津軽ジェンヌプロデュース*うまうまスイーツプレート誕生☆

これまで何度か紹介してきた、わたくし参加の「スイーツうまうまプロジェクト(仮)」の進捗状況。
といっても、わたくし。
毎回試食に出かけてご馳走になり、「うまうま」言ってただけなんですけどw　(´-ω-｀;)ゞ

そのスイーツmenuが、いよいよ誕生!!
6月24日(金)より、黒石市の津軽伝承工芸館内の「喫茶　林檎」のmenuとして登場です★

場所は、こごだよ　↓　↓　↓


地元の新聞記者さんたちにお披露目しました　(;´|Д|｀)<キンチョ～
お味は、いかがですべ？(＝いかがですか？)

●陸奥新報さん→6月23日付新聞に記事掲載
●東奥日報さん→6月24日付朝刊に記事記載
●津軽新報さん→6月25日付に記事記載

うまうまスイーツプレート(黒石の落合温泉を使ったドリンク付)　￥900


食材に黒石の‶うまうま”素材を取り入れましたよ(●´∀｀●)ﾉ

プレートの写真、手前左から。
・温泉豆乳と豆腐のシフォンケーキ：落合温泉からつくった温泉豆乳と人気の奥瀬豆腐を使用。しっとり感が◎
・アップルジンジャーシフォンケーキ：黒石市は全国市町村別りんご生産量、第５位。りんごと生姜とのコラボスイーツ。
・沖揚にんじんシフォンケーキ：高冷地の沖揚平で生産されるにんじんは甘いと評判。野菜のシフォンケーキ。
写真奥左から。
・りんごソフトクリーム　りんごチップ添え：自称ソフトクリームハンターのわたしもおすすめ。後味サッパリのソフトクリーム。
・温泉豆乳焼プリン：温泉豆乳とつがる養鶏卵のプリン。奥瀬豆腐入り。粗塩or・横山醸造の醤油と黒糖でつくった特製ソース。

ドリンクは、すべて温泉水を使用((ω'∀'ω))
弘前市の成田専蔵珈琲店公認の、バリスタが淹れるホットコーヒー＆アイスコーヒー。
この間わたしがいただいた、アップルミルクティーもおすすめ。


シフォンケーキ等は、季節によって工夫されていく予定です。
「枝豆やカボチャのシフォンもできるねぇ」と、キッチン担当のヒサコさん。
これからまた、アイディアをどんどん膨らませていきたいですね。

スイーツチケットも登場です。カラフルで可愛いでしょ。

日ごろお世話になっている方に、「黒石でうまうまして来へ」って、プレゼントにお使い下さい(｡￫∀￩｡)
プチご褒美に、どうぞ★★★
今後は同館内レストランのランチや、黒石の温泉入浴、リフレクソロジーなどと組み合わせたツアーも検討するんでしょ、wagemonoさん(笑)

ぜひぜひこの機会に黒石市の津軽伝承工芸館を訪れて、スイーツプレートを召し上がってくださいщ(´∀｀щ)
隣の、こけし館の可愛いこけしものぞいちゃってくださいね→こちら

※「うまうまスイーツプレート」の提供は終了いたしました(H23.10月追記)
みなさん、ご利用いただきありがとうございました(人´∀｀).☆.。.:*

　

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