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津軽ジェンヌのcafe日記

タグ:喫茶・カフェ ( 228 ) タグの人気記事

弘前中三に、素敵カフェzilchが期間限定復活(´゚∀゚`)
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弘前中三6Fで行われているバレンタインフェアの一角に限定カフェ出現。
2015年2月に惜しまれつつに閉店した「zilch(ジルチ)」が、12日まで臨時出店(*´∀`*)
イスやテーブル、その他カフェの家具は、RandBEAN(ランドビーン)の商品。

menu全部、端から端まで、上から下まで注文したかったけど(笑)
タルトとドリンクを頼み、フルーツサンドはシェアに。

ビターカカオのフルーツサンドとチョコレートムース 864円
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白いお皿に、カカオ入りのパンでつくったサンドイッチの映えること
甘さ控えめのクリーム&フレッシュフルーツの出来立てサンドは鮮やか。
食べ物に“可愛い”ってどうかなと思っていたけど、可愛いって言っちゃうよね '`,、'`,、 (ノ∀゚*) '`,、'`,、

金柑とクリームチーズのタルト 648円
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ドリンクは、ブレンドコーヒー432円を注文。
いくつかあったタルトの中で、ピンと来た。→金柑
うまうま ヽ(゚∀゚)ノ
影響されちゃって、帰りにスーパーで金柑買っちゃったよw

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平日に行きましたがやっぱり満席で、名前を書いて順番待ちでした。
でも、待った甲斐はありましたね。満足満足
14日(火)には、このカフェで使用したテーブルやイスなどが割引で購入できるって。

Zilch studio フェイスブック→こちら
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by tsugirl | 2017-02-11 22:12 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(0)

予定のない休日。今日はどこのcafeに行こうかなσ(´- ε -`)?
Instagramを見て→即決!!
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ひさびさに弘前市藤代の「Hachicafe(ハチカフェ)」へ。
これまで駐車場がいっぱいで入れなかったことも度々。
通りを曲がって駐車場確認、空いてた (ノ)´∀`(ヾ)ヤッター

あずきのタルトとバレンタインブレンドコーヒー 750円
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「チーズケーキも今できますよ」と教えていただいたのですが。
今日はHachicafeさんのInstagramで見たこちらのタルトに一目惚れだったもので

zilchstudioのあずきのタルト
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サックリ食感のタルト生地に、硬めに炊いた小豆。ゴマもたっぷり。
ホイップクリームをつけてみたり、そのまま食べてみたり。

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コーヒーは、バレンタインブレンドをchoice。
「ジェンヌはどうせバレンタイン関係ないでしょ」とか言わないのヾ(#`Д´#)ノ
深煎りのプチ苦さに、程よい酸味が飲みやすい。
ひさびさにHachicafeでまったり、うまうま

1/29(日)に東京で行われた「ひろさき移住トークイベント」で、店主の佐藤さんがトークされたのだそう。
本日のNHKあっぷるワイドで紹介されるらしいのです。もうすぐ始まる
どれどれ、忘れないように今からNHKにチャンネル合わせておきましょうか((o(´∀`)o))

Hachicafeブログ→こちら
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by tsugirl | 2017-02-02 18:00 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(6)

津軽藩士が薬として飲んだ“珈琲”の淹れ方を再現した「藩士の珈琲」。
おすすめのシュークリームは、別途ご注文ください(笑) (*≧∀≦)
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弘前市の老舗喫茶店「名曲&珈琲ひまわり」。
高校生のとき、放課後に寄り道した思い出もあるお店。
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名曲&珈琲ひまわりは結構行くので写真がたまっていて、「藩士の珈琲」は1年寝かせていたことにw (`д´ノ)ノキャッ
※今回の記事内、今年撮影の写真と去年撮影の写真あり。

豆腐チーズケーキセット 700円
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艶々で美味しそうだべ。
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ブレンドコーヒーとセットで注文。
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豆腐が入っているからsweetsを食べているけど、Healthyって思える(笑)
チーズケーキ部分は、豆腐を使っていても水っぽくなく、しっとり濃厚で食べ応えあり
タルト生地とのコラボがたまらん、うまうま

facebookで「ドーナツ揚がりました」って見ると、ひさびさに不定期提供のドーナツも食べたくて。
ドーナツジェンヌに改名したいくらい、ドーナツ好ぎだもんで(っ´∀`c)♪
名曲&珈琲ひまわりfacebook→こちら

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by tsugirl | 2017-01-29 18:22 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(4)

今年初の揚げ物!? (ノω`*)
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青森市新町の「とんかつ・ステーキ 亜希」。
交差点の角っこで、ずっと気になっていたお店でランチ。
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気になるメニューがたくさんあって、迷ったので。
まずは定番menuを注文。

ろーすかつ定食 1,200円
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白飯と味噌汁とお新香。カツにはたっぷりのキャベツ添え。
それに、「カツはこちらで召し上がってください」と出された特製ダレ。

ひさびさの揚げ物に、ヨダレがジュルリ。
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いただきます(っ´∀`c)
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衣は薄めでサックリ、おは柔らか
キャベツ→カツ→白飯の順に、口いっぱいに頬張る、わんぱくな食べっぷり。
うまうま。白飯足りないw

「ミルフィーユかつ定食」「カニクリームコロッケ定食」も気になりました
山盛りのキャベツと一緒に食べたから、揚げ物への罪悪感が(勝手に)減 ↓
次はハンバーグ狙いかなあ( *´艸`)

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by tsugirl | 2017-01-10 20:56 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(12)

金曜日が休みだったら、行こうと思ってた弘前市りんご公園
まずは、すり鉢山に上がって岩木山チェック。これお約束
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一部のりんごの木には、まだりんご残してあったよ(ノ)´∀`(ヾ)
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お目当てのスイーツは、りんごの家のレストランにあります。
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アップルパイにも惹かれましたが…。
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この日の目的、『金曜日から限定16セット』。
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りんごの家自家製タルトタタンセット 864円
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金曜日から16セットということは。
残っていれば土曜日食べられる可能性も???
【H28.12/15追記】タルトタタンは、金曜日にお店に出て→賞味期限が数日あるので売り切れなければ土・日・月・・・も食べられるそうです。
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りんごは、4時間もかけて煮てるんだって オオォォ(゚Д゚ノ)ノ
この!!
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添えてあるヨーグルトはお好みで。
甘めにつくられているので、ヨーグルトの酸味がいい仕事をするの。
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りんごは中心側がしっとり柔らか、タルトはサックリ。
外側はカラメル効果もあって、香ばしくて旨み凝縮。
うまうま

タルトタタンの提供は、11月18日(金)~来年3月31日(金)の期間中の毎週金曜日。
金曜日の休みが待ち遠しいんですけど( *´pq`)
りんごの家自家製タルトタタン→こちら

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by tsugirl | 2016-12-10 21:12 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(2)

たるとたたん、あったたん?! (ノ)´∀`(ヾ)♪
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西目屋村の隠れ家カフェ、「カフェ・ルーラル」。
癒し系オーナーさんが迎えてくれます。

この日は、奥のソファ席が空いていたので、読書しながらのんびり。
最近は暇さえあればスマホゲームしちゃうからね。たまに本(笑)
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食べたことがないsweetsがあったら食べ逃したくないからついつい注文(●´∀`人)
タルトタタンは初めての出会いだったので、即決。

たるとたたん&ぶなの森のぶれんど 790円
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この日のりんごは、シナノゴールドを使用しているとのこと。
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りんごは柔らかすぎず、形が残るくらいの絶妙食感★★★
下の生地は、タルトというよりクッキー的なサックリ。

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甘すぎないからパクパクいっちゃうな。2つ食べられる
そのまま食べたり、クリーム&シナモンパウダーをたっぷり付けて食べたり。
うまうま。やっぱりハズレなし v(*-∀-*)v

カフェ・ルーラルは、11/13(日)の営業をもって冬眠(冬期休業)することになります。
せめてあと1回。カレー食べてsweets食べて、食べ納めしなきゃw

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by tsugirl | 2016-10-23 20:53 | Comments(4)

洋館カフェで、coffee time(っ´∀`c)♪
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弘前大学の正門の並びに佇む、「旧制弘前高等学校外国人教師館」。
大正14年、弘前市富田に外国人教師の住まいとして建てられ、平成16年4月に現在の場所に移築復元。
観光施設として公開されていました。
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国登録有形文化財のこの洋館に、6月19日「弘大カフェ」がオープン。
コーヒー教室も開いている、成田専蔵珈琲店が運営しています
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みなさんが気になる駐車場について。弘前大学正門を入ったらすぐ左に車を寄せて停車。
入口の警備に「弘大カフェに来ました」と伝えると、受付用紙を準備してくれます。
記入すると半券をもらえるので、それをカフェの会計時に見せ、スタンプを押してもらえばOK (≧ω≦)b

警備の建物の後ろが来客用駐車場。
そこに、「弘大カフェ」への案内看板が用意されていました。
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カフェは土足のまま入れます。
入って左の小部屋で、まず注文&会計を済ませてから、お好きな席にどうぞ。
2Fもあるよ。2Fの様子が見えないので、上がる前に店員さんに「2Fの席、空いてますか?」と聞くといいでしょう。

コーヒードーナツとドリップコーヒー(日替:ブラジル) 594円
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menu表のコーヒーは、エスプレッソが中心。
わたしはドリップコーヒーの方が好きなので、いつものようにドリップ。
日替わりで「ブラジル」でした(●´∀`●)

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ドーナツは、外はさっくり、中はしっとり
甘すぎないので、ペロッとイケちゃう

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成田専蔵珈琲店で豆を買う時は、いつもスクールマイルドを買っていたから、ブラジルは初めて飲んだかも。
酸味・苦味の強い主張はなく、飲みやすい.。.:*・゜(・∀・)+.。.:*・゜
香りが好き、うまうま。

弘前大学は太宰治の母校だから、出掛けたついでに立ち寄っていただきたいのは、卒業生名簿碑
ぜひ「太宰治(津島修治)」の名前を見つけてみて。写真右奥にある碑です。
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ほらっ ↓  ヾ(*・∀・`)o
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※下の2枚の写真は、2015年7月撮影。
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by tsugirl | 2016-08-01 21:09 | 洋館とフランス料理の街弘前 | Comments(8)

スコーン、スコーン、うまうまスコーン
スコーン、スコーン、うまうまスコーン
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弘前市文京町の「ラビット・クリーク・ティールーム」。駐車場は向かいの2台分。
メルヘンチックな外観に、西弘商店街の提灯がいいね(●´∀`●)
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ある日の、定休日の火曜日。たまたま街で自転車に乗っているマスターを見かけて。
「あっ、マスター!今度ラビットクリークに行こうっと」と思ったもので(笑)

スコーンと本日の紅茶セット 700円
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苺ジャム、ブルーベリージャム、クロテッドクリームが付いてきます。
このクロテッドクリームが、生クリームとまた違って、スコーンに合うヽ(*´∀`*)ノ

こちらは、本日のケーキセット600円のガトーショコラ。
デコレーションが、うさちゃんで可愛い。
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本日の紅茶は、の香りの紅茶。
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ふわっと香って、うまうまtea time。
なんか、自分の中で。
またスコーンブームがキター(笑) キタ────∵・(゚∀゚)・∵────ッ!!
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by tsugirl | 2016-06-17 23:21 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(2)

休日に野菜たっぷりランチで栄養補給( *´艸`)
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黒石税務署そばの、「ツキカフェ」。
白を基調とした、清潔感溢れる店内でまったりランチ。
ツツジも他のお花と一緒に飾ると、可愛いものだねぇ~。

ツキカフェワンプレート(スープ付) 850円
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手前の2種のおにぎり
厚揚げ入りのグラタン、たっぷりの野菜サラダ、ニンジンラぺ、滑らかな舌触りのポテトサラダ、豆のガーリック炒め、玉子焼き、大根やピーマンなどの炒め物。

どのおかずも美味しいんだけど、毎度ニンジンのラぺが超うまい。
オリジナルレシピなんだろな。自分でつくると酸っぱすぎなんだわw

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あったかスープにも、ニンジンやエリンギなどたっぷり。
なんか「体にいいものを摂取した」と思う、満足ランチ

バナナシフォンケーキとコーヒー 780円
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バニラアイス添え。
ずっと食べたかったシフォンケーキ。 ←食べたいと思うと定休日でやっとこw
ふわふわ&しっとり

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ツキカフェに行ったら、絶対頼むのがコーヒー。
これこれ。丁寧に淹れてくれた、絶品ネルドリップコーヒーにうっとり幸せ(っ´∀`c)♪
うまうま。

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黒石にも素敵なお店いっぱいあるよ。
それをPRするために、食べ続けなければっ!!←勝手な使命感(笑)
ツキカフェTwitter → こちら

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by tsugirl | 2016-05-20 21:31 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(2)

冬眠から覚めた、わたしの大好き癒しカフェへ(●´∀`●)♪
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冬は休業。雪どけのころから営業を再開する、西目屋村の「CAFE Rural(カフェ・ルーラル)」。
4月下旬に「今年もよろしくお願いします(=通います)」と、ご挨拶したついでにランチ(笑)
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オムライス+ケーキ+デザートのセット 1,200円
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オムライスは、硬めに炊いた白いご飯の上に、とろとろの半熟玉子。
玉子は生に近いくらい。バジルがアクセント(*・∀・`)

食後のデザート
ドリンクはいろいろ種類が選べますが、わたしはいつものブレンド「ブナの森」 
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カフェ・ルーラルのケーキは、日替わりなので出会いが楽しみ。
特に初めて出会うスイーツを見つけると、頼まずにはいられない(笑)
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しっとりバナナケーキは、スライスココナッツ入り。
添えられたホイップクリームに、すぐりソース。 ※すぐり=カシス
バナナの甘さと、すぐりの酸味が…合う(ノ)´∀`(ヾ)
今シーズンもやっぱり、うまうま。

5月は、お休みに注意です。 ↓
お店が3連休なのにブログupというこのタイミング、ごめんなさいw
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西目屋までのちょっぴりドライブもいいんだよね。
癒しカフェでリフレッシュできた。
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by tsugirl | 2016-05-15 23:55 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(6)