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紅の夢のタルトタタン:弘大カフェ(弘前市)*弘前タルトタタン(4)

最近太り過ぎたけど、とは呼ばないでーw
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弘前大学の敷地にある洋館『旧制弘前高校外国人教師館』。
こちらの2階建ての建物は、「弘大(ひろだい)カフェ」として利用されています。
昔は2つの同じ姿の棟が並んでいて「双子の洋館」と呼ばれたのだとか。今は1棟のみ。
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建物に入ると左手にカウンターがあるので、先に注文・会計。
席について待ってると、コーヒーやsweetsを運んできてくれますよ。

狙いは、ソフトクリームとアップルパイの次に食べ歩きしている、あれ。
タルトタタンじゃv( ´∀` )v
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のタルトタタンとコーヒーのセット 880円
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「紅の夢」は、弘前大学が育成した、果肉まで赤いりんご。
その珍しいりんごを使った、四角いタルトタタンの上にバニラアイスのトッピング。
歯ごたえ残るシャキシャキりんごと、サックリとしたタルト生地。
キャラメルソースをつけて、うまうま

ほかのお客さんもいたので、館内の探検をしたい気持ちは収めた(笑)
わたしは1階を利用したけど、2階席もありますよ
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ステンドグラス、可愛い(ノ)´ω`(ヾ)
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のタルトタタンは、期間限定。
今年は2月1日~提供で、りんごが無くなり次第終了です。

弘大カフェinstagram → こちら
弘前タルトタタンガイドマップ」 → こちら
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by tsugirl | 2020-03-09 20:00 | 洋館とフランス料理の街弘前 | Comments(0)

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by 津軽ジェンヌ
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