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津軽ジェンヌのcafe日記

わくわく食わく青森2018キャンペーン事前試食会:A-FACTRY(青森市)

例えば。
さば、さば、さばさばぁぁぁ~♪
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A-FACTRYで行われた、「わくわく食わく青森2018」キャンペーン(10/19~11/18)の試食会に参加しました。
2012年から始まったこのキャンペーンは、今回で10回目だそうです。
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入口には、青森県の食材を使用した、美味しいメニューがずらりと並んでいました。
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『青森の食材はうまい!がキーワード。
6つのピックアップ食材は、①青天の霹靂②りんご③八戸産さば④青森シャモロック⑤青森県産桜姫鶏⑥ごぼう、です。
このキャンペーンが「青森県の食材はうまい!」ということの、県内の方には再発見の場、観光など県外の方には発見の場、になりますようにとのこと。
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どれどれ
うまいものの、試食を開始。再発見できるかなっ (((っ・ω・)っ
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青天の霹靂
トルタリーゾとお米のジェラート(A-FACTRY/ガレッテリア・ダサスィーノ)
 お米を使ったイタリア菓子と、乳製品を使っていない米粉のジェラート。
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 表面のキャラメリゼがうまうまな、しっとりスイーツ。
 ズームすると米のつぶつぶが…撮れてないw |ョ゚Д゚ll))ガーン
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青天の霹靂のおむすび(ラビナ/吉野洛匠)
 炊きたても美味しい青天の霹靂だけど、冷めたおむすびもgood。米、サイコー
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りんご
AOMORI CIDRE sparkling jona gold(A-FACTRY/フードマルシェ)
 車だったから飲めなかったけど、アルコール度数2%で優しい酔い心地だそう。
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りんご焼きそば(あおもり旬味館/黒石や)
 平太もちもち麺の黒石焼きそばに、りんごのトッピング。
 焼きそばの後味を、りんごがサッパリさせます。復活menuなんだって。
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青森りんごシェイク(ラビナ/立喰いそば処 津軽)
 特製のりんごジャム入りのシェイク。そば屋がシェイクにチャレンジ。頑張れーv(*´∀`*)v
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紅玉のアフォガート、りんごジェラート(A-FACTRY/ジェラート・ナトゥーラ・ドゥ―エ)
 アフォガートは食べ損ねちゃって。下段中央のジェラート「あかね」を食べました。
 果肉まで赤いりんご「あかね」は、さっぱりした甘さ。今度アフォガートをリベンジだな。
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りんごのタルト(A-FACTRY/スキップエッグ)
 このタルト、りんごがたっぷり入っていて、にやにやが止まらなかったです(笑)
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八戸産さば
自家製しめ鯖の棒寿司(あおもり旬味館/魚っ喰いの田)
 1枚目の写真で伝わると思いますが、「おら、さば好ぎだんず・・・」。
 テイクアウトもできるって。
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ごぼう
秋堀りごぼうのリゾット(ラビナ/マルシェ・アサムボン)
 七戸町のごぼうを使ったリゾット。
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 米と一緒に調理したごぼうと、トッピングの揚げごぼうの、2種の食感を楽しめます。
 ごぼうの香りがすごいの何の。ごぼうの旬=美味しい時期がだって実感
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青森の舞茸ごぼうせんべい(アプリーズ/ラグノオアプリ)
 舞茸とごぼうからの旨みで、やめられない止まらないチップス。
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青森県産桜姫鶏
桜姫鶏しゅうまい(青森駅ビルラビナ/つつみ)
 「鶏」と侮るなかれ。肉々しい大振りしゅうまい。ご想像通り、ひと口で食べた(笑) (b・ω・d)
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青森シャモロック
・青森シャモロックカレー(あおもり旬味館/太宰らぅめんと津軽と津軽のめしや「めぇ」)
 カレーにゴロッと入った、シャモロック。決して硬いわけじゃなく。
 「肉を食ったなあ」って今でも思い出せる、あの噛み応え
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全部試食して、結果、一食分くらい食べちゃったかも。
しかも、ご飯系から始めて→デザートで〆の計算ジェンヌ。
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他にもブロガーさんが来ていたみたいで。
よその記事も、気になる気になる。
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わくわく食わく青森2018」キャンペーンでは、instagramを利用してプレゼント応募ができます。
さて、わたしもうまうまを楽しんで→「青天の霹靂1年分」のプレゼントを狙いますっ(*ノ∀`*)ゞ
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instagram投稿の際は、#食わく青森2018のハッシュタグづけを忘れずに。
わくわく食わく青森2018」特設サイト→こちら
㈱JR東日本青森商業開発のinstagram→こちら
※キャンペーンは、青森市のラビナ・A-FACTRY・旬味館、弘前市のアプリーズで開催。

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Commented by 紫陽花 at 2018-10-18 22:25 x
やっぱり~~~!

見たよ~、発見しちゃいました
きっと、アップしてくれるかと。

ご活躍、こちらも嬉しいかぎりです。
Commented by saku at 2018-10-19 06:51 x
本当に、いい食材が出て来ました。こちらにもキャンペーン来てくれないかな~(ものぐさ)。
シードルは、かなり作っているところ増えたから飲み比べてみたいです。近所にも代官町のお店のシードル扱ってくれる店出来たしね。
Commented by tsugirl at 2018-10-21 17:18
紫陽花さん、やっぱり見つかっちゃった???(笑) (ノ)´ω`(ヾ)
できるだけTVと新聞に写るのは避けようと思ってたけど、わたしだけモザイクもできないしねw
「取材」にお誘いいただいて、やっと参加できました。せっかく関わったので、またリポートしなきゃ★
Commented by tsugirl at 2018-10-21 17:21
sakuさん、青天の霹靂は、結構全国各地にPRに出掛けていると思いますよ。
知事がすっごく張りきってる(笑) (*´艸`)
シードル、これから注目を集める時代がやって‶来る”かも!! りんご農家さん大活躍。
by tsugirl | 2018-10-18 21:19 | イベント見学・参加 | Comments(4)