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津軽ジェンヌのcafe日記

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弘前市和徳の「三忠食堂」に初めて行ってきました。
「弘前さくらまつり」では弘前公園内に毎年出店、マンガ「美味しんぼ 第100巻~日本全県味巡り 青森編」でも紹介される有名店。
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特に去年は、「津軽百年食堂」という小説のモデルの1軒ということで、TV番組で紹介されてて。ずっと気になっていました( ´艸`)

お店の横に駐車場ありました。
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目当ては、津軽そば。決まってます(笑)
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創業以来100年以上4代にわたって、名物津軽そばを守っているお店。
店内の古い箪笥なんか、歴史を感じるーーー。
津軽そばは、小麦粉の代わりに大豆をつなぎに使い、
焼き干しと昆布でとった出汁のつゆで食べます。

津軽そば 480円
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①そばがきを作り1晩寝かせ、②大豆の粉を使って打ち1晩、③翌日茹で置き→お客様へ→「召し上がれ」011.gif

「茹で置き」したのは、昔は屋台でお蕎麦を出していたから。また、「大豆」をつなぎとしたのは、
津軽地域では小麦よりも大豆の生産が多かったからのようです(「美味しんぼ」より)。

やさしい味のあっさりした「津軽そば」。
胃にもやさしいよ、きっとヾ(( ゚)д( ゚))ノイヒヒヒヒー♪

わたしは、「ミニかつ丼」などあったらプラスで注文したいくらいです(ミニは無かったよ)。
または、大盛の「津軽そば」??? なんちゃって。
「中華そば」500円も美味しそうでした012.gif

三忠食堂HP→こちら
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by tsugirl | 2010-01-20 18:09 | 津軽百年食堂 | Comments(10)

イオン柏に行ったら、大好きな「幡龍」でランチ。
‶何を食べても、ハズレなし”と思ってるお店です (ノω`*)

おまけに、女性スタッフさんの気配りと、お店全体の活気「いらっしゃいませ~」が心地良いのも。
いつもは、「あんかけ焼きそば」なのですが、ちょっと違うmenuにチャレンジ066.gif

みそカレー牛乳ラーメン 780円
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とろりんチャーシュー、たっぷりもやし、メンマ、ねぎ、ワカメ、バターのトッピング。
熱々で、うまうま
勢いで、半チャーハンも食べられたかもw (・∀・)

幡龍 道の駅つるた店では、「みそカレー豆乳ラーメン」があるらしいです。
今度、食べてみたいな

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by tsugirl | 2010-01-19 20:58 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(10)

ずっと行きたかったお店のネタが続きます。
年末になって、駆け込み!! (´∀`人)
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弘前駅前の「ベストウェスタンホテルニューシティー弘前」の2階のレストラン、「The Kitchen(ザ・キッチン)」へ。
開店少し前に行ったのに、既に7、8組の人がお店の前へ集合していました。
わたしたちは予約を入れて行ったので、一番最初に席に案内してもらえましたよ。

デザートブッフェ 大人1人1,386円
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15:00~16:30まで、90分の食べ放題バイキングです。
12/26(土)・27(日)は家族割引という、週替わり優待割引の日だというのをネットで情報収集していたので、
妹ジェンヌとクーポンを印刷して訪れたので、わたしたちは1人1,000円( ゚∀゚ )ハァーハッハッ!!

「おめ、ほいどだな (※訳すなら、「ほいど」=欲深い?とか)」と互いに言いながら、皿にどんどん盛り付け(笑)
てんこ盛り、万歳!!

料理は、デザート以外の、パスタ、ピザ、ドリアなどもありました。
昼近くまで寝ていた姉妹は、遅い朝飯&昼飯&デザートを一気に一食で喰らうw 

写真は、わたしがいただいたお皿 ↓
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※1皿は、写真に2度写ってますので、全部で4皿くらい食べたんだったかな?

お腹がきつすぎて。何年か振りに、「食べ過ぎて苦しいw」と思いました。
お腹いっぱいって、幸せなことです

他のお客さんたちにも負けず劣らず、たらふく食べて来ました012.gif
勝手に、「黄金伝説」の大食いにチャレンジしているような感じ??? ァ '`,、'`,、 (ノ∀`) '`,、'`,、'`,、

決して、体重倍増計画は実行しておりません。
「来年になったら、ダイエットしよう!!」。なんちゃって。きっと信じてもらえないでしょう(笑)

※「ベストウェスタンホテルニューシティ弘前」は、2014年10月1日から名称が「ホテルナクアシティ弘前」に変更になりました。
※「ホテルナクアシティ弘前」は、2016年10月1日から名称が「アートホテル弘前シティ」に変更になりました。



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by tsugirl | 2009-12-26 22:07 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(8)

ずっと行きたかった「ゆぱんき」へ(っ´∀`c)♪
弘前市にある五重塔・最勝院のすぐそばです。
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本町から新寺町へ行くカーブのところに、消防団の建物と居酒屋の建物。その間に看板。
看板横の細い通路から「ゆぱんき」へ繋がっています。‶知る人ぞ知る・隠れ家カフェ”。
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今日のランチはなんだべな? 黒板でチェックして、細い道を通ってお店へGO!
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入口の雰囲気といい、
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この猫のキャラクターといい。
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何かとわたしの心を鷲づかみなんですけど щ(´∀`щ)

扉を開けて、この細い通路から → 
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なんとも心落ち着く、癒し空間へ。
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もちろん店主さんにOKをもらって、店内撮影
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腹ぺこだったわたしが注文したのは、こちら。

ゆぱんき定食と珈琲 1,100円
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里いもの炊き込みご飯。
大食いのわたし、もう1杯お替わりいけます(笑)
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白菜のクリーム煮、キッシュ、ふろふき大根、ほか色々。
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蕪の味噌汁。
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最近は、ちょっとずつ&いろいろ食べたいと心がけているので、めちゃくちゃ満足!!
体に良いとは思っていても、何種類ものお惣菜、なかなか作れませんw 
店主さんは1人でこちらを作っているのかな?すごいなあ (*´∀`人)
うまうま

珈琲には、猫の形のクッキーが付いてきました。
少し濃いめの珈琲を飲みながら、窓の外のが降るのをぼーっと眺めて。
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店内の雰囲気といい、家具や器といい、ほんわかした店主さんといい、気に入りました
また、好きな店が増え、出費も増え、体重も増えてしまうのではないかと心配w

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by tsugirl | 2009-12-21 17:30 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(10)

弘前市田園の「BRASSERIE TEISYAKUMON POO(ブラッスリー・テイシャクモン・プー)」へ。
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中華粥プレートセット、日替りパスタランチ、プチコースなどあります。
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POOに来たなら、やっぱりこれを注文。
中華粥セット 980円
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いくつかアップ画像にすると、こんな感じ。
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ちょっとずつ色々食べられるというのが嬉しいです012.gif
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ほかに、チョイスできるお粥も。
この日は、「海鮮」「肉みそ」「高菜」のトッピングから、わたしは「海鮮」。
写真奥が「海鮮」。海老・ウニ・エビっこ?とびっこ?が入っています。
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デザートも選択できて、「ココナッツプリン」にしましたヽ(゚∀゚)ノ
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また行きたくなるのは、お料理がうまうまでボリュームも満足だから023.gif
プラス、店員さんの雰囲気がいいところかな。

今度はぜひパスタも試したいです
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by tsugirl | 2009-12-16 14:39 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(6)

五所川原に行くと、ついついエルムのラーメン街道に行ってしまうのですが、新規開拓!!
国道101号線沿いにある「花時計」。
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なかなかの大盛り店だとの噂を聞いてます(*゚∀゚*)
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平日は、バイキングランチ780円。プラス150円でドリンクも頼めます。
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また、バイキングじゃなく、盛りだくさんあるメニューから単品注文もできます。
隣のテーブルの若者男子がカルボナーラを注文していて、超デカ盛り!!
と驚いたけど、今度わたし挑戦したい(笑)

カウンターに並ぶ大皿から、お皿や小鉢に好きなものを盛り付けます。
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あっ、わたしの好みで選んだら、結局大盛りにw
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~この日の献立紹介~
卵焼き、生姜みそおでん、もやしの酢の物、肉巻カツ、ブロッコリーのたらこマヨソースや。
ごまドレッシングサラダ、茄子の炒め物、山菜の炒め物、デザートの柿などなど。
友達の家で、友達のお母さんが手料理でもてなしてくれてるような雰囲気で、和む~( ´艸`)

「生姜みそおでん」があるのに気づかなくて。
そしたら、ママさんが「おでんもあるよ。温めで持ってってあげようか?」って。
お願いすると、「生姜みそも乗せようか?」とさらにママさん。わたしは、「絶対乗せでください」と返事(笑)
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超お腹いっぱい。苦しい・・・ ((ヽ(;´Д`)ノ))
久し振りに、お腹が破裂しそうになるくらい食べましたw
バイキングだからといっても、わたしみたいに張り切りすぎないよーに!! もちろん、残さず食べました

※花時計広田店は、2012年6月ごろ閉店との情報あり。

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by tsugirl | 2009-10-28 21:03 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(2)

6月11日、東京に戻る前に八戸で下車。あいにくの雨。

八戸駅・「八戸えんじょいカード」GET→陸奥湊駅・大洋食堂→種差海岸→芦毛崎展望台・ホロンバイル→八戸駅

陸奥湊駅で下車。
イサバのかっちゃ」の像と、向いには市場が連なります。
お昼に着いたので、商品はあまり並んでませんでしたが、ホヤが出てました。
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陸奥湊駅前のタイルには、八戸らしいこんな絵が描かれていました。
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目指す「大洋食堂」は、駅から徒歩2,3分でした。
チョー腹ペコ。店内に入ると、元気なおばちゃん達が迎えてくれました。
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注文方法は、このお店特有のシステムでした(笑) 
メニューと、メモ用紙&鉛筆が渡されます。「注文するものと‶名前”書いでね」。
な、な、名前? わの、名前書ぐの? (゜ロ゜)ワォ!!

「おすすめは、ウニと初ガツオ」と、おばちゃんが教えてくれました。
そこで、ウニを注文することに。

好きな刺身1品、好きな汁物1品を選択。
おばちゃんおすすめのカツオと、八戸名物せんべい汁を選択。

おばちゃんが、「〇〇子(津軽ジェンヌ)ちゃん」と呼んで持って来てくれるので、「はい」と答えます(笑)
は、は、恥ずかしいwww
“ちゃん”付けで呼ばれるなんて、ひさびさ。隣のサラリーマンも、「ひろしさん」と呼ばれていました(笑)

ハーフ生ウニ定食 1,500円
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うまーい!!

帰りがけ、またおばちゃんに名前を呼ばれて。
「このマッチ持って帰って。営業時間も書いでるから、まだ来てね」。
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青森の美味しい海の幸と、あたたかい人柄に触れる食堂でした (ノω`*)
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by tsugirl | 2009-06-14 22:15 | 南部ジェンヌ | Comments(0)

6月9日、ドライブで八甲田山・十和田市方面へ。
黒石→八甲田ロープウェー→銅像茶屋→田代湿原→農園カフェ日々木→十和田市現代美術館→道の駅奥入瀬→御鼻部山展望台→黒石

農園カフェ 日々木(ひびき)」。
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まるごと青森で紹介されてから、ずっと行きたかったカフェ。
近代的な家よりも、こういう古民家が大好物です
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14時ちょっと前くらいに着いたので、人気の「かご盛ランチ」は売り切れていました。
頼んだのは、こちら。

ステーキランチ 1,200円 (コーヒー付)
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ホヤの潮汁は初めて食べた
アップ画像は、やわらかステーキ、山菜の飯寿司、フキとじゃこのきんぴら。

別腹で、デザート3種盛400円も注文(笑)
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畳敷きの部屋もありました。
のんびり過ごせて、我が家のように落ち着く雰囲気 (●´艸`)

フキとじゃこのきんぴら、真似してつくれるかな?
うーん、ムリっぽい(笑)

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by tsugirl | 2009-06-13 21:13 | 南部ジェンヌ | Comments(0)

うまうまのラーメンのお店、「三升屋(みますや)」。
弘前市松森のみちのく銀行の裏。
おばちゃんたちが迎えてくれる、キレイな店内。


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畳の上にイス席があったり、年配の方は膝を折らなくていいお席。
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子供用のイスは、ディスプレイのように見えますが、使えますよ018.gif
一緒にレジャーシートもあるので、こぼさないように敷いて。
親切なサービス。アイディア賞だじゃ(▼∀▼)ノ

そして、わたしの好きな
見惚れます

塩中華 700円
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胡麻が練り込まれた麺で、うまうま011.gif
チャーシューがわたし好みで、柔らか (・∀・)ウマウマ

つけ麺」も美味しいらしいですね。
また今度012.gif

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by tsugirl | 2009-03-24 16:42 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(2)

街の食堂は、早い安いうまい ((*´∀`))
どのメニューを頼んでも‶ハズレなし”と聞く、「銀水食堂」。

中華そば 400円
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寒い時期は、「鍋焼きうどん」もいいですね。魅力的☆
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オムライスが大好きなわたし。
洋食レストランのデミグラスソースも良いですが、食堂のケチャップオムライスも好き。
今度はぜひオムライスを注文したいな (*≧ε≦*)
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by tsugirl | 2009-02-15 20:25 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(4)