手づくりコロッケ：奈良ホルモン店（弘前市）

肉屋さんの、うまうまコロッケ。わーい　v( ´∀｀ )v

弘前市種市の「奈良ホルモン店」。

手づくりコロッケを求めて、初訪問。

ネット情報では、土日にコロッケが販売されているみたい。

入店すると、『コロッケ1個100円』のPOPがついた金網が空っぽ　(ll´д｀ll)

あちゃー、売り切れかと落胆しつつも。

お店のお父さんに「コロッケ完売ですか？」と念のため確認。

すると、「あるよ！」との返答　←ホントはもっと丁寧なお返事でした(笑)

コロッケ　1個100円

衣は粗目のパン粉。

げんこつに近い大きめサイズの、ゴツゴツした見た目。

断面で確認すると、中心のタネは粗目の挽肉と粗切りの玉ねぎ。

それをジャガイモで包んでいるような感じ。

ガブッと噛むと、衣がザクザクッとした食感。

お父さんが言ってた通り、味付けがしっかり目で、ソース要らず。

ビールがすすむ、うまうま。

もう一つの目的だった、鬼コカードもGET。

いいお店を開拓できた◎

今度は味付きのお肉を買って、焼き焼き&モグモグ&グビグビしたいなあ　(っ´∀｀c)♪

鬼コカード情報は、更新されていますよ。

●古津軽の鬼コカード完成(青森県HP)　→　こちら

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