天ざる：高砂（弘前市）

えび天と蕎麦!!

※2022年3月訪問

弘前公園追手門から徒歩圏内、親方町の蕎麦屋「高砂(たかさご)」。

人気の蕎麦屋さんの一つで、繁忙期はお店の外までも行列が

この日も、店内外に3,4組の待ち人。

石臼、埋まってら(〃v〃)

訪問が3月下旬だったので、冬限定の‟鍋焼きうどん”があったら…と期待したけど終了してた。

他のお客さんも「終わってたかぁー」って。残念。

天ざる　1,600円(だったかな？)

他の蕎麦屋で「天ざる」を頼むと、野菜の天ぷらも出てくるけど。

高砂はこちらの‟えび天”only。これが食べたくてヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

津軽塗のテーブルで、ツルツルの更科蕎麦をいただきつつ。

時々、ぷりっぷりの‟えび天”を(大事に)食べて

お蕎麦チュルチュル、至福のうまうま。

私は大盛りもイケそうです(っ´∀｀c)♪

店内にBGMはなく、騒がしいお客もいなくて。

お蕎麦を食べることに全集中の空間◎

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