春モンブラン：パティスリー・フール（弘前市）

Sweetsの山に登る（食べる）のも好き。


弘前市早稲田の、「パティスリー・フール」。
田町にも支店があります。


カフェでまったり、ケーキ1個&珈琲をいただくのもいいですが。
自分で珈琲を淹れて、同予算でケーキ2個食べるのも・・・いいべ(笑) (っ´∀｀c)♪


春モンブラン　380円　

ピンク色が鮮やかな、桜のモンブランです。
底にマカロン?とスポンジケーキ、その上に生クリーム、それをマロンクリームが覆っています。
ドーム型のケーキの上には、桜の塩漬け、マロン、ホワイトチョコのトッピング。


ケーキの真ん中には、栗が隠れています。
「お値段結構するんだなぁー」と購入時はちょっとだけ思ったけど…。
うまうま。

モンブランクリームが濃厚だし、なかなか大きくて食べ応えあり。
桜モンブランを作っているお店は結構あるけど、この満足度、わたし的には上位ランクインです◎
また食べたいんですけどー ((ω'∀'ω))

ちなみに、バウムクーヘンのラスクにハマっています。

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