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津軽ジェンヌのcafe日記

タグ:弘前市 ( 668 ) タグの人気記事

うまうまバーガー、ガブッ ŧ‹"ŧ‹"(●´ㅂ`●)ŧ‹"ŧ‹"
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弘前市石川の国道7号線沿いから、先月、同市上白銀町へ移転オープンした「カフェレストラン DUBOIS(デュボワ)」。
市役所や弘前公園の追手門がすぐそば。看板が可愛い
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お店は2階です。1階は人気のラーメン店「マル金」。こっちも気になるでしょ(笑)
階段を上って、引き戸の扉を開けちゃって!
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入ってすぐのカウンターで先に注文&会計をしてから、お好きな席へどうぞ。
ジューッとパテを焼く音に(・∀・)ニヤニヤ
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ハンバーガーと自家製ホットレモンのドリンクセット 1,320円
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わたしは以前もらった200円引きのクーポンを利用させてもらったので、1,120円也。
ハンバーガーは、ほくほくのフライドポテト付きです。

自家製ホットレモンで、ビタミン補給。酸っぱうまい。
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ハンバーガーに付いている、ラブリーな旗の正体は…。
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切り取り線を開けて、赤い印があったら割引クーポンもらえるって
ジェンヌ、今回はハズレw

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ピクルス入りのマヨネーズソース、フレッシュトマト、チェダーチーズ、パテ、レタス。
ふんわり柔らかなバンズで挟んであります。
県産牛100%肉肉しいパテ、うまうま

デュボワには駐車場がないのですが、お店そばの市役所や観光館の駐車場が1時間無料なので便利。
これからのシーズンは、テイクアウトをして見バーガー”もいいね (っ´∀`c)♪
デュボワHP→こちら

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by tsugirl | 2017-03-12 12:00 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(8)

ひさびさに、「1コインランチ弘前vol.7」参戦。何軒イケルだろ?
とりあえず、1軒目(笑)
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1コインランチ弘前vol.7」980円。利用期間4/13まで。
このガイドブックを持って掲載店に出掛けると、割引サービスが受けられます(っ´∀`c)♪
※ガイドブックがない場合は、通常料金。1コインランチ用特別メニューの場合は不可。

弘前市富田にある、創業80年の老舗蕎麦店「きそば一力」。
最近は、芸人のシソンヌ・じろうさんのお母さんのご実家ということでも有名。
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そういえば、“の女子大生”の時に行ったっきりの、ひさびさかな (笑)
5年ぶりくらいかなあ~。。。なんちゃって。
花の女子大生、という言い方が古くて、歳がバレバレ w(ll´Д`ll)w

親子そば 800円→500円
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しょっぱいもの好きな津軽には珍しい、甘さを感じる優しいおつゆ。
ふんわりが丼の表面を覆っています。
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切れやすい蕎麦の麺リフトって、難しいのよね(>ω<ノ)ノ
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蕎麦は、他所の店のものよりとても細い印象。極細!!
スルスルッと、ズルズルッと。あらま、食べやすい。
柔らか鶏肉も、うまうま

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弘前駅から弘前大学への通学路だった付近をひさびさに通って懐かしかった(ノ)´∀`(ヾ)
ごふぇぐえ~ん(500円)で大満足
1コインランチ弘前Facebook→こちら

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by tsugirl | 2017-03-06 19:55 | Comments(8)

そばっこ、食って来た。奥は、中華そば(ノω`*)
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弘前市和徳町の、「三忠食堂本店」。
映画『津軽百年食堂』のモデルにもなったお店です。
店内には、映画の出演者やTV番組のロケで訪れた有名人のサインや写真がいっぱいでした
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津軽そば 573円
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津軽そばと一緒に出された、デザートのリンゴが嬉しい( *´pq`)
壁に貼っていたmenu、海老天追加バージョンも気になりました。豪華版だね~

さてさて、津軽そばと一緒に提供された、手前の小皿?のスープの正体はというと…。
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津軽そば以外で使う、煮干し出汁のつゆなのだそう。ちょっと酸味あり。
ちなみに、津軽そばは、頭や内臓を取るなど丁寧な下処理をして焼いた、焼干しの出汁
ご主人が、飲み比べてみてって出してくれたもの(´゚∀゚`)♪


ホロホロ切れやすい、柔らかな津軽そばの麺リフト。
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ソバの生産が盛んな南部地方にくらべ、津軽はソバの生産が少なかったため、
大豆をつなぎ使ってつくられる、特徴的な「津軽そば」。
そばの食感もつゆも優しく、うまうま
丁寧にとった出汁だと思うともったいなくて。やっぱり完つゆ((*´∀`*))

来店されるお客さんみんなに、出汁やそばの説明をしていたご主人。
津軽そばをたくさんの方に知ってもらいたいという情熱、すごい!
耳の遠いお爺ちゃんには割愛してた (笑) ァ '`,、'`,、 (ノ∀`) '`,、'`,、'`,、

三忠食堂本店では、「津軽そば」は温かいかけそばです。
弘前市内でもう一軒「津軽そば」を出している野の庵では、もりそばも出していますよ。
三忠食堂本店HP→こちら

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by tsugirl | 2017-02-19 14:00 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(4)

仕事終わりに、冬花火!! (●´∀`●)
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弘前雪燈籠まつり」(2/9~12)期間中の、冬花火開催日の11日は、すごく天気が良くて。
みんなお出掛け気分だったみたいで、弘前公園付近は大渋滞。周辺の駐車場も満車∑(゚ω゚ノ)ノ

渋滞にハマって、花火に間に合わなかったという話も聞きました。
小さい子や年配の方がいなければ、土手町あたりのPから歩く決断も必要なのかも。

やっぱり弘前城、かっちょいい。
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9日の昼に行った時と、同じようなアングルでもパチリ。
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雪燈籠も灯りが入ると、UP。奥にチラッと弘前城天守
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本丸から蓮池をのぞんで、かまくら群。
撮影、難しいなぁぁぁぁぁ (((;゚;Д;゚;)))
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ねぷた絵描き方講習の、アマチュア作品。
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昼に見るよりも、妖艶というか、幽玄というか。
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津軽錦絵大回廊は、プロの作品。
ねぷた囃子が流れていて、雰囲気出てた。
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北の郭(くるわ)の、雪明かり会場。
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館神跡(たてがみあと)は、雪の上に青いイルミネーションの
ここは、カップル向けっぽいw (´- ε -` )
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小学生たちが描いた絵も、上手。
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四の丸の大雪像は、藤田記念庭園洋館
まつり期間の4日間、プロジェクションマッピングが行われました。

楽しみにしていたプロジェクションマッピングが始まると思ったら。
すぐ前で肩車発生w |ω-`*)ガーン
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11日の19:00のプロジェクションマッピングのあと、冬花火もありました。
花火!!
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花火や夜景の写真自体、撮るのが難しいというのに。
さらに、大雪像と花火を一緒に撮るには、陣取る場所を間違えました。
ここからじゃ、カメラに収まらなかったw
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来年以降もまたチャンスがあったら、夜も見に行きたいな。
次は、プロジェクションマッピングはもちろん、大雪像&花火が一緒の写真もgetしたい
三脚準備したカメラマンがたくさんいた、あの辺が狙い目なのかな(笑) (´゚∀゚`)♪

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by tsugirl | 2017-02-13 18:35 | 雪燈籠まつり・冬 | Comments(6)

弘前中三に、素敵カフェzilchが期間限定復活(´゚∀゚`)
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弘前中三6Fで行われているバレンタインフェアの一角に限定カフェ出現。
2015年2月に惜しまれつつに閉店した「zilch(ジルチ)」が、12日まで臨時出店(*´∀`*)
イスやテーブル、その他カフェの家具は、RandBEAN(ランドビーン)の商品。

menu全部、端から端まで、上から下まで注文したかったけど(笑)
タルトとドリンクを頼み、フルーツサンドはシェアに。

ビターカカオのフルーツサンドとチョコレートムース 864円
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白いお皿に、カカオ入りのパンでつくったサンドイッチの映えること
甘さ控えめのクリーム&フレッシュフルーツの出来立てサンドは鮮やか。
食べ物に“可愛い”ってどうかなと思っていたけど、可愛いって言っちゃうよね '`,、'`,、 (ノ∀゚*) '`,、'`,、

金柑とクリームチーズのタルト 648円
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ドリンクは、ブレンドコーヒー432円を注文。
いくつかあったタルトの中で、ピンと来た。→金柑
うまうま ヽ(゚∀゚)ノ
影響されちゃって、帰りにスーパーで金柑買っちゃったよw

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平日に行きましたがやっぱり満席で、名前を書いて順番待ちでした。
でも、待った甲斐はありましたね。満足満足
14日(火)には、このカフェで使用したテーブルやイスなどが割引で購入できるって。

Zilch studio フェイスブック→こちら
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by tsugirl | 2017-02-11 22:12 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(0)

天守曳屋後の弘前城雪燈籠まつりへ(っ´∀`c)♪
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弘前文化センターに車を停めて、東門から入りました。
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弘前公園には一般駐車場がないので、最初の1時間無料・その後30分おきに100円の料金体制の、
弘前市役所(追手門側)、弘前文化センター(東門側)、弘前市立観光館(追手門側)の駐車場をよく使います

市民手造りの雪燈籠がたくさん。
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わたしも高校生のときに造った(=造らされた)。
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団体によってアイディアいろいろ。
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って彫ったの、すっごく上手。お金 ( ̄∀ ̄)ニヤッ
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下乗橋付近に設置の、子供たちが描いた「ねぷた絵」の間を通って本丸へ。
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弘前城天守&雪燈籠
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まだ製作中?頑張って。
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ひさびさに晴れたけど、岩木山は見えませんでしたw
蓮池付近につくられた「かまくら」にも灯りが入りますよ((´∀`))
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ふらいんぐうぃっちの絵の燈籠も。
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津軽錦絵大回廊
明かりが灯ったらまたいいだろうね
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メイン会場は、四の丸(しのまる)
よんのまるじゃなく、しのまる。
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ちなみに、正式には「弘前城雪燈籠まつり」。
「弘前城雪灯籠まつり」でも「弘前城雪灯篭まつり」でも「弘前城雪燈籠祭り」でもありませんw

さくらまつり程じゃないけど、露店も出ていますよ。
おでんで温まるのもいいなあ。一杯飲みたくなりそうだけど(笑)
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滑り台は、大人も子供も利用できますよ。
体重増加でスピード出ちゃいそうで心配…(´- ε -`;)
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今年の大雪像は、藤田記念庭園洋館
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夜には、この藤田記念庭園洋館に映し出されるプロジェクションマッピングもあります。
2014のプロジェクションマッピングは見に行ったけど→こちら
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今年は夜も見に行きたいけど、寒いだろうな。
仕事終わりに行けたらね。約束はできませーん(*・ε・*)
弘前城雪燈籠まつり→こちら

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by tsugirl | 2017-02-10 22:14 | 雪燈籠まつり・冬 | Comments(2)

予定のない休日。今日はどこのcafeに行こうかなσ(´- ε -`)?
Instagramを見て→即決!!
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ひさびさに弘前市藤代の「Hachicafe(ハチカフェ)」へ。
これまで駐車場がいっぱいで入れなかったことも度々。
通りを曲がって駐車場確認、空いてた (ノ)´∀`(ヾ)ヤッター

あずきのタルトとバレンタインブレンドコーヒー 750円
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「チーズケーキも今できますよ」と教えていただいたのですが。
今日はHachicafeさんのInstagramで見たこちらのタルトに一目惚れだったもので

zilchstudioのあずきのタルト
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サックリ食感のタルト生地に、硬めに炊いた小豆。ゴマもたっぷり。
ホイップクリームをつけてみたり、そのまま食べてみたり。

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コーヒーは、バレンタインブレンドをchoice。
「ジェンヌはどうせバレンタイン関係ないでしょ」とか言わないのヾ(#`Д´#)ノ
深煎りのプチ苦さに、程よい酸味が飲みやすい。
ひさびさにHachicafeでまったり、うまうま

1/29(日)に東京で行われた「ひろさき移住トークイベント」で、店主の佐藤さんがトークされたのだそう。
本日のNHKあっぷるワイドで紹介されるらしいのです。もうすぐ始まる
どれどれ、忘れないように今からNHKにチャンネル合わせておきましょうか((o(´∀`)o))

Hachicafeブログ→こちら
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by tsugirl | 2017-02-02 18:00 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(6)

津軽藩士が薬として飲んだ“珈琲”の淹れ方を再現した「藩士の珈琲」。
おすすめのシュークリームは、別途ご注文ください(笑) (*≧∀≦)
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弘前市の老舗喫茶店「名曲&珈琲ひまわり」。
高校生のとき、放課後に寄り道した思い出もあるお店。
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名曲&珈琲ひまわりは結構行くので写真がたまっていて、「藩士の珈琲」は1年寝かせていたことにw (`д´ノ)ノキャッ
※今回の記事内、今年撮影の写真と去年撮影の写真あり。

豆腐チーズケーキセット 700円
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艶々で美味しそうだべ。
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ブレンドコーヒーとセットで注文。
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豆腐が入っているからsweetsを食べているけど、Healthyって思える(笑)
チーズケーキ部分は、豆腐を使っていても水っぽくなく、しっとり濃厚で食べ応えあり
タルト生地とのコラボがたまらん、うまうま

facebookで「ドーナツ揚がりました」って見ると、ひさびさに不定期提供のドーナツも食べたくて。
ドーナツジェンヌに改名したいくらい、ドーナツ好ぎだもんで(っ´∀`c)♪
名曲&珈琲ひまわりfacebook→こちら

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by tsugirl | 2017-01-29 18:22 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(4)

高砂の なべ焼きアツアツ くぢヤゲド
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あー、寒い。あー、寒い(((;゚;Д;゚;)))ブルブル
そんな日は、弘前市の老舗の蕎麦店「高砂(たかさご)」へ。
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さくらまつりの時は、外までお客さんが並んでいることもあり
地元の人にも観光客にも人気のお店なので、普段でも待つこと覚悟で食べに行きます。

食べるものは、決めて来たの。
でも、一応menuも見る(ノω`*)
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なべ焼きうどん(上) 1,300円
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(上)は海老天が入ります。
並の方は、かき揚げなんだって。そっちも気になるよね。

高砂なべ焼きうどんは、具だくさん。
出汁巻き玉子(赤いのは紅ショウガ)、なると、せり、お麩、干し椎茸、ゴボウ、豚肉…。
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平打ち麺は、チュルンチュルン
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LOVE海老天
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ジェンヌが恋焦がれる、プリプリ肉厚の海老天(*´∀`人)
おつゆが薄味で上品、うまうま
体が温まり、汗をかきかき食べました。

猫舌なのでかなり気を付けたけど、やっぱり唇をヤケドw
でも懲りずにまたすぐに食べに行きたい (笑) (っ´∀`c)♪
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by tsugirl | 2017-01-26 22:42 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(12)

HAPPY NEW YEAR !!
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あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたしますq(q´ω`●)

まず年始めは、お気に入りのおやつから。
弘前市新寺町に本店がある「しかないせんべい」。
JR弘前駅ビルのアプリーズ1Fにも支店あり。

正月えんやき(5個入) 325円
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ばら売りもしているのですが、今回は包装されているものをチョイス。

ENYAKI えんやき
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えんやき」の由来
がありますように…
がありますように…
がありますように…
いろんなえんが由来です。

季節の焼印が何種類かありそう…と思って、アプリーズ支店をパトロール。
以前は、サンタえんやきを紹介しています(●´∀`●)♪

正月えんやきは、「HAPPY NEW YEAR」が2個、鏡餅が3個でした。
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えんやき、パカッ。
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甘さが控えめの粒餡、皮はもっちり
煎餅生地の皮の食感、これ本当にヤ・ミ・ツ・キ(ノ)´∀`(ヾ)
うまうま。

ペロッと〇個いただきました(マル秘)w
通常版(ENYAKI)焼印のほか、サンタと正月バージョンGETだぜ

桜とかねぷたとかハロウィンの焼印もあるんだろうか???
気になる。また、食べるしかないなっ(笑) ∴ゞ(´ε `* ) ブフッ
しかないせんべいHP→こちら

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by tsugirl | 2017-01-02 22:37 | 洋&和菓子&パン | Comments(14)