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津軽ジェンヌのcafe日記

ジェンヌ冬も元気で、外食ランチ、うまうま
津軽の手仕事の器でいただく、ランチ((*´∀`人))
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弘前公園そば、藤田記念庭園。
庭園の敷地内にある、「クラフト&和カフェ匠館」。
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2Fのクラフト展見学とランチに訪れました。
先に、カフェで注文して→クラフト展を覗いて→料理ができたら席に戻って食べる、のスケジュール。
完璧、おほほ(´∀ノ`*)

キノコと清水森ナンバの和風クリームパスタ 1,000円
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パスタの麺は細め。サラダとスープ、デザート付です。
キノコが意外と多くて、さらにナンバが程よく効いていてペロリッ
鶏肉も入ってた。
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この日のデザートは、ソフトクリームに3種のりんごのトッピング。
焼きりんご?シロップ漬け?角切り?
あれ、説明してくれたのに忘れたー。誰か食べたら教えてー。
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デザートも食べたし帰る、と思った?(笑)ァ '`,、'`,、 (ノ∀゚*) '`,、'`,、'`,、
匠館に行ったら、あなた!! かき氷を食べるでしょ。
どこに行っても「限定」とか「NEW」とか弱いわたし。
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deショコラかき氷 800円
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さすがに、取り分けて食べました(笑)
かきだけど、チョコケーキみたいなの(ノ)´ω`(ヾ)
トッピングのチョコクリームが濃厚で、いい!!

あー、腹いっぱいうまうま
和やかな時間を過ごして、お腹もいっぱいでチョー満足。
この3連休限定の「しろくまかき氷」も気になるwww

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by tsugirl | 2019-02-08 22:25 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(2)

体がぽかぽかする、かきってあるの(*´-ω・)ン?
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冬期も庭園高台部・洋館・考古館に入ることができる、藤田記念庭園。
入口にのフラッグを掲げる、考古館内「クラフト&和カフェ匠館」。
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これまでは季節のフルーツのシロップを食べてきた、匠館のかき氷。
12月の限定シロップはチョー変化球(笑) (´゚ω゚`ノ)ノ

薬膳氷 800円
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トッピングは赤いクコの実と千切りショウガ。←生姜はシロップ漬けかな???
クコの実は、杏仁豆腐によく入っていますね。美肌効果があるとか。
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毎度のこと。てんこ盛りのかき氷なので、上手に食べるにはコツが(笑)
POPで、上手な食べ方が紹介されています。
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かき氷全体に、練乳がかかっていました。
体を温める効果があるショウガや八角、それに世界最古のスパイスと言われるカルダモンなどを煮込んだ自家製シロップ。
甘さ控えめ、飽きずにうまうま

ショウガやカルダモンを入れてチャイをつくったりするので、それと似てるかな?と思ったけど。
これまた別物。かき氷に、ショウガの食感がなんとも不思議。
体が温まった実感は「???」だけど(笑)、冷えはしなかったよ☆(ノ)´ω`(ヾ)

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以前、こぎん刺しのブローチをGETしたクラフト&和カフェ匠館
今回は裂き織りのりんごのブローチをGET。
2階のギャラリーでも、ちょうど裂き織り展をやっていました

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by tsugirl | 2018-12-18 20:00 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(4)

いぢご出でくりゃ、春近し??? (っ´∀`c)♪
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昨年7月に、藤田記念庭園内にopenした「クラフト&和カフェ匠館(たくみかん)」。
軽食や和パフェのほか、通年で食べられるふわふわかき氷が人気。
煉瓦の建物を奥に進むと、右に入口。1Fがカフェ。
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かき氷のシロップは自家製で、季節限定のものも。
歴代のかき氷を、コンプリートしている人もいるかも |ョ゚Д゚ ))???
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かき氷 いちごミルク 1,000円
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半分は、果肉入りのいちごシロップで鮮やか。
半分は白色で、ミルク氷になっています。
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いぢご、何個分使っちゅんだべー(笑) 贅沢
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パクッ!!
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上から食べ進めると、初めはいちごの酸味が キタ━━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━━!!
だんだんミルクの甘さも混じって、わんつか味変。
濃厚‶いぢご牛乳”みたいなイメージ。
頭がキーンとならず、最後までうまうま

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季節限定の「焼きりんご」も気になるし。 ←限定に弱いw
同園内にある姉妹店、大正浪漫喫茶室のあれも食べに行かなくちゃ。あれよ、あれ (〃v〃)

大正浪漫喫茶室facebook → こちら
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by tsugirl | 2018-03-12 21:00 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(4)

かき氷は、夏だけじゃない!! ((ω'∀'ω))
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弘前市の藤田記念庭園敷地内の「クラフト&和カフェ匠館(たくみかん)」。
今年7月23日に市内の発掘物などを展示していた考古館をリニューアルしてopen。
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匠館は、奥の煉瓦造りの建物。無料入館できます。 ※日本庭園に入るには有料。
クラフト雑貨を見学するだけでもOKですが、やっぱり‶食べる”でしょ?(笑)
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instagramのフォロワーさんの画像でチェックしていた生メロンみるくのかき氷は終了していたので。
替わりに登場していた、こちらに決定 ヽ(*゚∀゚*)ノ
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みるくかき氷 800円
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りんごの国の生まれだけど。
たぶん果物でが一番好き

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自家製のとろ~りシロップが濃厚。
かき氷はふわっとしていて、口当たり良し。しかも、頭がキーンとしない
生桃もトッピングで、うまうま
かき氷は定番menuのほか、季節替わりのシロップが楽しめます。桃の次は???

お冷のグラスやかき氷の器など、地元の作家さんの作品を使用。
なかなか他のお店では見ない、お・も・て・な・し。
器を見て、作家さんの名前がわかったら津軽のクラフト通。

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注文後の待ち時間には奥のクラフトコーナーを見学するとあっという間。
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だ、だ、団子!! か、か、怪獣?!
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女子が喜びそうな小物がたくさん。
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ひさびさに、こぎん刺しやってみるがな? 
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みんな大好き岩木山
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藤田記念庭園の敷地内には、洋館に大正浪漫喫茶室もあるので。
その日の気分で、雰囲気やmenuを考えてどっちかチョイスするといいびょん (●´∀`●)♪

藤田記念庭園大正浪漫喫茶室facebook → こちら
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by tsugirl | 2017-09-20 20:00 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(6)