豆腐チーズケーキと藩士の珈琲：名曲&珈琲ひまわり（弘前市）

津軽藩士が薬として飲んだ“珈琲”の淹れ方を再現した「藩士の珈琲」。
おすすめのシュークリームは、別途ご注文ください(笑)　(*≧∀≦)


弘前市の老舗喫茶店「名曲&珈琲ひまわり」。
高校生のとき、放課後に寄り道した思い出もあるお店。


名曲&珈琲ひまわりは結構行くので写真がたまっていて、「藩士の珈琲」は1年寝かせていたことにw　(｀д´ﾉ)ﾉｷｬｯ
※今回の記事内、今年撮影の写真と去年撮影の写真あり。

豆腐チーズケーキセット　700円


艶々で美味しそうだべ。


ブレンドコーヒーとセットで注文。

豆腐が入っているからsweetsを食べているけど、Healthyって思える(笑)
チーズケーキ部分は、豆腐を使っていても水っぽくなく、しっとり濃厚で食べ応えあり◎
タルト生地とのコラボがたまらん、うまうま。

facebookで「ドーナツ揚がりました」って見ると、ひさびさに不定期提供のドーナツも食べたくて。
ドーナツジェンヌに改名したいくらい、ドーナツ好ぎだもんで(っ´∀｀c)♪
●名曲&珈琲ひまわりfacebook→こちら


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