津軽ジェンヌのcafe日記

中華そば（あっこく麺）：長尾中華そば西バイパス店（青森市）

(o｀」∀´)」 ＜煮干しの階段、ひさびさに登った

青森市の国道7号線西バイパス沿いの、「長尾中華そば西バイパス店」。
前回は中華そばのあっさりを選んで、輝かしく？煮干しデビュー(笑)
今回は階段を1段登って。

中華そば（あっこく麺）　650円

あっこくは、menuによると「あっさりとこく煮干しのWスープ」。
煮干しがぷわぁーんと香り、うまうまのスープ。

煮干しの風味をしっかり楽しめる、初心者向けのニボラーメン。
手打ち麺をチョイスです。
もちもちの麺にもニヤケ顔　(*´∀`*)
チャーシューも美味しい★★★
撮影のあと、友達がチャーシューくれたので、2倍、2倍　←高見山w。


ちなみに向かいは、「こく煮干し塩味」。
煮干しラーメンなのに塩味？？？、って思ったけど、こちらもうまうまスープ。

煮干しの階段、また1段登ったよ!!
山だけじゃなく、煮干しの階段もコツコツ登っちゃうぜ。

　

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プレミアムサバの棒寿し：サバの駅（八戸市）*南部ジェンヌ

八戸での夜ごはん。
カフェの下調べはしたけど、夜ごはんは調べてなーいw　(´∀｀；A

実はちょっと前に食べた某パフェで、お腹もいっぱい(笑)
それでもビールは飲みたくて、「サバの駅」へ。


カウンターの奥の黒板に、『当店のサバ料理は、すべてプレミアムサバを使用しております。』という自信満々のPR文章。
これは、うまいに違いないべ(●´∀｀)ｖ

棒寿し　ハーフ(4カン)　1,150円

チョーぶ厚いサバの身!!
こんなサバ、見だことない　(((;ﾟ;Д;ﾟ;)))
最高うまうま。
1品めでテンションあがったよっ。

サバの串焼き　1本450円

この艶、間違いない。
ジューシーなサバ。
我が家では、焼き魚がサバだと実はちょっとがっかりなんだけど(笑)　←調理の腕では？
この焼サバ食べで、サバのイメージが変わっちゃった　↑　↑　↑

サバの竜田揚げ　780円

サクッとした竜田揚げの中は、やっぱりジューシー　(*´∀｀*)ゞ
こんな調理方法もあるのね。

どれも美味しいサバ料理!!
精算したあと、店員さんからもらった「サバの駅」の切符。
旅の記念になるこの切符は、訪れた観光客にとって嬉しいサービス◎
や、やるなーーー、「サバの駅 」★★★


今度は、腹ペコで来て、もっと食ってやるはんで、覚悟しいやーーー
ヽ(*｀Д´*)ﾉ

9月に芦野公園で行われる、太宰ミュージアム「津軽まつり」でサバーガー（サバのハンバーガー）を食べられるようです。これは、チャンス★

　

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トマトのジェラート：NAMIKI（七戸町）*南部ジェンヌ

今年の目標(笑)
どうしても訪れたかった、「手作りジェラートの店NAMIKI(なみき)」。
サファイアさんや裕ちゃん、hinachanさんたちが食べてたジェラート。
絶対食べたかったの!!



夏休みだからか、子供連れでチョー混雑のNAMIKI。
子供たちが代わる代わる座ってたこの牛の椅子に、大人だけどわたしも座りたかったw　(▼∀▼)ゞ

店内のジェラートケースには10種類以上かな？
色とりどりの美味しそうなジェラートが並んでいました★★★
ダブルで注文して、まずは今回2種類制覇したかったけど、この日は『シングルのみ』との張り紙。
悩んだ挙句…。

トマトのジェラート　シングル　250円


トマトの種、見えますかね？
実は、果肉も入ってるんですよ。
野菜使用のあっさりジェラート。でも味はしっかりtomato(笑)

期待通りの、うまうま　(●´∀｀●)♪　
これはわざわざ黒石から来てヨカッタ、って。

ちなみに、奥はチーズのジェラート。
こちらもうまうま也。

敷地内の、ひまわり畑。

お天気わるくて残念だけど、一面のひまわりにテンション　↑　あがる。
ひまわりのような、明るく元気いっぱいの笑顔で毎日を過ごしたいもの。
とかいいつつ…。

食いしん坊のわたしは、1種のみしか食べられず
大変心残り (´-ω-｀;)ゞ　
既に、笑顔が、、、。まだ絶対行ってやるー。



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鴨汁そば：ひさお庵（黒石市）

あんまり遠くに行きたくないとき(＝ガソリンをケチりたいとき)。
でも、美味しいものを食べたいとき(＝わがまま)。

パッ、と思いつく黒石のお蕎麦屋「ひさお庵」。
駐車場も広いので、わたしも安心。玄関で靴を脱ぎます。


イス席もありますが、座敷からお庭を眺めて食べるのが好きщ(´∀｀щ)
テーブルに着くと、蕎麦かりんとうが運ばれてきます。
ポリポリ食べながら、蕎麦ができるのをニヤケ顔で待つ♪


鴨汁そば　1,260円


だいたい蕎麦屋に行ったら鴨汁。
いろんな種類のメニューを紹介していと思いつつ、いつも同じ注文w　(´-ω-｀;)ゞ

もちろん文句なしの、うまうま。
大盛りにすればよかったと、わんつか後悔。
それくらい、するするっと箸がすすんでしまう旨さ★★★

レジそばには、「そばかりんとう」の販売や、津軽焼の津軽千代造窯の陶器の販売、その他かわいい雑貨などもあり…。
蕎麦食べ終わったのに、こちらも気になってなかなか帰れない(笑)

　

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ミックスフルーツパフェ：フルーツパーラーおだわら（八戸市）*南部ジェンヌ

サファイアさんも、エリーさんも、裕ちゃんもお出かけの、「フルーツパーラーおだわら」。
せっかく八戸さ来たんだもの。真似っこのわたしは、もちろん参上です(≧∀≦*)

注文は迷わず。

ミックスフルーツパフェ　850円


完熟の美味しいフルーツたっぷりの、ボリューミーなパフェ!!
グラスじゃなく、お皿にパフェ。
色とりどりで鮮やかっ★★★
もちろん、得意のニヤケ顔食いです(爆)　｀;:゛;｀;･(゜ε゜ )ﾌﾞｯ!!ｗｗ
うまうま、うま。
てんこ盛りフルーツ。

こんなにフルーツ食べたのひさびさ。
「明日も来てもイイな」と‶2連チャンおだわら”を提案しましたが、却下されました(涙)
その時、「また今度来るぞ」って心に決めだんず。　(((((((((((っ･ω･)っ


旅先では、だいたい美術館や博物館にも寄ります。
八戸市美術館で、「特別展　赤塚不二夫展～ギャグで駆け抜けた72年～」観て来ました。
イヤミやバカボン、ひみつのアッコちゃん♪
「懐かしィィィ」って言うと、歳バレル…？

　

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チーズケーキ：cafe×cafe（八戸市）*南部ジェンヌ

エリーさんが「絶対、津軽ジェンヌさん好み!!」って教えてくれたカフェ。
八戸市のハナミズキ通りにある、「cafe×cafe(カフェカフェ)」。

わたくし、やっと？八戸cafeデビュー(笑)
とうとう南部ジェンヌを名乗ることに??? 　｀;:゛;｀;･(゜ε゜ )ﾌﾞｯ!!ｗｗ

10人も入れば満席の、可愛いこじんまりカフェ。
グラスやお皿などの食器も、いちいち可愛いよ。
先客は常連のお爺ちゃんと家族連れ。

お洒落なオーナーさんがお1人で切り盛り。
オーナーさんからお客様全員に目が届くという、オープンなつくりの店内 (・∀・)!!

チーズケーキとヘーゼルナッツラテ

チーズケーキ、うまうま　d(*≧∀≦*)b


しっとり食感の、濃いチーズ味。


ヘーゼルナッツラテ。
テーブルに運ばれて来ると、♥のアートが嬉しくてニヤッ。
ドリップで珈琲を淹れるお店に行くことが多いから、こういうエスプレッソのラテアートは新鮮★★★

パニーニやフォカッチャのサンドもmenuにあり、こちらも美味しそうでした。
これは、また行きたい八戸カフェ。
エリーさん、教えてくれてアリガト(●´∀｀●)ﾉ

　

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夏の工芸学校2011（蓬田村）

今年も「夏の工芸学校」が始まりました。
蓬田村文化伝承館(旧広瀬小学校)にて、明日8月21日(日)まで行われています。

満員御礼!!大盛況!!

お話できたお店の方に声をかけて写真撮影したので、わんちか紹介o(●´ω｀●)o

「くらふと一期舎土ぼっくり」の店主さんは、気さく。おしゃべり楽しいかも。

あっ、幸せの芽が出るこれ。買い忘れた(爆)ｗ　わたしの幸せがぁぁぁ…　ﾊｧ━(-д-；)━ｧ・・・


弘前市の「宮本工芸」は、あけびづる細工のお店。
「この財布の写真もどうぞ」とカメラに向けてくださいました　(●>ω・)b



羊毛フェルトの「ちくちくものや」。
マトリョーシカやきのこ、りんごに…おもしぇキャラクターもあったよ　(●´3｀)♪
金魚ねぶたのフェルトもあったらしいのですが、売切れ中(涙)



お仕事でお世話になっている方も出店中だった、「どくへびとめしや」。
なんと、蛇、描いてらっしゃるんですね　(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!!



津軽塗コーナーも。前に工芸体験でお世話になった伝統工芸士さんがいらっしゃいました。


椅子や棚が安くて可愛い、木工作品の「DAISUK」　(*´∀｀)☆


今回わたしが買ったのは、こちら。
この間、津軽こけし館で買ったこけしを飾ろうと思った棚。

あっ、ポケットこけしパークも明日まで!!
キーケースにしようかと思いポーチと、羊毛フェルト2個。


もちろん、cafe timeも忘れません。
カフェ・デ・ジターヌの水出しアイスコーヒーと、かなぎ元気倶楽部の「胡麻うんぺい」。
うまうま。

●夏の工芸学校HP　→　こちら。
　各出展者のブログやHPも見られますよ　(人´∀｀)．☆．。．:*･

　
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米ちゃんとトレッキング～厚目内ブナ林編～（黒石市）

あっ、見っかっちゃった!!


って、またまた「米ちゃんとトレッキング」に参加((*´∀｀))
山ガール見習いのわたし。
今回もわに子さんと、さらにわに子さんのお仲間の空さんも一緒。


ちなみに、おじさんが隠れていたのは「お山のおもしえ学校」入口のミント畑。
「虫っこさ刺されねように、ポッケさミント入れで行ぐべし」とガイドの米ちゃん。　

今回も黒石市大川原の「お山のおもしえ学校」集合。
厚目内地区の「青荷沢ブナ遺伝資源保存林」という、許可を取らないと入山できない場所への貴重なトレッキング。
黒石に●●年住んでいるというのに、こういう保存林があることも知らなかった　(((;ﾟ;Д;ﾟ;)))

「こごは保存林ですから、美味しそうでも山菜取っちゃダメ」

と、米ちゃんが言ったかどうかは思い出せませんが。
許可を取っての入山ですから前回よりも緊張w

「踊るブナの木、見に行ぐべしぃぃぃー」という米ちゃんの言葉に、踊るブナ???
なんだか面白そうで、わくわく　((o(´∀｀)o))

道はついているものの、前のトレッキングよりもはるかに…獣道。



米ちゃん曰く、かもらないブナの森。
癒される(ノω｀*)　※かもらない＝手をくわえない、の意。


ブナの木の根元には、ふっかふかの葉が敷き詰められています。

ブナの森は‶絨毯みたい”と表現されることがよくありますが、歩いてみると‶クッション”並み。


スラットしたイメージのブナの木ですが、ここにはちょっと形が悪いこんな「コブ」のあるブナも。
「わんちか、不器用なブナです」と米ちゃん。

木の内部に貯まった水をうまく外に吐き出せないと、このようなコブができてしまうそうです。



列にならって歩いて行くと、時々何か塊を踏んでいるような…。見ると、苔むして柔らかくなった倒木。

手つかずのブナの森。寿命がきたり何かしらあって倒れた木は、これから大きくなるブナのための栄養に。


じゃじゃぁーん。
　よくガイドブックにも載っていそうなブナの巨木。

手っこ、あでると…「何か力もらえたような気がする」(笑)


そして、この日のメインの踊るブナ



これまた変形ブナたち。
ブナの森に生きる彼らは、太陽の光を求めて生きるために試行錯誤。
四方八方に伸びる枝が、手を伸ばしているようです。
この幹や枝がねじれたブナを米ちゃんが、「踊るブナ」と命名していたのでした (*´∀｀人)
生きるために、精一杯。わたしも精一杯生きているかな???と、しみじみ。

蝉の抜け殻や、熊が登った跡。写真はないけど、蛇の抜け殻もありました。

田舎暮らしをしているにもかかわらず、初めて目にするものもたくさん★★★


今回のツアーのお昼は、お弁当。

道の駅虹の湖で行われていた「ダム湖まつり」で賑わう、一角でいただきました。
外でご飯食べるの…ひさしぶりなんですけど　 ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ


馬車をひく「凛ちゃん」に会いました。凛ちゃん、三つ編み結っちゃあよ　♪
馬車運行については　→　こちら

今回のトレッキングも参加費2,000円(昼食込)。
歩いた、歩いた!!
チラシに紹介されている次回「米ちゃんトレッキング」は、11月2日に開催予定。
「お山のおもしえ学校」や「津軽こけし館」、「津軽伝承工芸館」にチラシありますので、お問い合わせを。
　

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黒石よされ（黒石市）*2011.08.15

黒石よされ、昨日から始まりました。
「黒石よされ」は、日本三大流し踊りの1つ。知ってた???　(ノω｀*)

エッチャホー、エッチャホー



回り踊りで、ホーイ、ホイ

後ろ姿もまた美し。


よさこいの、花嵐桜組も参加していました。

今年も生唄・生津軽三味線は、得した気分　(●´∀`●)♪



「取れでまったじゃ」「どら、直してけるが?」(笑)



今日は、ご当地キャラも来てましたよ。
ぶれぶれ写真でお見せできず残念　(´-ω-｀;)ゞ
黒石のヤキソバン、弘前のたか丸くん、青森県のいくべぇとか★★★

今週末、わたしは「夏の工芸学校」に行く予定。
暑い夏、まだまだ楽しみます　ヽ(*´∀｀)ﾉ

　

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チャーシューメン：サンライズ食堂（青森市浪岡）

いつも弘前方面か五所川原方面に向かっちゃうので、今回は青森方面を目指す。
すると、浪岡で駐車場がいっぱいの食堂発見!!
これは「うまい」に、違いない( *´pq`)

近所にある、昔ながらの食堂という雰囲気。
旅館業も営んでいる、「サンライズ食堂」。イス席と小上がりあり。

肉食いてぇーーー、という切なる思いから。
わたしがチョイスしたのは、

チャーシューメン(醤油)　650円

スープが超たっぷりで、運んでくるお姉さんが「こぼすまい」と緊張の面持ちだったのが印象的(笑)
裕ちゃんを真似て、ロックオン。

トッピングはスタンダード。チャーシューの他にメンマ・ネギと、津軽らしいお麩。
歯ごたえあるたっぷりチャーシューを見てニヤケ顔のわ・た・し。
いい大人なのに、恥ずかしすぎるw
うまうま。

煮干し風味スープ(+動物系も?)に縮れ麺の中華そば★★★
油が浮いてて味わいのあるスープ。
ついついレンゲで、、、何度も口に運んでしまうスープの旨さ。
これが、デブのもとw　ヽ(;´Д｀)ﾉ

奥に写るのは、チャーシューメン(味噌)　750円

街の食堂って、 “ハズレなし”が多いんですよね。
だからこそ、ご近所さん・常連さんに長く愛される。
そして、わたしもサンライズを愛しちゃう♪(●´Д｀人´Д｀●)♪

　

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