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津軽ジェンヌのcafe日記

あけましておめでとうございます。
今年の書初めならぬ、カフェ初(ぞ)めはこちら☆(ノ)´ω`(ヾ)

‶津軽の七草粥”と言われる、けの汁!!
※けの汁=漢字で書くと「粥(け)の汁」だよ。
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弘前市岩木に昨年11月にopenした「高岡の森古民家カフェ山の子」。
高照神社のすぐそば。
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駐車場に車を停めたら、看板猫のももちゃんがお出迎え(*´艸`)
お店の玄関まで、足にぴったり絡まりながら案内してくれました(笑)
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お昼を過ぎていましたが、食事menuができるということで。
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山の子ご膳 1,200円(税別)
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自慢の、発酵食品活用メニュー。
つくね&きのこのあんかけや、カボチャのコロッケなど。
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普段は簡単に○○丼みたいな一品勝負のだめだめな食事。
たくさん並んだお皿に、案の定→嬉しい迷い箸。

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有難いバランス料理を一口ひとくち噛みしめていただきました。
塩分も控えめの、優しい味付け
「お味はいかが?」というオーナーさんの気遣いも身に沁みました。
新年からほっこり、うまうま

デザートは、甘酒とりんごのシャーベット。
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ちょうど他のお客様がいなくなったタイミングだったもので。
オーナーさんに一言断って、店内の写真を撮らせてもらいました。
囲炉裏があって落ち着いた雰囲気。好きだわ
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カウンター前には、テイクアウトできるアップルパイやパンも並んでいました。
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終始笑顔で対応してくださった、オーナーの高木さん。←見習いたい…
自称アップルパイハンターのわたくし、またお邪魔します(*´ω`*)ゞ
高岡の森古民家カフェ山の子HP→こちら

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by tsugirl | 2019-01-06 20:00 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(8)