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津軽ジェンヌのcafe日記

<   2015年 03月 ( 14 )   > この月の画像一覧

黒石市の税務署の通りにある「ツキカフェ」。黒石駅からなら徒歩10分くらい。
まったり過ごしたい時に思い出す、Black Stoneの素敵カフェです +゚。*(*´∀`*)*。゚+
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キャラメルバナナシフォンケーキ450円・黒糖ジンジャーミルクティー450円(セットで50円引)
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ツキカフェに来ると、いつも楽しみなのは丁寧に淹れてもらうコーヒーなのですが、この日は初めてミルクティーに。
最近、チャイをつくるのにハマっているので、ミルクティーのアレンジが気になって笑)
ジンジャーミルクティーに黒糖をたっぷり入れて、疲れた体に甘さがシ・ミ・ル。
生姜で、体がぽかぽか060.gif

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キャラメルが効いて甘いバナナの匂いが香る、ふわしっとりのシフォンケーキ
アイスとフルーツが添えられて、お皿の上が鮮やか。
うまうま。

今度は、ひさびさにランチを食べに行きたいな(ノ)’∀`(ヾ)♪
パスタやパンmenuも気になる気になる(=食べたい食べたい)。

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by tsugirl | 2015-03-08 19:22 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(4)

先日、黒石市の津軽こけし館でブログ仲間のtea_wave176さんの中国茶会が行われました。
今までも、弘前市の藤田記念庭園や平川市の盛美園、黒石市の米ちゃんのイベント時の中国茶会などにお邪魔しています。
tea_wave176さんの中国茶会への参加記録のブログ→こちら

この日は、初めていただく八宝茶の日でした(っ´∀`c)♪
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tea_wave176さんが用意してくれた、お茶やハーブティー、ドライフルーツなどから好きなものを8種類選び、
オリジナル八宝茶をつくります。それぞれの素材の特徴の説明はもちろん、「これは入れた方がいいよ」
「もうちょっと量を増やしたらいいよ」などのアドバイスもあって安心。
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わたしの勝手な八宝茶のイメージは、「い実が入っている」感じかな?
どれどれ、ナツメでしょ、甘味を考えてグリーンレーズンやオレンジピールでしょ…って、直観チョイス。

お湯をそそいで、しばし待つzzz
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ふたをOPEN!!鮮やかでキレイ((´∀`*))
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ハイビスカスとキクが満開で綺麗。
ふたを開けたら、「花が咲いたらいいな」と思って乙女な工夫をしておりました
紅茶ベースの八宝茶。ハイビスカスの甘酸っぱさに、カモミールの爽やかな香り。
うまうま。

tea_wave176さん手づくりのフォーチューンクッキー。
中には、次に淹れる一煎のおすすめが書かれています。
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龍眼(りゅうがん)がおすすめだって。
「龍眼」は、ライチのような東南アジアのフルーツ。その甘さ凝縮のドライフルーツを使う二煎目。

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これも美味しくできた。一煎目と見た目もまた違うでしょ∵ゞ(´ε `●)
二煎目は、烏龍茶ベースで、ローズ系ハーブとリンゴのグラッセなどをチョイス。
効能がどうとか、体にいいとか、美容にいいとか、組み合わせの方式はわからないけど、結果うまうま

自分でブレンドした初めての八宝茶、奇跡のブレンド 二度とできない配合(笑)w
二煎の八宝茶(お湯を注ぎ足して一煎で3杯は飲めます)と、楽しいおしゃべりで1,000円。
やっぱり長居しちゃった。

tea_wave176さんの中国茶会は、ブログでご確認ください→こちら
 ※八宝茶以外の開催もあり
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by tsugirl | 2015-03-06 21:45 | イベント見学・参加 | Comments(8)

1/15に発売された「1コインランチ弘前vol.1」980円。利用期間2015.1/15~4/14。
このガイドブックを持って掲載店に出掛けると、割引サービスが受けられます(っ´∀`c)♪
※ガイドブックがない場合は、通常料金で楽しめます。

1コインランチ弘前vol.1でめぐる、6軒目。
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そういえば、カフェや喫茶店ばっかりに行っていました(ノω`*)
お蕎麦気分だったので、西弘の「めん房たけや」へ。

選べるランチ
【ざるそばorかけそば+ミニ丼+お新香+コーヒー】 ミニ丼は、親子丼・かつ丼・天丼からチョイス。

天丼+かけそば 900円→500円

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お蕎麦は喉越しも良く、つゆは出汁が効いていて美味しい。
三つ葉の香りがいいねー。
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天丼は、エビ・なす・大葉などに、まさかの高野豆腐も入ってた。珍しい(ノ)´∀`(ヾ)
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継ぎ足しだという、このタレだけでも白飯どんどん食べられそうなんですけどー。
うまうま。
食後にクッキー付のコーヒーも付いて、嬉しい。

お店のご主人がチョー気さくで、いろいろお話してくれました。楽しいおしゃべり ァ '`,、'`,、 (ノ∀゚*) '`,、'`,、'`,
ガイドブックの、「たけやのページに付ければいい」とフセンもくれました(笑)
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1コインランチ弘前」の期間が始まって、若い女性など客層が広がって来たそうです。
1店に3回行けるこのガイドブック。1回目のお客さまももちろん嬉しいけど、
2回目3回目のお客さまが来ると、「気に入ってもらえたかな」ってさらに嬉しいんだって

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さて、わたしも2回目3回目も行がねばまいねなー。
若い女性の客層に入っている・・・と思うはんで |ョω・)チラッ
めん房たけやHP→こちら

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by tsugirl | 2015-03-03 19:37 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(18)

お内裏さ~まと、お雛さま~060.gif
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3月3日は、「ひなまつり」ですね。
黒石市の「津軽こけし館」では恒例の、「第6回楽しい、ひなこけし展」開催中です。

津軽系こけし、阿保金光工人のおひなさま。
お内裏様の眉毛が、八の字で下がっているのもご愛嬌(笑) ( *´艸`)
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展示会場には、全国各地のこけし雛が集合しています。
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独楽になっているものも。
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相合傘だねーーー
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1,000円台くらいから揃っていて、2,000円台~4,000円台が多い感じ。
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今回一番こころ奪われたのは、タコ坊主びな。個性あるよね(笑)
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「えじこ」って「えんつこ」っても言うけど、赤ちゃんを入れる籠のことです。
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こけしの胴体にかな?お花が描いてあってカワイイ (o゚∀゚o)
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麻呂。
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今回購入してきたのは、ひな人形じゃないんだけど、気になった子。
弥次郎系 星定良工人のこけしと、お弁当包み。
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津軽こけし館で開催中の「第6回楽しい、ひなこけし展」は、3月22日(日)まで。9:00~16:00。
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めんこいこけし、あなたも探してね(っ´∀`c)

わたしは、津軽系 山谷レイ工人のひなこけしを年中飾っています。→こちら(2013年リポート)
年中はだめ?でも、かわいいんだもん。

津軽こけし館ブログ→こちら
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by tsugirl | 2015-03-01 20:11 | イベント見学・参加 | Comments(4)