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津軽ジェンヌのcafe日記

カテゴリ:洋&和菓子&パン( 114 )

ずいぶん前から気になっていたけど、いつもお休みだったベーグル屋さん。
と思っていたら、月曜・火曜・水曜が休みだったのねw エェエェエェ(゚Д゚)ェエェエェエ

五所川原市のELMのそばにある、ベーグル専門店「orange companio(オレンジカンパニオ)」。
津軽半島観光アテンダントさんのブログでも楽しく紹介されていました→こちら

手前から、珍しいベーグルドッグ220円、奥はチョコバナナ170円抹茶あん170円…だったかな。
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10種類前後カウンターに並んでいたベーグルを本当は全種類買ってみたかったのですが、なにせ万年金欠。
我慢して3個だけチョイス。スモークサーモンなどのサンド系は並んでなかったですねー。
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具が練り込んで味がついているベーグルってあんまり食べたことないなー。
美味しいものですね~。あんこが入っているのが好みかも

このまま食べられます。ベーグル独特のもちもち強度は控えめの、食べやすいベーグル。
珍しいベーグルドッグは、ウィンナーのパリッと感に衝撃(ノ)´∀`(ヾ)
うまうま。

わたしが10年以上前に初めて食べてハマっちゃった時の、かなり噛み応えがあるベーグルとはまた違う味わい。
最近は柔らかめのベーグルが好まれているのかも。ベーグルも進化しているのかっ(((;゚;Д;゚;)))
今度は、新商品でおすすめのベーグルコロネを食べてみたい

レジの時にご主人から、どの種類も冷凍可能ですよと保存方法も教えてもらえました。
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わたし、こんなことブログで言ったことないけど。
お店のご主人、イケメンだった(ノ∀\*)キャ

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by tsugirl | 2015-01-20 17:31 | 洋&和菓子&パン | Comments(8)

クリスマスネタが続きますね(´-∀-`;)ゞ
期間限定なので、どうぞお付き合いくださーい。

弘前市内の老舗煎餅店「しかないせんべい」。
津軽煎餅のほか、わたしはシャキシャキりんご入りの「らぷる」がお気に入り。
アップルパイもあるはんで。

サンタえんやき 1個65円
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3個買っても195円なんだよ。10個買っても650円。当たり前っ∵ゞ(´ε `●)
直径5cmくらいでしょうか。3,4口でペロリの可愛いサイズ。

おやきおやきでも、お煎餅の生地を使っているオリジナルおやき。
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もちろん生地は煎餅のように硬くないです(笑) 
もっちり感のある、クセになる生地(*´pq`*)

餡子が甘すぎないので、次々手を伸ばしてしま・・・うwww
うまうま。
当日中にお召し上がれ

サンタえんやき」は、12/25までの販売。
お店のHPから『にこにこ通信』をチェックして、いろいろな限定お菓子を食べるぞ~060.gif
しかないせんべいHP→こちら
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by tsugirl | 2014-12-18 10:52 | 洋&和菓子&パン | Comments(8)

朝はパン!!
※でも、ご飯も好き。

弘前市の「パン焼き工房Neue(ノイエ)」でちょっと遅い朝食。
これから昼ご飯を食べに行くから「控えめに」と思ったのに、結局2つずつ選んじゃった欲張り姉妹 ∑(:;゚:;ж;:゚;:)!!

ノイエは、パンを買うとドリンクをいただけるサービスが嬉しい
いつもはコーヒー派なのですが、この日はミネストローネにしてみたよ。
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まいたけと玄米のキッシュ 130円
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ホワイトソースと玄米の組み合わせで、ドリア風。
ノイエのキッシュって人気で、なかなかわたしの口に入らない(笑)
ひさびさに食べたキッシュ、やっぱり美味しかった(ノ)´∀`(ヾ)

レーズンバター(だったかな?) 150円
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人気のあんバターと迷ったけど、レーズンも大好きなのでこちらに。
やわらかなパンに、バターの塩気&レーズンの酸味・甘味が合う

どっちもうまうま。
イートインスペースから黄金色の稲穂や青空を眺めて、窓から入ってくる風も気持ちよくて。
大好きNeue。間借りして住みたいくらい(笑) ←迷惑

マーズれい郎さんも最近ノイエを記事にしていました→こちら
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by tsugirl | 2014-09-23 12:00 | 洋&和菓子&パン | Comments(10)

今、自分の中でブームなのでね。
また、こちらのsweets (ノ)´ω`(ヾ)☆

青森市まで映画を観に行った帰りに、足早に移動。
「どうか売り切れていませんように」と願って、汗だくで「栄作堂」へ(笑)

あった!!たぬきケーキ。

ぽんぽこ 1個320円
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真ん丸の目と、ニッコリの目のたぬきを2匹get
ショーケースにはニッコリ目は1匹だけでした。ラッキー

値札に書いてある通り、「ぽんぽこ下さい」って注文(笑)
他にもお客さんがいて、ぽんぽこって注文するのがちょっと恥ずかしかった(ノ∀\*)

耳がアーモンドスライスです。
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中は、胴体部分がスポンジケーキとバタークリームの3層。
ぽんぽこの頭の中はバタークリーム。
うまうま。

たぬきケーキ」、ハマっちまった。
アップルパイだの、ソフトクリームだの、いろいろ食べたい物が増えすぎなんですけど(;´ω`;)ゞアハッ
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by tsugirl | 2014-09-05 21:10 | 洋&和菓子&パン | Comments(13)

噂のたぬきケーキ、捕獲!!
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巷で今話題の、たぬきケーキ。
弘前市小栗山の「チボリ洋菓子店」でget。
中野店でも販売しているようです。

たぬきケーキ 1個230円
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会計の時、お店のおばあちゃんからお釣りをすっごく多く渡されたのでビックリした(笑)
もちろんきちんと「お釣り多いですよ(笑)」って伝えました`;:゙`;:゙;`ゞ(≧ε≦* )アハッ

たぬきの頭がついた、チョコレートケーキです。
横はチョコスポンジとクリームのボーダー。
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頭で描いていた通りの、懐かしい優しい味わい(っ´∀`c)
甘ったるくなく、(わたしなら)一気に2個イケルよ。
うまうま。
ショーケースに並んだチーズケーキや、あんドーナツも気になりました

たぬきケーキは、青森県内のいくつかのケーキ店で販売しているようですね(※期間限定あり)。 
裕ちゃんも青森市のお店をブログで紹介していました。→こちら
他のお店のたぬきも、はりきって捕獲するぞー (((っ・ω・)っ
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by tsugirl | 2014-08-25 19:12 | 洋&和菓子&パン | Comments(14)

Happy Birthday!!
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GWは仕事が繁忙期だった、わ・た・し。
そんなGWの最中に、1つ歳をとりました(*ノωノ)アハッ

家に帰ったら、妹ジェンヌが注文してくれていたバースデーケーキが。
大好きな「アンジェリック」の生クリームのケーキ。

こけしイラストのバースデーケーキ
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な、な、なんと!!
箱を開けると、真っ白な生クリームのケーキに鮮やかなイラスト。
津軽系・阿保正文工人の「りんごこけし」じゃ、あ~りませんか。
ものすごい完成度でしょ★★★
うまうま。

今年も元気に誕生日を迎えられたこと、本当に嬉しく思っています。
美味しいもの&きれいな風景探し(そして時々運動w)、益々楽しむぞー(ノ)´∀`(ヾ)ウマウマ
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by tsugirl | 2014-05-10 22:57 | 洋&和菓子&パン | Comments(34)

いただきものが美味しかったので、後日自分で買いに行ってしまった!!
っていうこと、あるよねぇー (●´∀`●)ゞ
藤崎町の「きくち覚誠堂」。

かりんとうまんじゅう 1個100円
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あっ、この赤のパッケージが…ヒロヤのと似てるんだけど。
まんじゅう自体の形は、ヒロヤのカリント黒まんじゅうは楕円。
きくち覚誠堂は…まん丸
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中は餡子が多めで、皮のカリッと感がたまりません。
うまうま。
購入後数日経ってカリッと感がなくなったら、トースターでちょこっと焼きます。
すると、食感復活(*≧ε≦*)ノ

ヒロヤもきくち覚誠堂も甲乙つけがたいので、代わりばんこ買いに行こうっと(笑)
箱入りもあるので、お使い物にもどうぞ。
あっ、トキワ卵のぷりんもお忘れなく d(≧∀≦)b

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きくち覚誠堂の入口のおたふくの看板。
こういうの、味があって好き★★★
あれ?看板の「どんぱじ」って何(・∀・)オイシイの? 

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by tsugirl | 2014-04-10 20:51 | 洋&和菓子&パン | Comments(18)

2月のある日。
休みの日の遅―い朝食(=早いランチ?)は、「Neue(ノイエ)」でイートイン。

ノイエのブログで紹介されていた新商品です d(*'ε`*)
ニョッキサラダパン 180円
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ゆで玉子・玉ねぎ・にんじんをカラシマヨネーズベースのサラダが乗せて焼き上げた、柔らかパン
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自家製じゃがいものニョッキ2とたっぷりチーズがトッピングされています。
1杯サービスのドリンクは、ホットコーヒーを選んでお供に
うまうま。
カラシが苦手なのですが、軽く風味づけに効いている程度でホッ=3
ニョッキが入っていることで、食べ応えアップ ↑ ↑ ↑
ドリンクも行くたびにラインナップが替わっていて楽しみなんです。
この日はカボチャスープやホットりんごジュース、ミネストローネなどがありましたよ(o'∀'o)ニコッ

次の日のランチ用にテイクアウトしたのは、
ほうれん草のキッシュ180円・いちじくとクリームチーズのパン190円
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大好きなノイエのキッシュと大好きなイチジク入りをチョイス。
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こちらも、うまうま
ノイエのキッシュ、もっといろんな種類を食べてみたーい( *`艸´)ウシシ

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by tsugirl | 2014-03-09 19:58 | 洋&和菓子&パン | Comments(6)

この間、「自家焙煎珈琲けや木」でランチの会計時に見つけて、
「こ、こ、これも買います」って、慌ててお持ち帰り。
期間限定のシフォンケーキなんだもーん。:*:・(*´ω`pq゛

齋藤酒造「松緑」酒粕のシフォンケーキ 1つ160円
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袋を開けると、フワーッと日本酒のいい香り。 
弘前市にある明治創業の齋藤酒造の代表銘柄「松緑(まつみどり)」の酒粕が入っているんだもんねー|*`艸´)サケサケ

しっとりきめの細かいシフォン生地★★★
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パクリ。
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けや木のシフォンケーキって、何食べてもふわふわしっとりで大好き。
やわらかな味噌の風味でした
酒粕のいい香りをフガフガブヒブヒ嗅ぎながら、うまうま。
(*'(OO)'*)=3 ブヒブヒ


次は、裕ちゃんたちが食べてたシフォンケーキや、
べぃじゅさんが食べてた焼きプリンを狙っちゃおうっと011.gif

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by tsugirl | 2014-02-15 22:45 | 洋&和菓子&パン | Comments(8)

無性に食べたくなる時があるんです、「青い花のスウィートポテト」。
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昨年末に「青い花のスウィートポテト」が閉店してしまうという新聞記事を読んで、かなりショックを受けました。
1月5日の最終営業日に、食べ納め (/ω\*)ウゥ…

手土産でもらうと、すっごく嬉しいんですよねー。
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ゴロッズッシリのスウィートポテトは、こんがり焼き目が食欲をそそる!!
底にはサツマイモの皮がお皿のような役目で使われています。
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好きな幅でカット。自分の分は、もちろん厚めに Ψ( ̄∀ ̄)Ψひっひっひ
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弘前市富田の太平洋画房2Fに昔あった喫茶店「い花」で販売していたスウィートポテトが評判となり、
1991年スウィートポテトの専門店として開業とのこと。
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カスタードクリームが入ってて、一番好きなスウィートポテト。
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上はなめらかな甘いスウィートポテトペースト、真ん中に上品カスタード、下は甘い焼きサツマイモ。
皮ギリギリまで食べられるんだよねー★★★

食べる前に上下左右からじ~っくり眺めて、そのお姿を目に焼き付けました(笑)
最後のうまうまを噛みしめた…。

と一旦締めくくりますけど。
青森市の企業が、このスウィートポテトの味を受け継いで春ごろから再開業なさるようです。
またわたしの胃袋に入るその日まで、さらばじゃぁぁぁ…(;(エ);)ノノ

※参考「陸奥新報」H26.1.6記事こちら
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by tsugirl | 2014-01-07 22:34 | 洋&和菓子&パン | Comments(28)