パティスリー・ラポール(弘前市)*アップルパイ68種類め
2020年 07月 25日

2008年の11月から始めた、アップルパイ巡り。
コツコツ買い歩いて、食べ歩いて68種類め。 ※この間に閉店したお店もあり
弘前市田園の「パティスリー・ラポール」。
2015年12月open。
その時のネット記事によると、七戸町の和菓子店「みやきん」の息子さんのお店なのだとか。
みやきん、有名店だよね。駒饅頭でしょ(ノω`*)
アップルパイ 290円+税

こじんまりとしたお店だけど、侮るなかれ。
ショーケースの中がキラキラ宝石箱みたいで。
端から端まで、全部食べてみたいsweetsばかりだった。買い占めが夢(笑)( *´pq`)

アップルパイは、横から見てもバッチリ整ったお姿。
りんごがぎっしり詰まっていて、ちょっと硬めの食感に見えるけど。
食べると、りんごはとろりんちょ。
もちろんパイはサクサク、うまうま。
アップルパイと一緒に撮影したのは。
今春発売された「弘前アップルパイガイドマップ」のオリジナルグッズ。

ガイドマップの表紙の柄を採用したクリアファイルと。

食べ歩き記録ノート、ログノート。
イラストや自分の食リポが書けるようになっています◎

これまでの約70種類のアップルパイを振り返って描くには、ちょっとページが足りないけど。
(わたしの10年以上前の記憶もヤバイ…)
これからの記録をつけてみようかな((*´∀`*))
上手に?描けたらインスタに載せたいな。
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●弘前アップルパイガイドマップ&グッズ情報 → こちら

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おっしゃるようにリンゴがぎっしり&柔らか&とろり、うまうまヾ(*´∀`*)ノ
今年は「帰省できない」「帰省しづらい」という声を聞きますね。。。
コロナ落ち着いたら食べたいものリスト、どんどん増えちゃいますね☆

アップルパイシリーズ、久しぶりに見ます。ジェンヌさんのブログを初めて覗いたのもアップルパイネタでした。リンゴの生産一世紀以上に渡り日本一の青森県、ココにはいろんな味のアップルパイがあるんですネ?
なっきさんが、わたしのブログを見て下さるきっかけが、アップルパイ記事だったのですね。
ありがたや~(笑) (´・∀・`)ゞ
りんごを煮たもの、生をスライスしてのせたもの、ジャム状にしたもの。
パイも違えば、りんごのアレンジも店それぞれ。これからもアップルパイ開拓しちゃいます♪