ベイクドチーズ風お豆腐ケーキ:ska vi fika?(弘前市)
2018年 11月 25日

弘前市清水にあるカフェ、「ska vi fika(スカヴィフィーカ)」。
樹木~桜ケ丘の通りで、清水3丁目のバス停向かい。

初来店でビビりのわたしは、ドアを開けて「失礼しまーす?」ってちょっと怪し気 (笑)
というのも。
とってもすっきりした(言いかえると物が置いていない)cafeで、驚いちゃって。

岩木山が見える大きな窓のある席が人気かな(っ´∀`c)♪
以前は、居酒屋さんとしても使われていた建物だったんだって。
ベイクドチーズ風お豆腐ケーキと有機栽培東ティモール 800円

コーヒーはブラジルと迷って、おすすめされた東ティモールに。

コーヒーだけ注文できない性分なので、ヘルシーなお豆腐のケーキで罪悪感ZERO~。
思っていた以上に、お豆腐感強し!!
素材の味を大切に。さっぱり系、うまうま。
イスの座り心地が良くて、しかも、たまたま貸切状態でまったり(〃∀〃)
大好きな岩木山や、大好きな天井の梁を眺めて。あー、いい時間過ごした◎
●ska vi fikaインスタグラム → こちら

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落ち着いて食べれました?

こんなところに新しいカフェが!!

居酒屋無くなって、何かでぎだなぁ・・・
と思いながら普段通りますが、喫茶店なんですね。勉強になりました(笑)。
向かいの空き地(義塾高の元グラウンド)を見ると、
草がチリチリと枯れていて。ああ、冬ですなぁ。