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津軽ジェンヌのcafe日記

タグ:ラーメン ( 67 ) タグの人気記事

夏限定の、バジルのラーメン。
ギリギリセーフで食べられました(汗) (;´∀`)ゞ
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昨年春にopenした、黒石市の「みそラーメンくろいし鉄満堂」へ。
(ある程度の年齢の)黒石市民には懐かしい、日弘楽器があったところ。ニヤッ。
ホイドーズというバンドのボーカル鉄マンさんのラーメン屋さんです。
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お店のfacebookはいつもチェックしていたんだけど、やっと行けた。
黒石市の横山醸造の味噌を使ってるんだって

バジルみそラーメン 800円
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こちらのmenuは期間限定のため、既に終了w 
今ごろブログにUPで悪しからず ( ゚∀゚;)
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柔らかなチャーシュー、メンマ、トマト&とろ~り焦がしチーズ、ネギ。
たっぷりのバジル!! + 鉄マンさんおすすめの、揚げニンニク。
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スープはコクがあって、バジルが加わることでに変身。
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ツルッと入ってくる、ちぢれ麺。
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麺にバジル入りのスープがたっぷり絡んでいい感じ。
わたしは特に、麺と焦げたチーズを一緒に口に入れると → お口の中が幸せでいっぱい
クセになるスープは完汁寸前で、泣く泣くstop。
うまうま

涼しくなったから、そろそろまるラーメンがいいですよね。
バジルみそラーメンの次は、「豚南蛮みそラーメン」が始まったってよ (ノ)´ω`(ヾ)
みそラーメンくろいし鉄満堂facebook → こちら

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by tsugirl | 2017-09-14 21:14 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(6)

ラーメンの麺リフト、ひさびさ。
麺の量が多い!?  '`,、'`,、 (ノ∀゚*) '`,、'`,、'`,、
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麺リフトだけじゃなく、平川市の「味助」に行ったのも実はひさびさ。
7月の暑い日のことじゃった…。無性に食べたくなっちゃって

いつも、フレンドリーなお母さんが笑顔で迎えてくれます(●´∀`●)
とても暑い日で、「こごさ座れば、扇風機あだっていいよ」と勧められた席にあずましぐ着席(笑)
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中華そば 700円
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トッピングは、メンマとネギ、チャーシュー、お麩。
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濃い、煮干出汁のスープ。
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酸味のあるスープにちぢれ麺が、合う。
暑い日に汗をかきながら熱いラーメン、うまうま
スープ、完汁寸前。
人気の焼きそばも食べてみたーい。 ←いつも言ってるw

この日は、店内のTVで、旅番組をやっていて。
その旅で起こるトラブルの度に、お母さんが「あれま」「わいは」って、いちいち反応していて(笑)
年上の女性に失礼だけど、とっても可愛かったな(ノ)´ω`(ヾ)♪

他のお客さんも含めて、家族団らんでTVを観ているような雰囲気でした
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by tsugirl | 2017-09-02 18:45 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(8)

以前、駐車場が満車で入れなかった食堂にリベンジ(*`皿´ノ)ノ
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青森市浪岡地区の、「うの食堂」。
JR浪岡駅から、徒歩5分くらいかな。
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テーブル席と小上がり、カウンター席は店内に入って右手の窓側に向かっています。
一人でも入りやすそうなアットホームな雰囲気。
通し営業(=中休みなし)らしいので、便利でいいよね

周りのお客さんが注文しているものを見ると、ラーメンや味噌ラーメンが多い印象(*゚∀゚*)
初めて入ったお店なので、まずは…。

自家製麺 ラーメン 600円
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トッピングは、チャーシュー、メンマ、お麩、ネギ。
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ひさびさの麺リフトは、ピンボケw
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焼干しの出汁が効いた、透明スープ。
しくてかしい味わいが、ちぢれ麺にピッタリ
ズルズルッと、うまうま

お昼の時間をちょっとずらして行ったので、ゆっくり食べられました。
要予約のエビフライ定食がとっても気になるんですけどー(っ´∀`c)♪

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by tsugirl | 2016-12-01 13:10 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(2)

タンタンメーン!! (*´艸`*)
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弘前市城東の、中華屋さん「ビストロエボリューション」。
JR弘前駅の城東口から徒歩10分弱。
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夜に食べに行ったことがあるけど(ブログ掲載なし)、ランチは初めて。
メニュー表をにはお得なセットがいろいろ書かれていて、珍しく悩みまくり σ( ・ω-;)ウーン
以前から担々麺が美味しいと聞いていたので、担々麺は外せませーん。

EVO担セット 中華丼(塩) 1,100円
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丼が大きく見えるけど、量はハーフ&ハーフくらいかな。
ご飯ものは、麻婆丼やチャーハンから選べました
サラダも付いてきた。

中華丼はご飯少なめだけど、餡と野菜はたっぷり。
キクラゲ大好きよ(●´∀`●)♪
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どれどれ、担々麺
挽肉とホウレン草が、綺麗に並んでトッピング。
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ひさびさの、麺リフトはいかが?
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スープの胡麻感がすごーい オオォォ(゚Д゚ノ)ノ
クリーミーで辛さは控えめ。初めての担々麺の完つゆw
今度はハーフじゃなく、丸っと一杯食べる(笑)
うまうま。

こちらは、エビマヨのセット980円
トレイからはみ出そうなくらいのボリューム★★★
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セットによってはドリンク付。
デザートは食後にコーヒーと一緒に。
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腹ペコで出掛けたけど、帰りは腹いっぱいでした・:*:・:(*´∀`人):・:*:・


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by tsugirl | 2016-10-19 22:12 | Comments(0)

「チャーハン食べたい」って言ってだのに。
あれ?ラーメンも食った?(笑) (ノ∀゚*) '`,、'`,、'`,、
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お昼は15時まで営業している、「げんこつ屋」。
どこにお昼を食べに行こうか、迷って迷ってネット検索。
「津軽ジェンヌのcafe日記」っていうブログで見つけた (笑) →過去記事こちら
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火曜日は休みw

チャーハンだけのmenuはないので、もちろんラーメンも食べます。
結局、ラーメンも食べようと(こっそり)企んでいたみたいになっちゃった。あはっ(≧ω・)

にぼし中華と半チャーハンのセット 850円
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横長のバラ肉チャーシューが2枚。チャーシューが、丼からハミチャー寸前。
メンマとネギのトッピング。
津軽らしい煮干出汁のスープに、ちぢれ麺。
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待ってました、チャーハン!!
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半チャーハンだけど、量は十分。ラーメンも食べるし(笑)
ピンク色はナルト。ナルトやかまぼこが入ったチャーハンが好み
具は、ナルトのほか、卵、ネギ、チャーシュー。
香ばしチャーハン、うまうま。

9/24から、「津軽藩ラーメンラリー」開催中。
朝晩涼しくなってきたし、ラーメン巡りいいかも(人´ω`*)

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by tsugirl | 2016-09-26 23:16 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(4)

ひさびさにラーメン気分(*´∀`)♪
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五所川原駅から徒歩3分の場所にある、トカトントンスクエア
昨年、このスクエアにある「太宰治「思い出」の蔵」をブログで紹介しました。

飲食店やパン屋もあります。
人気のラーメン屋さん、「麺屋 遊仁(あそびと)」へ。
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蛤ラーメン(塩) 900円
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トッピングは、メンマ、白髪ねぎ、三つ葉、チャーシュー2枚、!!
は・ま・ぐ・り (人´3`*)

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麺のツブツブが見える?全粒粉入りの麺だって。
スープもコクがあって、好み
うまうま。

鶏だしラーメン(醤油)+味玉。
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醤油のラーメンもスープをちょっと飲んでみたけど、美味しかった
シンプルに中華そばも気になったな(*`艸´)

新しいお店で清潔感があって。
美味しい上に、お店の方が元気&笑顔が良かった。また行きたーい。
トカトントンスクエアHP→こちら

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by tsugirl | 2016-07-10 20:32 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(2)

冷やし担々麺中華そば
menu表を見ながら「何、食べようかな?」って、嬉しい迷い(*´pq`*)

つがる市の津軽百年食堂、「神武食堂(じんたけしょくどう)」。
JR五能線木造駅(きづくりえき)から徒歩1分。

担々麺&チャーシュー丼のハーフセット 800円
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ハーフ担々麺
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甘辛の肉味噌、チンゲン菜、もやしのトッピング
辛すぎるのは苦手だけど、ピリ辛具合がちょんどいい
くせになるスープを飲み進めると、じんわりと汗&鼻水がタラリw (゚Д゚;)ハナタレ

ハーフチャーシュー丼
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白飯の上にはふんわり卵焼き。
その上に、タレがしみた角切りチャーシューがゴロゴロ。薬味は青ネギ。
ブラックペッパーが効いている、大人味の丼

あ~、選んで良かった満足セット。
うまうま。

お店にいた他のお客さんの一番人気は、「もやしあんかけラーメン」
※津軽ジェンヌ調べ。
猫舌で汗かきで鼻タレだから、次は汗ふきタオル&箱ティッシュ持って行かなきゃ?(笑) (・∀・)アヒャ!!

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by tsugirl | 2016-06-08 22:13 | 津軽百年食堂 | Comments(8)

弘前さくらまつり」会場で、うまうま
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ひさびさの休みに、「弘前さくらまつり」期間中の弘前公園へ。
お昼は、ひさびさの三忠食堂へ。
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弘前市和徳町にある「三忠食堂」は、弘前さくらまつり期間になると、
弘前公園の四の丸(しのまる)に露店を出します。
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支店みたいに呼ぶとしたら、“さくらまつり支店”かな?(笑) (●´∀`●)
準備&さくらまつり&片付けの時期は、本店が休みなので注意ですよ。

中華そば 600円
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煮干出汁のあっさり中華そば。
味の染みたチャーシューとメンマ、細ちぢれ麺。
優しい味だから完つゆ、うまうま
生ビール飲んでいる人がうらやましかったな。お祭りだもんなw

三忠食堂の中華そばは、わたしには量がちょうどいいわ
おかげで、デザートのフランクフルトと嶽きみ天ぷらもお腹に入りました
yukiさんならデザートは津軽そばかもな。
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弘前さくらまつりは、5/5まで。
ヤエザクラも続々と咲いてきましたね。
弘前さくらまつり→こちら
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by tsugirl | 2016-05-02 21:31 | 津軽百年食堂 | Comments(16)

ランチパスポート青森版vol.4」980円。利用期間2015年11月5日~2016年2月4日。
このガイドブックを持って掲載店に出掛けると、割引サービスが受けられます。
※ガイドブックがない場合は、通常料金でどうぞ(ノ)´∀`(ヾ)♪

正月過ぎて、そろそろラーメン気分です
って、前回ブログ記事と書き出しがそっくりw
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青森市浪岡の、旅館も経営している「サンライズ食堂」。
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浪岡地区はラーメン激戦区なんですよね。
その中の人気店です((*´∀`*))

津軽チャーシューメン 780円→540円
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透き通るスープは少し酸味がある煮干出汁で、昔ながらの津軽ラーメン。
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トッピングは、メンマ、ネギ、お麩。お麩にスープが染み染み
そして、チャーシューが4枚
チャーシューを先に食べるか最後に食べるか、悩まずに済みます(笑)

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麺は細麺か普通麺か選べましたが、どうしよう?
こういう時は聞くのが一番。お店の方に相談して、普通麺に。
うまうま。
ひさしぶりに、麺リフトにチャレンジしたー。

昼の混雑時には駐車がヘタクソだから周りの車に迷惑かけちゃうし、と思って時間をずらして行ったのに。
空いてたら空いてたで、目印にする隣りの車がなくて上手く停められなくて苦労w (´-ω-`;)オヨヨ
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by tsugirl | 2016-01-11 23:29 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(12)

エルムに行く時にいつも気になっていた、五所川原市の中華食堂「中華料理 万福亭」。
チャーハンが美味しいと聞いていたよ。ランチタイムに、GO!GO!(((っ・ω・)っ

Aセット(ラーメン+ミニチャーハン) 900円
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このAセットがこの日は『本日のおすすめ』で、900円が800円でした。
初めて行ったし、このようなお得な日があるとは知らなかったものだから、嬉しさ倍増

チャーシュー、メンマ、ナルト、わかめ、ネギのトッピング。
しっかり味でクセになるスープに縮れ麺。昔ながらの中華そば。
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ピンクのナルトが鮮やかなチャーハン。
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炒めるときの油のおかげ?鉄板にのっているわけでもないのに、熱々が長続き。
しばらくラーメン食べて「あっ、チャーハンも…」とレンゲですくって口に運ぶと、熱々再び オオォォ(゚Д゚ノ)ノ
胡椒が効いて、好きな味でした。
うまうま。

11時半ごろはまだ席に余裕がありましたが、12時ごろになるとぞくぞくと入店あり。
定番メニューのほか、チャンポンなどの(1,000円越えでちょっとお高いけど)気になるmenuも

万福亭」の参考ブログ記事
onenoodleさんの「素晴らしい食」→こちら
OHAMAROさんの「流浪なる食日記」→こちら
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by tsugirl | 2015-10-04 20:36 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(8)