中泊メバル膳：ピュアレストラン（中泊町）

2015年7月3日。
わたしデビューしました.｡.:*･゜(･∀･)+.｡.:*･゜


中泊町農産物加工販売施設「ピュア」内、「ピュアレストラン」。


目的は、新・ご当地グルメ「中泊メバル膳」です。
7/1～9/30まで、県内4つの新ご当地グルメ『食べ歩きスタンプラリー2016』開催中。


中泊メバル膳　1,400円


メバルの刺身姿造り

尾頭付きだよ。手前の三切れは、炙ってあります。
刺身醤油・エゴ塩・煎り酒。
メバルの刺身はコリコリ、炙りはふんわり食感。
煎り酒がわたし好みでした(*`艸´)

尾のとこの小鉢は、イカ刺し。
イカのあまりの美味しさに、早くも白飯3分の1食べちゃったw
写真も撮り忘れたし…。

しじみ汁


メバルの熱々煮付け

熱々煮付けは、配膳の際に火をつけてくれます。
温まったら特製食器によそって、パクリ★


煮付けの味付け、いい(*´pq`*)
焼き魚や煮付けの骨が苦手で、あんまり魚は食べないんだけど…コレ、ハマル◎
うまうま。

店員さんが配膳時に「初めてお召し上がりですか？」と聞いてくれ、食べ方の説明あり。
ニコニコ親切な接客でしたよ。
近所にお勤めの方の常連さんも多いようです。
●中泊メバル膳HP→こちら


にほんブログ村

人気ブログランキングへ