肉屋さんの、うまうまコロッケ。わーい v( ´∀` )v

弘前市種市の「奈良ホルモン店」。

手づくりコロッケを求めて、初訪問。
ネット情報では、土日にコロッケが販売されているみたい。
入店すると、『コロッケ1個100円』のPOPがついた金網が空っぽ (ll´д`ll)
あちゃー、売り切れかと落胆しつつも。
お店のお父さんに「コロッケ完売ですか?」と念のため確認。
すると、「あるよ!」との返答 ←ホントはもっと丁寧なお返事でした(笑)
コロッケ 1個100円

衣は粗目のパン粉。
げんこつに近い大きめサイズの、ゴツゴツした見た目。

断面で確認すると、中心のタネは粗目の挽肉と粗切りの玉ねぎ。
それをジャガイモで包んでいるような感じ。
ガブッと噛むと、衣がザクザクッとした食感。
お父さんが言ってた通り、味付けがしっかり目で、ソース要らず。
ビールがすすむ、うまうま。

もう一つの目的だった、鬼コカードもGET。
いいお店を開拓できた◎
今度は味付きのお肉を買って、焼き焼き&モグモグ&グビグビしたいなあ (っ´∀`c)♪
鬼コカード情報は、更新されていますよ。
●古津軽の
鬼コカード完成(青森県HP) →
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