡黄色
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陸奥新報社様に書類を出して当ブログに記事・写真を掲載しておりますので、
何卒ご理解・ご協力をお願いいたします。

次回の「津軽色物語(20)」は、11月24日陸奥新報に掲載予定です。
みなさん、見てね(人´3`*)♪

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by tsugirl | 2016-11-10 18:12 | うまうまプロジェクト | Comments(6)

先日「中泊メバル膳」を食べた、中泊町の産直レストラン「ピュア」へ (((っ・ω・)っ
その時はお腹いっぱいで食べられなかったので。

ブルーベリーソフトクリーム 250円
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ソフトクリーム、巻くのが上手だね。わたしも上手だよ(笑) ←負けず嫌い '`,、'`,、 (ノ∀゚*) '`,、'`,、'`,、
ちょっとシャーベット感もあり、さっぱり味。
うまうま。

中泊町は、トマト&ブルーベリーの産地
トマトソフト、いつか始めないかなぁ~。

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by tsugirl | 2016-10-31 22:31 | ご当地ソフト・アイスめぐり | Comments(0)

平成27年4月から毎月第4木曜日に陸奥新報に掲載されている津軽ジェンヌのエッセイ。
遠方に住んでおり掲載を見られないというお声があったので、毎月第2木曜日にブログに投稿する予定です

2016年9月22日
津軽色物語(18)~朱色
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転載不可。画像のコピーは禁止です。
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陸奥新報社様に書類を出して当ブログに記事・写真を掲載しておりますので、
何卒ご理解・ご協力をお願いいたします。

次回の「津軽色物語(19)」は、10月27日陸奥新報に掲載予定です。
みなさん、見てね(人´3`*)♪

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by tsugirl | 2016-10-13 18:10 | Comments(4)

朝はパン、パンパパン((*´∀`*))♪
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弘前市桔梗野のパン屋「ブランジュリー」。
青森銀行桔梗野支店の向かい。
安くて美味しいパンを購入できます。翌朝用にGETしたのは…。

タラモムッシュ 185円
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クロックムッシュは、ハム&チーズをサンドしたパンの上にベシャメルソースをのせて焼きますが。
こちらは、ベシャメルソースがタラモサラダ(タラコ&ジャガイモ)にアレンジ。
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ハムと一緒に中にもタラモサラダが挟んでありました。
トースターで温めてペロリ( *´pq`)

シナモンロール 135円
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シナモン好きだから、あればついつい買っちゃう。
真ん中にクルミがアクセント

パンプディング 180円
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プリンにパンが入っていて、腹持ちがいいおやつ。
わたしにぴったり
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スプーンを付けてくれてた。
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パンはプリン液に浸してから焼くから味がしみていて、内側はフレンチトーストみたい。
外側はカリッと香ばしい(●´∀`●)
器の底のカラメルと絡めて、うまうま

住宅地にあるパン屋さん。時々思い出してわざわざ行っちゃいます。
行くたびに食べたことがない菓子パンがあって、どれを買おうか迷っちゃうのも楽しみなのさ。

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by tsugirl | 2016-10-06 23:56 | 洋&和菓子&パン | Comments(4)

プリンも好き。
カボチャも好き。

ハロウィンに合わせて、カボチャぷりん (っ´∀`c)♪
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藤崎町の「きくち覚誠堂」。
旧道の国道339号線沿いにあります。
いつもTwitterでうまうまチェックしています

Twitterの写真を見てから狙っていたのは→コレ。
カボチャぷりん 1個280円
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牛乳瓶入りで可愛いね
食べやすいように、ロングスプーンが付いてきます。

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ぷるんぷるんというより、カボチャ特有のあの舌触り。
上半分はカボチャ感”を味わって、下半分はカラメルと一緒に食べてみたよ。
2度美味しい、うまうま。
かぼちゃの味が凝縮されているけど、くどくない。ペロリ。

和栗のモンブランも、濃厚どっしりチーズケーキもうまうまでした。
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箱の中でカボチャぷりんの瓶同士、さらには他のケーキとぶつからないような心づかい
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トキワ卵のぷりんとカボチャぷりんのプリン兄弟をGETできた!」と思ったら。
な、な、なんと「カフェオレぷりん」もあったのよ、奥さん
プリン三兄弟だったのね、全種類食べなきゃだわ ((ω'∀'ω))

きくち覚誠堂Twitter→こちら
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by tsugirl | 2016-10-02 20:54 | 洋&和菓子&パン | Comments(2)