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津軽ジェンヌのcafe日記

タグ:弘前市 ( 732 ) タグの人気記事

1月に参加した、たびすけ「松森町まるごと探検隊」ツアー
今度は長勝寺をじっくり探検するツアーに参加してみました。

津軽まちあるき博覧会』期間のスペシャルツアーの一つ(10月6日実施)。
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弘前市の西茂森にある禅林街。
その一番奥に位置する、津軽家の菩提寺「長勝寺」。
三門(さんもん)を入ると正面に本堂、右手に庫裏(くり)、左手に蒼龍窟(そうりゅうくつ)の配置。
庫裏から入りました。
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本堂で、弘前藩の成り立ちなどの歴史、長勝寺の役割などご住職からの説明。
普段は、予約制で観光ガイドさんが案内しているということ。
ご住職からの案内は珍しいんだって。

本堂奥に、御影堂(みえいどう)があります。た・め・の・ぶ公。
ひろさき検定のテキストで見る、津軽為信の座像がキタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!
他の参加者の方がご住職さんに尋ねてくれて、許可を得て撮影
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かつて弘前藩の旗印だったは、今では弘前市の市章。
真ん中は津軽家の家紋杏葉牡丹。だから、「弘前ねぷた」には必ず牡丹が描かれている伝統。
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弘前藩発祥の地といわれる、鯵ケ沢町の種里城の城主・大浦光信公の木像は、ここにありました。
江戸時代と違う、興味深い。
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このあと、昭和29年に報恩寺で見つかった承祐(つぐとみ)公のミイラのお話や。
このまた奥にある位牌堂の説明も。

外に出て、普段は柵があって近くまで行けない5棟の霊廟(れいびょう)の説明。
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〆は、御成座敷という、藩主が長勝寺を訪れたときに過ごした座敷へ。
ここで坐禅体験と、大阪屋のお菓子でお茶time。うまうま
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見学した場所がお寺ということもあって撮影は控えめにしつつ、座禅中とか撮れなかったので、リポートはところどころ。
また企画されるかもしれないので、参加した人のみぞ知る的なー(●´∀`)v

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地元のこと、結構知っているつもりでも、やっぱり知らないことも多くて…。
以前、ひろさき検定をきっかけに地元の歴史とか勉強したけど、記憶の衰えを実感w
地元再発見!!という目標で、もっともっとバヤバヤ歩き回ってみたいものです。

たびすけ合同会社西谷 → こちら
津軽まちあるき博覧会(2019.9.14-11.4) → こちら
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by tsugirl | 2019-10-19 14:30 | イベント見学・参加 | Comments(2)

バラ、オープン中 ヾ(*´∀`*)ノ
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バラが綺麗な季節。
初めて訪れた、弘前市岩木地区の「GREEN MAN’S GARDEN(グリーンマンズガーデン)」。
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時々通る道なのに、オープンガーデンをしているなんて、初めて知りました(((;゚;Д;゚;)))
入口裏に駐車場があります。
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受付で300円払って、見学。
お邪魔しまーす
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きれがだだったバラっこの写真。ダダーッと紹介します。
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バラのトンネルもたくさん。
色も様々だし、大きいのも小さいのもあって。
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もこもこのバラに囲まれたベンチ。
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この角度、ジブリっぽい!!と思ったのはわたしだけ?(笑)
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何色のバラが好きかなあ。
ピンクのグラデーションも素敵(ノ)´ω`(ヾ)
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夢乙女
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頭の上もお花畑。
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紅白、メデタイ。
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特に香りが良いバラの種類、教えてくれたり。
写真撮りながら、ふがっふがっ
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季節のお花、楽しみたいですねえ。
次の休み、どうか晴れますように…(*´艸`)




by tsugirl | 2019-06-11 12:00 | イベント見学・参加 | Comments(0)

お岩木山の麓では、まだが見頃っ!!
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5月2日の桜林公園
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弘前公園のソメイヨシノより、何か白く見える気がするぅ~(●´∀`人)
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桜林公園沿いには、車がいっぱい停まっていました。
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写真を撮る人以外にも、テントを張ったり、バーベキューをして楽しんでいる人たちも。
弘前公園は杭打ちダメ、火気も厳禁ですが、こちらの公園はOKなのね。
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ツボミもまだあった。
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カタクリ、踏まないように散策してね ヽ(゚∀゚)ノ
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公園の上の、駐車場から岩木山
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まだまだ、を楽しみたいんだけどなあ。
ギリギリまで桜を追っかけたい

岩木山観光協会HP → こちら
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by tsugirl | 2019-05-03 12:00 | さくら・春 | Comments(8)

ひさびさ、ご無沙汰のハチカフェ!!
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弘前市藤代の「Hachicafe(ハチカフェ)」。
最近タイミングが合わなくて、お邪魔できていなくて。ひさびさ(ノ)´ω`(ヾ)

グリオットチェリーのクランブルタルトとタンザニア・ブラックバーン 850円
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朝は自分で淹れた珈琲を毎日飲むんだけど。
プロが淹れた珈琲はまた格別◎◎◎
タンザニア・ブラックバーンは、酸味が効いた大人味珈琲。
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パフェにしようか、チーズケーキにしようか、スコーンにしようか―。
ちょっと迷って、zilchiStudioのチェリーのタルトに。
添えられたクリームも一緒に、うまうま

駐車場がいっぱいのことが多くて、2年ぶり?にやっと訪れたHachicafe
入店したときは自分たちだけだったけど、次々にお客さんが来るわ、来るわ((;゚;Д;゚;)))
この日、ラッキーだったから宝くじ買えばよかったな(笑)
Hachicafe HP → こちら

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by tsugirl | 2019-04-28 23:00 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(0)

GWの繁忙期の前に、テンションを高める休日!!
美味しいランチと、上品な接客と。
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弘前市のかくみ小路にある、「ブラッスリー・ムッシュ」。ビルの2階だよ。
ランチ営業開始12時ちょっと過ぎに行ったら、店内からは賑やかな声が。
テーブル席1つしか空いてなかった。ギリギリセーフ v( ´∀` )v
先客は予約でお越しのお客さんだったかな。
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ランチはお手頃価格
メニューは日替わりかな。行くといつも違う~。
肉か、魚を選びます。わたしは、(この日はパスタ)をチョイス

魚介のフェットチーネのランチ 1,000円
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まずは、サラダと温かいふんわりパン。
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ぷりっとしたエビ、ちょっとレア感のあるホタテ、身がふっくらな鮭も (ノω`*)
クリームソースは酸味があって、さっぱりした後味でした。

ちなみに、こっちはお肉のランチ。“スペイン産ガリシア栗豚肩ロースのグリル”。
肉も付け合わせの野菜も、ソースもチョー美味しかったって。
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デザートは、田舎館産いちごの自家製アイス。
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写真がないけど、お気に入りのブラッドオレンジジュースも( *´pq`)
食べるのに一生懸命、うまうま
基本無口で、料理を口に運ぶのに集中!!

上品マダムや、紳士のお客さんに交じって、一番若かったっぽい。
“一番若い”という状況は、この歳になるとなかなか無いから嫌いじゃないな(笑)
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by tsugirl | 2019-04-14 19:00 | 洋館とフランス料理の街弘前 | Comments(2)

無性にチャーハンを食べたい日が、あるんですけど(*´ω`*)ゞ
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弘前市北大通りにある、「豚珍館(とんちんかん)」。
わたしが学生のころは、西弘にあったんだけどなあ。移転。
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お店に入ったら、うまうまなお店をたくさん知っている人生の先輩に会った!!
中華丼もめえよ」とアドバイスをもらたんだけど…。
初志貫徹。ごめーん( ゚ ∀ゝ゚)

チャーハンセット 900円
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チャーハンとセットになっているのは、ラーメン((*´ε`人))
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menuには、ラーメンと書いてあった気がしたけど → たぶん普通サイズ???
チャーハンは、卵&ネギ&チャーシューのシンプルなやつ。絶妙に旨い !!キタ━━━d(゚∀゚)b━━━!!
チャーハン食べて、ラーメン食べて、チャーハン食べて…繰り返し。
幸せ、うまうま

隣りのテーブルに運ばれて来た、インパクトある料理が気になって。
チラ見しながらメニュー表をチェック。解明できた(笑)
角煮チャーハンも惹かれるなあ。にぐ、にぐ。

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by tsugirl | 2019-03-06 21:00 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(4)

津軽の美味しいもの、オンパレード ヾ(*´∀`*)ノ
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先月のことになりますが、津軽の伝承料理で知られる「津軽あかつきの会」のお料理教室と。
ランチ (←大事) と、しいたけ収穫体験ができるツアーに参加しました。
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さめなますを作ったり。
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高菜の粕汁を作ったり。
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これは、しとぎもち。津軽あかつきの会の方から作り方を聞いて。
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作ったら焼いてもらって。ぷっくり
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じゃじゃーん。
のかおりのする料理!! ※ふとり分(一人分)のお膳
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いただきまーす (っ´∀`c)♪
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料理教室で作った「さめなます」「高菜の粕汁」「しとぎもち」以外は、津軽あかつきの会が用意してくれたお料理。
立派なお膳でしょ。ねりこみ、ばっけ白和え、いがめんち、特に気に入りました。
なんか、おばあちゃんの料理を思い出すなあ。しみじみ…(ノ)´ω`(ヾ)
うまうま

津軽あかつきの会代表の工藤さん優しい笑顔が素敵
美味しいお料理、ごちそうさまでした。腹つえがった~。
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次にバスで訪れたのは、しいたけ収穫体験。
さくらの杜という施設です。
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大事に育てられた、BIGしいたけ
10個選んでお持ち帰り。
だんだん大きいヤツを探せるようになりました(笑)
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試食して美味しかった生のキクラゲ1袋は購入。
食べ切れなかったしとぎもちと、しいたけ、瓶詰のしいたけ粉末が土産

津軽あかつきの会さんは、4名~予約して食事可能。
他に、NHK文化センター含む、単発の伝承料理教室やイベントなどを開催。

自分でさめなます、作れるようになったけど。
お母さんたちの優しい味の料理、また食べたいなあ。←作るより食べる方が好きq(q'∀`*)

津軽あかつきの会facebook → こちら
さくらの杜HP → こちら
ふるさと再発見バスツアー(弘前観光コンベンション協会)※ツアーは終了 → こちら

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by tsugirl | 2019-03-02 17:30 | イベント見学・参加 | Comments(2)

ジェンヌ冬も元気で、外食ランチ、うまうま
津軽の手仕事の器でいただく、ランチ((*´∀`人))
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弘前公園そば、藤田記念庭園。
庭園の敷地内にある、「クラフト&和カフェ匠館」。
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2Fのクラフト展見学とランチに訪れました。
先に、カフェで注文して→クラフト展を覗いて→料理ができたら席に戻って食べる、のスケジュール。
完璧、おほほ(´∀ノ`*)

キノコと清水森ナンバの和風クリームパスタ 1,000円
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パスタの麺は細め。サラダとスープ、デザート付です。
キノコが意外と多くて、さらにナンバが程よく効いていてペロリッ
鶏肉も入ってた。
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この日のデザートは、ソフトクリームに3種のりんごのトッピング。
焼きりんご?シロップ漬け?角切り?
あれ、説明してくれたのに忘れたー。誰か食べたら教えてー。
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デザートも食べたし帰る、と思った?(笑)ァ '`,、'`,、 (ノ∀゚*) '`,、'`,、'`,、
匠館に行ったら、あなた!! かき氷を食べるでしょ。
どこに行っても「限定」とか「NEW」とか弱いわたし。
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deショコラかき氷 800円
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さすがに、取り分けて食べました(笑)
かきだけど、チョコケーキみたいなの(ノ)´ω`(ヾ)
トッピングのチョコクリームが濃厚で、いい!!

あー、腹いっぱいうまうま
和やかな時間を過ごして、お腹もいっぱいでチョー満足。
この3連休限定の「しろくまかき氷」も気になるwww

クラフト&和カフェ匠館instagram → こちら
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by tsugirl | 2019-02-08 22:25 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(2)

弘前バル街vol.16まとめ

2月2日(土)に開催された「弘前バル街vol.16」に参加しました。
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今回は、初めて大鰐線利用のスケジュールだぞ o(´∀`)o
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すみませーん。実は、昼から呑んでいました(笑)
 ↓ 1軒目の店。明るいw ↓ 
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5枚綴りのチケットを使います。
1人で5軒行くパターン、5人で1軒行くパターン…。
タクシー利用もできたりするので、自分流に使い方を極めるのもあり。

焼肉食堂ぴょん吉にく仙人:西弘
黒毛和牛の焼きしゃぶ+ビール
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西弘、ひさびさ。わたしが大学生の頃は、ここはカラオケ屋だったかな。
セロリやスライスオニオンなどを焼いたお肉で、巻き巻きしました
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肉汁鉄鍋餃子専門店 七之助:新鍛冶町
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水餃子マーラーソース+ビール
水餃子を、ピリ辛ソースでアジアン風。
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サイアン・パティオ:かくみ小路
ピンチョス3種盛り+サングリア
サイアンでは毎度のこと、サングリアを注文。
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ラクレットチーズ、冷製アイスヴァイン、鯵ケ沢産ハタハタのエスカベッシュ。
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土手町コミュニティパーク:土手町
3人で行ったので、ゲスト参加のお店3店分揃えてみました。
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・北斗市のclimaの「ひこま豚とトマトマトンのテリーヌ・7種の豆のサラダ」
・江差町の皐月蔵チャミセの「鰊漬け・つきこんにゃくのたら子和え・赤カブ漬(バラ飾り)」
・青森市のグローバルキッチン・サイゴンの「牛すじ煮込み」
ドリンクは日本酒と迷ったけど、赤いりんごのホットサングリア?だったかな。

Pas Normal Café:百石町かだれ横丁
いちごのプチクレープ+ファジーネーブル
※クレープかおつまみ(ハーブソーセージ・手羽先)の選択制。
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わたしはクレープに。
アンパンマンスヌーピー
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最初のうちお店の外観もカメラに収めていたけど、途中から飲むのに夢中で忘れてた?
まっ、楽しかったからいいか ヾ(*´∀`*)ノ
終始笑顔で、うまうま

そしてこのまま、鍛冶町へ…。
いつか、本場函館のバル街に行ってみたい
弘前バル街facebook → こちら
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by tsugirl | 2019-02-06 21:00 | 弘前バル街 | Comments(0)

わたし、いちご大福は白餡派!! q(q'∀`*)
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弘前市石川の道の駅ひろさき「サンフェスタ」。
お餅のコーナー「桜城餅(おうしょうもち)」に、色白の彼女

いちご大福の白あん 1個500円
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2つ並べると…。
おっぱいみたいな???(笑)
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ガブッとかぶりつくと、いちごからジュワーッと果汁が溢れます。
文章書きながら思い出したっ(懐) (ノ)´ω`(ヾ)
また食べたい欲望ふつふつ、うまうま

食いしん坊のわたしでも、一気に2個食いが難しいくらい大振りサイズ。
自分へのご褒美sweetsの一つなのです。
去年は3月末くらいまで期間限定で販売していました(*'ェ'*)

サンフェスタinstagram → こちら
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by tsugirl | 2019-02-02 13:30 | 洋&和菓子&パン | Comments(0)