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津軽ジェンヌのcafe日記

カテゴリ:洋館とフランス料理の街弘前( 20 )

GWの繁忙期の前に、テンションを高める休日!!
美味しいランチと、上品な接客と。
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弘前市のかくみ小路にある、「ブラッスリー・ムッシュ」。ビルの2階だよ。
ランチ営業開始12時ちょっと過ぎに行ったら、店内からは賑やかな声が。
テーブル席1つしか空いてなかった。ギリギリセーフ v( ´∀` )v
先客は予約でお越しのお客さんだったかな。
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ランチはお手頃価格
メニューは日替わりかな。行くといつも違う~。
肉か、魚を選びます。わたしは、(この日はパスタ)をチョイス

魚介のフェットチーネのランチ 1,000円
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まずは、サラダと温かいふんわりパン。
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ぷりっとしたエビ、ちょっとレア感のあるホタテ、身がふっくらな鮭も (ノω`*)
クリームソースは酸味があって、さっぱりした後味でした。

ちなみに、こっちはお肉のランチ。“スペイン産ガリシア栗豚肩ロースのグリル”。
肉も付け合わせの野菜も、ソースもチョー美味しかったって。
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デザートは、田舎館産いちごの自家製アイス。
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写真がないけど、お気に入りのブラッドオレンジジュースも( *´pq`)
食べるのに一生懸命、うまうま
基本無口で、料理を口に運ぶのに集中!!

上品マダムや、紳士のお客さんに交じって、一番若かったっぽい。
“一番若い”という状況は、この歳になるとなかなか無いから嫌いじゃないな(笑)
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by tsugirl | 2019-04-14 19:00 | 洋館とフランス料理の街弘前 | Comments(2)

洋館カフェで、coffee time(っ´∀`c)♪
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弘前大学の正門の並びに佇む、「旧制弘前高等学校外国人教師館」。
大正14年、弘前市富田に外国人教師の住まいとして建てられ、平成16年4月に現在の場所に移築復元。
観光施設として公開されていました。
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国登録有形文化財のこの洋館に、6月19日「弘大カフェ」がオープン。
コーヒー教室も開いている、成田専蔵珈琲店が運営しています
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みなさんが気になる駐車場について。弘前大学正門を入ったらすぐ左に車を寄せて停車。
入口の警備に「弘大カフェに来ました」と伝えると、受付用紙を準備してくれます。
記入すると半券をもらえるので、それをカフェの会計時に見せ、スタンプを押してもらえばOK (≧ω≦)b

警備の建物の後ろが来客用駐車場。
そこに、「弘大カフェ」への案内看板が用意されていました。
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カフェは土足のまま入れます。
入って左の小部屋で、まず注文&会計を済ませてから、お好きな席にどうぞ。
2Fもあるよ。2Fの様子が見えないので、上がる前に店員さんに「2Fの席、空いてますか?」と聞くといいでしょう。

コーヒードーナツとドリップコーヒー(日替:ブラジル) 594円
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menu表のコーヒーは、エスプレッソが中心。
わたしはドリップコーヒーの方が好きなので、いつものようにドリップ。
日替わりで「ブラジル」でした(●´∀`●)

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ドーナツは、外はさっくり、中はしっとり
甘すぎないので、ペロッとイケちゃう

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成田専蔵珈琲店で豆を買う時は、いつもスクールマイルドを買っていたから、ブラジルは初めて飲んだかも。
酸味・苦味の強い主張はなく、飲みやすい.。.:*・゜(・∀・)+.。.:*・゜
香りが好き、うまうま。

弘前大学は太宰治の母校だから、出掛けたついでに立ち寄っていただきたいのは、卒業生名簿碑
ぜひ「太宰治(津島修治)」の名前を見つけてみて。写真右奥にある碑です。
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ほらっ ↓  ヾ(*・∀・`)o
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※下の2枚の写真は、2015年7月撮影。
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by tsugirl | 2016-08-01 21:09 | 洋館とフランス料理の街弘前 | Comments(8)

スタバぐらい、どこにでもあるよ」って思った? (`゚∀ノ゚´*)
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昨年、平成27年4月22日オープンの、スターバックス弘前公園前店。弘前市役所の真ん前です。
弘前市には初のスタバで、国有形登録文化財内へのOPEN
文化財内にできたスタバとしては、全国で2軒目ということで話題になりました。
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古くからの喫茶店や、最近オープンのお洒落カフェも充実している弘前市。
ケーキ店でカフェコーナーを持つ店や、明治時代の洋館で営業しているカフェもあります。

「弘前にスタバが来てもお客さん入るの?」という声を聞いたことあったけど。
結局行っちゃうんだわ(笑) ( ゚∀゚ )

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↓ この2枚は去年の夏に撮ったのだったかな?
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カウンターのあるスペースは、以前の会議室
隣りは偶然会った宿泊施設の女将さん。ちょっとおしゃべり(ノ∀`*)
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弘前さくらまつり期間の今は、入口に弘前城天守のイラストでお出迎え。
スタッフさんが朝イチでも、素敵な笑顔で迎えてくれるのが、とっても心地いい。
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モダンな落ち着いた雰囲気。
このスペースは、以前は和室だったところです。和室のころの写真は→こちら
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弘前の工芸品「こぎん刺し」のソファ。
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照明は弘前の工芸品「ブナコ」のランプも
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ソファ席も長く座っていられていいよね。
東野圭吾の本持って行けば良かった。でも、そしたらきっと長居になっちゃう(人´3`*)♪
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営業は7:00~21:00。
混雑時は、建物の外まで行列ができていることもあるんだよね。
公園散策のお供にもgood!!

旧第八師団長官舎」時代のリポート→こちら
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by tsugirl | 2016-04-30 21:00 | 洋館とフランス料理の街弘前 | Comments(6)

1週間前から「行こう」と決めていたお店が、まさかの貸切w
ではでは。ずっと行きたかった、親方町の「カフェ山崎」へ変更。

フランス料理の街ひろさき
人気フランス料理店「レストラン山崎」の姉妹店です

本日のランチ 980円
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たっぷりのサラダ。
美味しいバゲットは2切れずつ((*´ε` *))

長谷川豚合挽き肉のロールキャベツ
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添えてあるのは、成田陽一さんの自然栽培じゃがいも。
ホクッホク。

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ロールキャベツのお肉がほろほろ。
やわらかーーーい
あまりの感激に、ナイフとフォークを置いて、食べかけをパチリ(笑) ( ̄∀ ̄*)
うまうま。

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食後にコーヒーと、苺のパウンドケーキ。

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隣の「レストラン山崎」のコースランチも、たまにご褒美に食べたいけど、
普段使いならお手頃な値段の「カフェ山崎」かな。
接客も丁寧で、ホントに満足できた。もっと早くランチに行けば良かったな(*´ω`*)ゞ

「本日のランチ」は時々メインが替わるそうです。
いつもロールキャベツでもいいけど(←気に入った)、他のメニューも超気になる!!

山崎シェフのブログ、楽しく拝見しています。次回の、弘前バル街の情報も・・・。
レストラン山崎HP→こちら
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by tsugirl | 2015-04-08 20:27 | 洋館とフランス料理の街弘前 | Comments(4)

弘前市かくみ小路にある、「ワインと西洋料理の店 ブラッスリームッシュ」。
ショップカードには、ランタリの国旗が記してあります。
何年か振りにランチ (p゚∀゚q)

ビーフストロガノフのランチ(パン・サラダ・ドリンク・デザート付) 1,000円
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スナップエンドウとキャベツが添えられていました。
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ビーフストロガノフって、わたしは薄切りの牛肉で作るイメージだったけど。
すね肉かな。噛み応えがあって、肉食ってるぞーっていう感じ。
肉、キター キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

前日に「肉をナイフとフォークでカチャカチャ切って食べたい」という話をしていたところ(笑)
それはステーキのイメージだったけど、このビーフストロガノフでちょっとだけ叶えられた感あり
ご飯がすすむ、スパイシーさで、うまうま

デザートに自家製ベイクドチーズケーキ
底のクッキー生地はアーモンドの風味。
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ドリンクはブラッドオレンジジュースにしました。果肉が入っていてウマー。
これで1,000円?いいんだろうか、と申し訳なく思っちゃう。

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ランチのメインディッシュが日替わり?で、肉か魚の2種類。
この日、Aランチは「ハタのムニエル」で、Bランチが「ビーフストロガノフ」。
ずっと前に食べた、ハンバーグが美味しくてまた出会いたい (ノ)´∀`(ヾ)

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by tsugirl | 2014-03-11 21:46 | 洋館とフランス料理の街弘前 | Comments(20)

来月12月から本格保存修復工事が始まる、国重要文化財「旧弘前偕行社」。
2017年まで約4年の工事となるというので一旦見納めの見学へ (*´∀`*)ゞ
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国の重要文化財に指定されているのは3つ。
1つは洋館。2つめは、入口の門柱及び煉瓦塀。
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戦後は、弘前厚生学院という学校の施設になっています。

藩政時代には「九十九森」と呼ばれる鷹狩場だった場所。
明治40年(1907)11月に陸軍第八師団の社交場として偕行社が建築されました。100歳オーバーです!!
当時全国各地に偕行社は建てられたそうですが、現在残っているのは5棟のみ。
そのうちの1つが弘前にもあるのです ゚+.(・∀・).+゚.。キチョー
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正面玄関ポーチには、第師団の「(ハチ)」を文字って「(ハチ)」の鉄製飾り。
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見学予約の電話をしてから出かけたので、館長さんから館内の案内もしてもらえました。
こちらは映画「八甲田山」で撮影に使用された部屋ですよ。
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壁側に並んでいる木製イスは当時のものだそうで、「偕行社」と焼印が捺してありました。

各部屋には、それぞれレトロなシャンデリア。
シャンデリアの上、天井の飾りもまた素敵
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デスクの横に、温湯こけし3点セットがございます(2つしか見えないけどwww)。
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地球儀も古いもので、「大日本帝国」と書かれてあります。
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こちらの「旧弘前偕行社」の施工は、棟梁・堀江佐吉。佐吉の最後の作品になりました。
棟札にも名が刻まれています。この棟札が3つめの国重要文化財。
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明治41(1908)年、皇太子嘉仁親王(大正天皇)が偕行社に宿泊された歴史があります。
その時、偕行社の庭園を「遑止園(こうしえん)」と命名。
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記念植樹もされましたが、庭を撮ってくるのを忘れてしまったという失敗…ガ━━Σ(゚Д゚|||)━━ン!!
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弘陸偕」の名前入り灰皿も当時のもの。
この場所は陸羯南(くがかつなん)ゆかりの地だそうで、写真が紹介されていましたよ。
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長――――――――――い廊下。
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廊下横の広いホールで授業しているのは、未来の保育士さんたちでしょうか、介護福祉士さんでしょうか。
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楽しそうにダンス?のお勉強していたのが印象的でしたヽ(゜∀゜)メ(゜∀゜)メ(゜∀゜)ノ
素敵な文化財、いつまでもいつまでも守られていきますように。

旧弘前偕行社」の見学は、11月末までの平日9:00~16:00。見学無料。
学校の施設のため授業で使用することがあるので、出掛ける前に確認のお電話を。

旧弘前偕行社(弘前厚生学院記念館) TEL0172-33-0588
旧弘前偕行社詳細→こちら
Sadistic YUKIさんの「旧弘前偕行社」ブログ記事→こちら

※11月27日追記
***ハンドメイド作家によるフリーマーケット「LIFE×LOVE」***
   日時 2013年11月29日(金) 10:00~15:30
   会場 旧弘前偕行社 
   詳細→こちら

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by tsugirl | 2013-11-26 23:11 | 洋館とフランス料理の街弘前 | Comments(8)

青森県立弘前高校敷地内の、「鏡ヶ丘記念館(旧青森県尋常中学校本館)」。県重宝。
平成25年10月1日(火)~4日(金)まで、特別公開されています。10:00~16:00。

鏡ヶ丘記念館
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弘前高校創立130年記念事業として、リニューアルされました。
以前にもお邪魔したことがありますが、展示室の案内が増えスッキリ整理された印象。
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懐かしい教室風景 ヾ(o´∀`o)ノ
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階段は一部修理が施されていますが、往時からそのままの部分も。
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上の写真で、階段がへこんでいるのが確認できると思いますが、決してわたしが歩いて凹んだのではありません。
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パネルを利用して、弘前高校や弘前市の歴史を振り返ります。
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卒業生の絵画も。
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弘前高校といえば、学祭時のねぷた運行ですね。
集合写真が用意してありますよ。卒業生の方たちにとっては懐かしいのでは((*´∀`))ネプター
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弘前高校の偉大なる卒業生たち。
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石坂洋次郎、三浦雄一郎、長部日出雄、鎌田慧、長内美那子、三浦雅士、川口淳一郎など(敬称略)。
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4日間の貴重な見学日にお休みでラッキーでした。

展示室4の展示物と受け取った資料において、“津軽承祐公のミイラ”の火葬についての記述が気になりました。
平成17年に火葬されたという記述があったのですが、わたしの勉強では平成7年(1995年)の間違いではないかなーと思います。


特別公開日以外の見学(4月~11月の平日)は、高校へ事前予約が必要です。
せっかくなので、この機会にお出かけしてみては?
鏡ヶ丘記念館特別公開について→こちら

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by tsugirl | 2013-10-01 17:49 | 洋館とフランス料理の街弘前 | Comments(8)

弘前の洋館めぐり女子、増加中って知ってた?
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青森県の今年の甲子園代表は、弘前学院聖愛高校。
17年ぶりに弘前勢が甲子園出場です。
弘前学院は、聖愛中学校→聖愛高校→弘前学院大学と中・高・大と揃っている学校法人。

大学の敷地内には「弘前学院外人宣教師館」があります。
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国の重要文化財に指定されています。
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資料館として公開されていますが、学校の敷地内なので学校が休みの時はこちらも休みなので注意。
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見学する際は、入口に事務所の連絡先が書かれているので連絡して鍵を開けてもらいます。

玄関を入ると、素敵な応接間。イスにふんぞり返って座りたい、シャチョサーン(社長さん)風に
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現在は稔町にありますが、以前は中瓦ヶ町の聖愛高校があった敷地内(中三立体駐車場辺り)にあったそう。
学校移築の際に解体される予定だったところ、多くの要望があり現在地に移築保存されたとか。

暖炉と青い目の人形
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書斎にはたくさんの興味深い本が。この「菓子屋ラグノオ」、読んでみたい。
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びがびがど磨かれた階段を上って2階へ。
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弘前の洋館に多い特徴。和洋折衷。
クローゼットではなく押入れ、発見!!
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ドアノブは瀬戸物?でしょうか。
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テラスがあり、このテラスからは岩木山が望めます。
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あら、雲が。この日は岩木山見えず… (;´Д`●)ゞ
中三Pにあった時と同じように、岩木山が見える方角にテラスがあるように移築したと聞いたことがあります。 
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もう1つの階段から1階に降りて、探検終了。
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2階の上げ下げ式の窓からの綺麗な青空が印象的でした
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聖愛高校の野球部。
甲子園での活躍、津軽ジェンヌも応援していまーす。

頑張って!まっ、わたしに言われなくても頑張るでしょうけどねぇ `;:゛;`;・(゜ε゜ )ブフッ!!ww
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by tsugirl | 2013-08-07 22:49 | 洋館とフランス料理の街弘前 | Comments(16)

バス停のおばあちゃん居眠りだべがっ??? ほのぼの風景(笑´∀`)ヶラヶラ
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弘前市役所本庁舎敷地内の「旧第八師団長官舎」が4/19(金)~5/6(日)の期間、特別公開されています。
1917(大正6)年、旧第八師団長官舎として建てられ、昭和26年に市に払い下げられました。
その後、保存修理を施し、奥にあった建物を曳屋で道路沿いに移動させたのです。

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弘前市の「趣のある建物」指定。
公開時間は、9:00~17:00。警備のおじさんに確認すると、撮影もOKとのこと

大正6年に、堀江佐吉の長男 彦三郎の施工。こちらは、会議室。
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堀江佐吉の息子が建てた建物から、前川國男が設計した市庁舎をのぞいてみたりする (●´艸`)ウシシ
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和室もあるよ。
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今回は特別公開。一般公開は、庭園を整備してから10月下旬ごろからの予定。
(「旧第八師団長官舎」の歴史を知りたい方は、Sadistic YUKIさんのブログ参照)

弘前さくらまつり」は、明日4/23から5/6まで。今年も市役所の屋上がさくらまつり期間に開放されます。
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満開のさくらの様子を、屋上から眺めてみたいなぁ~。今年こそ見に行きたいです (*`・ω・´)b
(昨年の市役所屋上桜の記事 青森太郎さんおやじひでさん 参照)

本日の弘前公園の様子を、この位置から撮影してみました。
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これがソメイヨシノが満開になると、今年の「弘前さくらまつり」のポスター&チラシの写真(上)のように!!
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杉の大橋そば、ソメイヨシノ。まだつぼみ
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本日4/22更新の開花予想弘前市みどりの協会HPで確認
標準木の開花は4/28(平年より5日遅い)、満開は5/3(平年より5日遅い)とか。

開花が遅れて、「弘前さくらまつり」期間が万が一延長することがあったら大変 (/ω\*)ウゥ… (/ω-\*) チラッ 

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by tsugirl | 2013-04-22 19:49 | 洋館とフランス料理の街弘前 | Comments(8)

昭和初期の古民家を利用した、和洋ビストロ「salon de MIMIZUKU 木菟」。
「太宰治まなびの家」のお隣。イス席の他にお座敷タイプもあります (*´∀`*)
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こちらのお店は、Sadistic YUKIさんが紹介していらっしゃいまーす。
ちなみに、「ようこそ、フランス料理の街へ」の著者、丸谷馨さんオーナーのお店。

さて、出産を来月に控えた仲間を迎えた「出産頑張れ女子会」の始まり始まり ヽ(*´Д`)ノ

まずは。
トマトと生ハムのサラダ
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生ハム、うまっ
わたしがスーパーで買ってくるヤツとは大違い(←アタリマエ)。
生ハムの下にトマトちゃんが隠れてます。

かぼちゃのキッシュ
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キッシュ、超うまい。周りのパイがサクサクッ
テイクアウトで売って欲しいくらい。
そろそろ、炭水化物気分★

小エビとカマンベールチーズのピザ
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チーズがとろ~っと、すごいことにっ。
少し薄味で、タバスコ調節。

ホタテときのこのボロネーゼパスタ
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絶品です
これ一皿独りで…、わたし食べられる勢いかも(笑) ヾ(*´∀`*)

「まだ食べられるけど3,000円のコースだし、次はデザートでおしまいかな」と思っていた女子たちの前に、
もう一品やってきました。嬉しい012.gif

鶏肉のクリーム煮とグリル野菜
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やわらか~い鶏肉。お箸で切れる!! (゚Д゚ノ)ノ
ホックリのカボチャとじゃがいも、あまいブロッコリーとズッキーニ。
焼いただけ?味つけしてる?すごく美味しいんだけど

そして、はデザート。
さつまいものロールケーキ
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いもいもしてます。  
これ、珈琲と一緒にいただきたい063.gif

あ~、満足うまうま (人´∀`).☆.。.:*・

たくさん美味しい料理食べて、たくさん笑いましたね。
この勢いで、元気な赤ちゃん産んでほしいものでーす щ( ̄∀ ̄)ш

※2013年5月現在、閉店との情報あり。

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by tsugirl | 2011-10-24 21:13 | 洋館とフランス料理の街弘前 | Comments(20)