#みてみて平川＊平川サガリ編～

11月14日～15日、「みてみて平川モニターツアー」が行われ参加しました。

2日間のツアーでは、美味しい食事もいただいたので、ピックアップして報告しちゃお。

にぐじゃ、にぐじゃ。

ジュー、ジュー。

平川市民のみならず、美味しい肉を食べたい人たちの御用達「水木精肉店」。

ガレージにお呼ばれして、お昼ごはんをいただきました。

「肉も野菜もエビも好ぎだだげ焼いで、いっぱい食べろよ～」と。

平カワ子ちゃんが、言ったとか、言わなかったとか。

平川市は今、「平川サガリ」を絶賛売り出し中。

「水木精肉店」のほか、平賀駅前の「豚金」でも取り扱いあり。

「平川サガリ」は最近はイベントにも引っ張りだこで出店しているし。

市内の飲食店でも、「平川サガリ」メニューが提供され始めていて、今とっても熱い!!の。

水木さんが、「牛サガリも豚サガリもあるがら、食べ比べて」、

「こっちとこっちは、味付けがちょっと違うんだ」、

「うぢの奥さんの絶品ハンバーグもご馳走するよ」って、説明してくれました。

仲良しご夫婦と、可愛い赤ちゃんにほっこり。

わたしはというと、網の上ににぐが乗った瞬間に、ヨダレの洪水w

どの、どのにぐが美味しく焼けているか、血眼になって探っていたかも(笑)

平川サガリ天国です。

程よい脂と、程よい噛み応え、そして白飯おにぎり。

うまうま。

痩せられない、そこに美味しいものがあるから…。

平川では、庭先とかガレージでBBQをする文化があるんだって。

「おめだでにぐ焼いでらのな」「んだ、おめもかだれ～」的な、ご近所や仲間の交流。

うらやましいよね◎

この日も水木精肉店さんには、入れ代わり立ち代わりでお客さんの車が。

みんなこれから「にぐ焼いて食べるんだべな」って。

わお、こんなに分厚い牛たん、見ただことある???

焼けたらハサミで切っていただきます。うま～。

あまりに食べるのに集中していて、みんなで食べている様子の写真なしw

箸で肉を持った、にぐリフトの写真もなし。ガーン

フライパンで焼いても美味しいお肉だけど。

外でみんなで炭火を囲んで食べる「平川サガリ」、サイコー。

さて、1月17日(日)※予定　には、平川さがり体験&販売会があるんだって。

これも、オンラインね。

興味がある方はぜひ。

●みてみて平川HP　→　こちら

●平川市観光協会HP　→　こちら

●「平川サガリとは」(平川市観光協会)　→　こちら

●平川サガリ研究会Twitter　→　こちら

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