嶽きみぷりん：御菓子司開源堂川嶋（弘前市） : 津軽ジェンヌのcafe日記

やっと食べられた、念願の「嶽きみぷりん」!!

弘前市品川町の和菓子店「御菓子司開源堂川嶋」。

去年も食べたかったんだけど、嶽きみの旬が過ぎちゃってて販売終了。

期間限定だったから…1年待ちました(*´Д`*)…

ちょうどやっていた、『ひろかし秋のスタンプラリー』の印もGET。

参加店回って、もっと和菓子食べなきゃだな

嶽きみぷりん　310円(だったかな、失念)

‟嶽きみ”は弘前市嶽(だけ)地区で生産される、山の寒暖差のおかげで甘～くなるトウモロコシ。

「きみ」は、津軽弁でトウモロコシのこと。

魅惑の2層になっていまーす(ﾉ)´ω｀(ヾ)♪

きみの粒々&シャキシャキ食感をそのまま活かしたジュレ層と。

ツルリン舌触りの、ミルクぷりん層。

名コンビ層がつくるお味は、もちろんうまうま。

きみが思った以上にたっぷり入っていました。

シャキシャキの噛み応えのおかげか、見た目以上の満足感でした◎

冷凍販売なので、解凍されて食べられる状態になるまで長かった～(笑)(ノω｀*)ｱﾊﾊ

嶽きみが手に入る期間の限定商品です。

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●開源堂川嶋Twitter　→　こちら

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Commented by ひより at 2021-09-15 23:49 x

ウッッッこれは美味そうです…！嶽きみ、子供の頃よくモリモリ食べたなぁー今はすっかりブランド化して…（涙）

数年前の桜まつりで嶽きみ天ぷら食べたり、温泉帰りに嶽きみアイス食べたなぁ〜と、懐かしく楽しい記憶が。あぁー早くまた食べたい！

Commented by tsugirl

at 2021-09-18 09:59

> ひよりさん
「嶽きみ」、ホントもうブランドとして人気で。
旬の時期は岩木の露店や産直の辺りは渋滞らしいです。
さくらまつりの嶽きみ天ぷら、外せないですね(ノω｀*)
嶽きみアイス、嶽きみソフト、嶽きみシェーク…。温泉とセットで、早く楽しめますように♪

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