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津軽ジェンヌのcafe日記

と、JAZZと、蕎麦と (ノ)´ω`(ヾ)
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弘前市茂森新町にある蕎麦店、「彦庵」。
外観を撮り忘れたけど、お店の奥に蔵を改装した小上がり。
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彦庵に行ったら、いつもこれ。決まっちゅー。
鴨汁 1,500円
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冷たいそばは、ちょっと平たい麺。
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温かいつけ汁。待っていました。
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鴨肉、リフト(笑)
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粗挽きのそば粉を使っているので、麺の表面にツブツブが確認できます。
そこに、つゆが上手いこと絡むぅ~ (*ノ∀`*)
鴨の出汁が効いたつゆ、サイコー
ズルッズルッと、うまうま

青森太郎さん推奨の。
そばを食べた後のつゆに、白飯(+150円)と蕎麦湯を入れておじやにするオプション???(笑)
お腹いっぱいで断念したけど、次回はチャレンジしたいな。

また、大好きな揚げ出し豆腐が売り切れでショックw
OPEN時間を狙って早めに行かなくちゃ (((っ・ω・)っ
彦庵HP → こちら

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by tsugirl | 2018-07-05 22:00 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(2)

暑い、暑い。
お昼は、しゃっこい蕎麦にしましょうか。 ※そばネタ多いなぁ~♪
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暑かったので、冷たいお蕎麦が食べたかった、ある日。
弘前市新寺町にある、「真そばや會(かい)」へ。
昔の商家を利用した、趣ある建物です。
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特製會そば 1,250円
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かまぼこ、貝割れ大根、かつお節、大葉、うずらの卵、のり、大根おろし&もみじおろし…を混ぜ混ぜ
そばつゆかけていただきます。
混ぜるのが嫌な方は、そば猪口でつゆにそばをつけながらも食べられます。

ぷりぷりのエビ天もあるぜよ!! ((*´∀`))エビエビ
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「ごまつけそば」とか「きのことろろ」とか、「カレーつけそば」とか、気になるmenuもありました。
「炊き込みご飯」とそばのセットも人気で、周りのお客さんの多くが炊き込みご飯セットにしていました
プラス200円で、炊き込みご飯と、小鉢、漬物も付くので超お得でーす( ´∀`)ヵヵヵ

かき氷(いちごミルク) 450円
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100円引きで小サイズもできるそうです。
綿あめのように細かい、ふわふわ氷。
うまうま。

抹茶アイスとあんこ、最中の組み合わせの「アイス最中」を一口もらいましたが、あんこが美味。
今度は、リッチに「特製會氷」(抹茶&ミルク、あんこや白玉入り)850円も食べてみたーい(・∀・)ニパッ

※「真そばや會」は閉店。

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by tsugirl | 2013-07-02 22:14 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(24)

あんまり遠くに行きたくないとき(=ガソリンをケチりたいとき)。
でも、美味しいものを食べたいとき(=わがまま)。

パッ、と思いつく黒石のお蕎麦屋「ひさお庵」。
駐車場も広いので、わたしも安心。玄関で靴を脱ぎます。
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イス席もありますが、座敷からお庭を眺めて食べるのが好きщ(´∀`щ)
テーブルに着くと、蕎麦かりんとうが運ばれてきます。
ポリポリ食べながら、蕎麦ができるのをニヤケ顔で待つ
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鴨汁そば 1,260円
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だいたい蕎麦屋に行ったら鴨汁。
いろんな種類のメニューを紹介していと思いつつ、いつも同じ注文w (´-ω-`;)ゞ
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もちろん文句なしの、うまうま
にすればよかったと、わんつか後悔。
それくらい、するするっと箸がすすんでしまう旨さ★★★

レジそばには、「そばかりんとう」の販売や、津軽焼の津軽千代造窯の陶器の販売、その他かわいい雑貨などもあり…。
蕎麦食べ終わったのに、こちらも気になってなかなか帰れない(笑)

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by tsugirl | 2011-08-25 10:55 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(24)

ひさびさに、まま屋。のすぐりさんとオフ会。3回目かな。
今回は気になっていた、弘前市のお蕎麦屋さんへ (●´∀`●)ノ
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弘前市上土手町の杉見糸店となりの、ちょっと奥まっている三角の建物、「雨のもり」。お店の前に2~3台駐車可。
開店している時は、シャッターが開いて紺色の暖簾がかかっています。

古民家好きのわたし。
こんな佇まいは大好物
以前は何かお店をされていた様子で、看板など飾られていました。
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土間にテーブル席が4つかな?
人数が多かったりすると、奥の座敷も開けてくださるようです。

ご主人がお一人で経営されている様子。
その上、注文を受けてから蕎麦をうっているようで、結構待ちました。
約1時間 (((;゚;Д;゚;)))
普段のわたしなら我慢できない待ち時間。
今回はひさびさにお会いしたすぐりさんに近況報告して、気になるあのお店・このお店の話を・・・って
おしゃべりに夢中でした。

お待たせ!!
注文は、すぐりさんとお揃いmenu。

鴨つけそば 780円
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ちょっと濃いめのの付け汁。
わたしはタイプ、すぐりさんはちょっとしょっぱかった様子。
お蕎麦食べたのがひさびさだったので、特に満足。 
うまうま
ついつい次の週の外食もお蕎麦。ちゅるちゅるしちゃいました(笑)

時間がたっぷりある時に、また出かけたいお店 (ノω`*)
Sadistic YUKIさんの「小さな勿忘草」でも紹介されてます→こちら

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by tsugirl | 2011-06-27 12:15 | 喫茶店・飲食店・雑貨店 | Comments(12)