鶏のしょうゆこうじ焼きランチ:SMILE&SPOON kitchen Studio(青森市)
2016年 06月 20日
青森市の、「SMILE&SPOON kitchen studio(スマイル&スプーン キッチンスタジオ)」。
お店の前の並び5台分が駐車場。
日替わりの「本日のスプーンランチ」や、週替わりの「世界旅行ランチ」が人気です(*´pq`*)
お料理教室もやっていらっしゃいまーす。
わたしが出掛けた日は、世界旅行ランチは売り切れ。ちょっと行く時間が遅かったw
美味しいランチで、モロッコに行きたかった~(笑) ※正確には行った気分になりたかった!
本日のスプーンランチ(鶏のしょうゆこうじ焼き) 950円
食べる人の健康を考え、地元食材を活かした安心・安全な食事を提供する、「あおもり食命人」がいるお店です。
どれどれ。出汁を活用し、塩分や油分を控えたランチ、いただきまーす(人´3`*)♪
想像以上に量がたっぷりです★
メインの鶏のしょうゆこうじ焼き。
鶏にしっかり色が付いているので、濃い味に見えたけど。
やわらかジューシーな鶏肉は、塩分控えめで優しい味付け。
濃い味のおかずじゃないとご飯って進まないかと思ってたけど、チガウね。
あっという間に五穀米が入ったお茶碗が・・・カラ! ( ゚∀゚ )ハァーハッハッ!!
副菜もたっぷり。
ほうれん草のごま和えもおからも、モリモリの盛り付け。
お味噌汁も出汁が効いていて、体に沁みるねー。
うまうま。
女性客が多いですが、男性客もチラホラ。
体を思った食事をすると、なんだか普段の良くない生活が…リセットされた気がしました(つω`*)
いつもはパパッと早食いのわたしですが、噛む回数が増え、ゆっくり味わって食べられた印象です。
今度は世界旅行ランチ目指して、ちょっと早めに来店しなきゃだな。
次はどこの国のランチだべ?
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またまたいいお店!
最近、ずーっと津軽ジェンヌさんの後ろを追っかけ!
世界旅行ランチが狙い目ですねw。
プロ並みのお料理の写真にいつもびっくりしていたけど、やっぱりプロだっ!!(笑)(●´∀`●)
恥ずかしくて名乗れなかったですが、次行ったら世界旅行ランチ食べて挨拶して来ようと思っています。
モロッコはとっても興味があったのですが、用事足してから行ったら売り切れ。早い者勝ち!狭き門!
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