つけ焼きそば・つゆ焼きそば：ドライブイン西十和田（黒石市）*やきそばのまち黒石

米ちゃんの写真展とtea_waveさんの中国茶会にご一緒した、わに子さんとランチ。
わに子さんが食べたことがないという、あれ★


黒石名物のＢ級グルメですよ！！　(*・ω・*)b
温湯温泉そば、国道102号線沿いの、「ドライブイン西十和田」。
創業40年になる、老舗ドライブイン。

つゆ焼きそば580円・つけ焼きそば580円


わに子さんは、焼きそばがつゆに浸かっている、スタンダードの「つゆ焼きそば」。

初挑戦の「つゆ焼きそば」は、なかなかイケルとのこと。

わたしは、焼きそばをそのままでも、または好みでつゆにつけても食べられる「つけ焼きそば」に。
「つけ焼きそば」は、青い森の虎さんのとこで予習済み◎


得意の麺リフト（笑）

焼きそばを、まずはそのまま。おっ、美味しい♥
黒石やきそばの特徴・平太麺もいいですが、こういう縮れ麺が実はタイプ。
具は、キャベツと玉ねぎ、豚バラ肉。

では、このスープに付けて、つゆ焼きそば風にして食べましょう。
スープは、和風のそば出汁。長ネギが散らばってる…失礼。

これに、天かすが付いてきたので、そちらも投入しちゃおう。

つけ焼きそば、いただきます　(σ゜∀゜)σ

ふるさとのＢ級グルメ、うまうま。

わに子さんが食べていた「つゆ焼きそば」は、焼きそばのソースがスープに溶け出して、
それもまたコクが出て美味しいの。
この「つけ焼きそば」は、焼きそばとつゆ焼きそば風と、どっちも食べられておすすめ。

ＧＷ、みなさん黒石にも遊びに来いへ。

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