わくわく食わく青森2018キャンペーン事前試食会：A-FACTRY（青森市）

例えば。
さば、さば、さば、さばぁぁぁ～♪


A-FACTRYで行われた、「わくわく食わく青森2018」キャンペーン(10/19～11/18)の試食会に参加しました。
2012年から始まったこのキャンペーンは、今回で10回目だそうです。


入口には、青森県の食材を使用した、美味しいメニューがずらりと並んでいました。


『青森の食材はうまい!』がキーワード。
6つのピックアップ食材は、①青天の霹靂②りんご③八戸産さば④青森シャモロック⑤青森県産桜姫鶏⑥ごぼう、です。
このキャンペーンが「青森県の食材はうまい!」ということの、県内の方には再発見の場、観光など県外の方には発見の場、になりますようにとのこと。


どれどれ。
うまいものの、試食を開始。再発見できるかなっ (((っ・ω・)っ


①青天の霹靂
・トルタリーゾとお米のジェラート(A-FACTRY/ガレッテリア・ダサスィーノ)
　お米を使ったイタリア菓子と、乳製品を使っていない米粉のジェラート。

　表面のキャラメリゼがうまうまな、しっとりスイーツ。
　ズームすると米のつぶつぶが…撮れてないw　|ｮﾟДﾟll))ｶﾞｰﾝ


・青天の霹靂のおむすび(ラビナ/吉野洛匠)
　炊きたても美味しい青天の霹靂だけど、冷めたおむすびもgood。米、サイコー◎


②りんご
・AOMORI CIDRE sparkling jona gold(A-FACTRY/フードマルシェ)
　車だったから飲めなかったけど、アルコール度数2%で優しい酔い心地だそう。
　

・りんご焼きそば(あおもり旬味館/黒石や)
　平太もちもち麺の黒石焼きそばに、りんごのトッピング。
　焼きそばの後味を、りんごがサッパリさせます。復活menuなんだって。


・青森りんごシェイク(ラビナ/立喰いそば処 津軽)
　特製のりんごジャム入りのシェイク。そば屋がシェイクにチャレンジ。頑張れーv(*´∀｀*)v


・紅玉のアフォガート、りんごジェラート(A-FACTRY/ジェラート・ナトゥーラ・ドゥ―エ)
　アフォガートは食べ損ねちゃって。下段中央のジェラート「あかね」を食べました。
　果肉まで赤いりんご「あかね」は、さっぱりした甘さ。今度アフォガートをリベンジだな。
　

・りんごのタルト(A-FACTRY/スキップエッグ)
　このタルト、りんごがたっぷり入っていて、にやにやが止まらなかったです(笑)


③八戸産さば
・自家製しめ鯖の棒寿司(あおもり旬味館/魚っ喰いの田)
　1枚目の写真で伝わると思いますが、「おら、さば好ぎだんず・・・」。
　テイクアウトもできるって。


④ごぼう
・秋堀りごぼうのリゾット(ラビナ/マルシェ・アサムボン)
　七戸町のごぼうを使ったリゾット。

　米と一緒に調理したごぼうと、トッピングの揚げごぼうの、2種の食感を楽しめます。
　ごぼうの香りがすごいの何の。ごぼうの旬＝美味しい時期が‶秋”だって実感★


・青森の舞茸ごぼうせんべい(アプリーズ/ラグノオアプリ)
　舞茸とごぼうからの旨みで、やめられない止まらないチップス。


⑤青森県産桜姫鶏
・桜姫鶏しゅうまい(青森駅ビルラビナ/つつみ)
　「鶏」と侮るなかれ。肉々しい大振りしゅうまい。ご想像通り、ひと口で食べた(笑)　(b・ω・d)


⑥青森シャモロック
・青森シャモロックカレー(あおもり旬味館/太宰らぅめんと津軽と津軽のめしや「めぇ」)
　カレーにゴロッと入った、シャモロック。決して硬いわけじゃなく。
　「肉を食ったなあ」って今でも思い出せる、あの噛み応え◎
　

全部試食して、結果、一食分くらい食べちゃったかも。
しかも、ご飯系から始めて→デザートで〆の計算ジェンヌ。


他にもブロガーさんが来ていたみたいで。
よその記事も、気になる気になる。


「わくわく食わく青森2018」キャンペーンでは、instagramを利用してプレゼント応募ができます。
さて、わたしもうまうまを楽しんで→「青天の霹靂1年分」のプレゼントを狙いますっ(*ﾉ∀｀*)ゞ


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●「わくわく食わく青森2018」特設サイト→こちら
●㈱JR東日本青森商業開発のinstagram→こちら
※キャンペーンは、青森市のラビナ・A-FACTRY・旬味館、弘前市のアプリーズで開催。


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